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中秋節(jié)的發(fā)展與變遷

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“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我們國古代歷法,一年有四季,每季三個(gè)月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因?yàn)榍锛镜牡诙陆兄偾?,且又因農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。這次小編給大家整理了中秋節(jié)的發(fā)展與變遷,供大家閱讀參考。

中秋節(jié)的發(fā)展與變遷

中秋節(jié)的發(fā)展與變遷

人們真正意義上的中秋節(jié),應(yīng)該是在唐朝。唐朝是文化發(fā)展的巔峰,中秋節(jié)也在這一時(shí)期,成為了十分盛大的節(jié)日。不僅民間流傳甚廣,在皇宮之中,也十分重視這一傳統(tǒng)節(jié)日。是因?yàn)楫?dāng)時(shí)大唐名將李靖平定了戰(zhàn)役,唐高祖李淵舉辦歡迎儀式,連民間都張燈結(jié)彩,家家戶戶門口擺出了圓餅,讓唐高祖大喜,當(dāng)即寫了一句詩:

“仲秋”諧音“中秋”,就因?yàn)檫@件事,之后每年都在李靖歸來的這一天,也就是農(nóng)歷的八月十五,人們都開始過“中秋節(jié)”,家家戶戶都會(huì)吃月餅、賞月,共同坐在一起吃團(tuán)圓飯。

也有無數(shù)詩人面對月亮,抒發(fā)自己對家人的想念之情。

中秋節(jié)賞月,古人往往會(huì)賦予月亮特殊的意義。這首詩的背景,是張九齡被李林甫誣陷之后,遭遇貶謫,看到海上明月,心中生出一種無法言喻的悲涼。想起家鄉(xiāng)的親人,即便我身在遠(yuǎn)方,但我們?nèi)匀豢梢酝p一輪明月,以此寄托思鄉(xiāng)情切,也是一種安慰自己的無奈之舉。

到了唐朝的中后期,日本也派來“遣唐使”,以學(xué)到唐朝的先進(jìn)文化為驕傲,而中秋節(jié)這一習(xí)俗,也是這一時(shí)期傳到了日本。至今日本仍有過中秋節(jié)的習(xí)慣,日本人過中秋節(jié)不吃月餅,卻學(xué)到了唐朝另一種美食,叫做“唐朝團(tuán)子”,跟現(xiàn)在的大福差不多,在中秋節(jié)這天,他們會(huì)一起吃團(tuán)子,祭拜月神。值得一提的是,中秋節(jié)是唯一一個(gè),和中國過節(jié)時(shí)間一樣的節(jié)日,都是在農(nóng)歷的八月十五。

中秋節(jié)起于唐朝,但是真正興盛,卻是在宋朝。歷史上一直流傳“強(qiáng)唐弱宋”的說法,但其實(shí)并非如此,宋朝只是軍事能力稍弱,但是文化發(fā)展,卻并不比唐朝時(shí)期差。每年到了中秋節(jié),宋朝人民都會(huì)提前準(zhǔn)備吃食,有錢人甚至?xí)戮茦牵诰茦侵?,和親朋好友一起賞月,不亦樂乎。

宋朝人過中秋,講究與民同樂,似乎在這一天,人們都能放下所有哀愁,沉浸在中秋佳節(jié)賞月的歡喜之中。上到王孫公子,下到貧民百姓,大家都引吭高歌,對月吟詩作對,一片和諧景致。除了喝酒玩樂,人們也漸漸對月亮產(chǎn)生了期盼,把這種愿景加在了賞月上。

中秋節(jié)除了吃吃喝喝,還流行“拜月”。這種方式很像以前的人們拜魁星,男人希望月神保佑,能夠仕途暢順,女子也乞求福祉,能夠得到嫦娥的恩賜,變得貌美如花。這樣的活動(dòng),在宋朝層出不窮,雖然沒有什么實(shí)質(zhì)作用,但也成為了一種風(fēng)尚,盛行一時(shí)。

中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,在宋朝得到了大力提倡,不僅民間熱鬧非凡,就連皇家也會(huì)舉辦宮廷舞會(huì),邀請大臣共同賞月,以示皇恩浩蕩。而這種熱鬧的景象,在后來的元明清朝,卻很難見到了。過節(jié)的花樣也漸漸少了很多,大多都是延續(xù)前朝,吃月餅、賞月,看歌舞,已經(jīng)沒有什么新意。

雖然后來的中秋節(jié),不復(fù)往日的盛況,但在官員心里,仍然是一種美好的存在。因?yàn)閺脑螅賳T的放假時(shí)間,被一減再減,只有幾個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,像春節(jié)、元宵節(jié)等會(huì)放假。而中秋節(jié),也是難得的放假節(jié)日之一,即便不熱鬧,官員也會(huì)趁這個(gè)時(shí)間,好好和家人放松一下,聊勝于無。

古人怎么過中秋節(jié)

1、吃月餅

月餅在古代,又被稱為芙蓉、荷花等,中秋節(jié)吃月餅,象征著闔家團(tuán)圓之意。蘇東坡曾有詩云:

在古代,中秋節(jié)就已經(jīng)流行吃月餅和相互贈(zèng)送,表達(dá)自己對親朋的美好祝愿。月餅最開始是用來祭祀之用,到了唐朝才漸漸成為大家喜愛的食物。古人賞月的場景,往往是三五好友,加上幾塊月餅、美酒佳肴,算是古人的標(biāo)準(zhǔn)配置。

2、猜燈謎

猜燈謎最早在春秋時(shí)期就有了,是一種為了增加節(jié)日趣味性的游戲。在中秋佳節(jié)的時(shí)候,“花市燈如晝”,往往家家戶戶都會(huì)張燈結(jié)彩,花市上也有很多花燈,上面寫好了燈謎,等才子佳人們一起來解謎題。這一活動(dòng),無疑是將男女們之間的好奇心,聚集在了一起,在花市街頭,不知道充斥了多少,癡男怨女的獨(dú)單心事。

3、觀潮

看潮起潮落,最好的時(shí)間就是中秋節(jié)前后。古人觀潮,是一件十分盛大的節(jié)日。蘇軾曾經(jīng)寫過一首詩:“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看?!泵枋龅木褪侨藗冇^看潮水的景象。

除了觀潮之外,還萌生了另一種衍生行當(dāng)。每年到了中秋節(jié)前后,會(huì)有一行專門的“弄潮人”。顧名思義,就是在潮水中表演的人們,像是古代耍雜耍的,想要看弄潮表演,一般都要給錢,才能看到,節(jié)目類似現(xiàn)代的水上滑板。直到現(xiàn)在,在南方的江浙等地,中秋節(jié)也有很多人去觀潮,成為了一種傳統(tǒng)。

4、熬夜與玩兔兒爺

熬夜是一種不好的習(xí)慣,但在古代的中秋節(jié),卻另有一番說法。老人們認(rèn)為,中秋節(jié)這天熬夜,可以得到福祉,熬得越晚,人們就會(huì)越長壽。因此中秋節(jié)這天孩子和大人們,都一邊賞月,一邊熬夜。對于孩子來說,中秋節(jié)的意義不大,就是能吃點(diǎn)好的,還萌生出一種玩具,叫做兔兒爺。

中秋節(jié)應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)食物

1、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)有吃桂花糕的習(xí)俗,桂花糕是一種非常美味的食物,散發(fā)著桂花獨(dú)有的香氣,非常受人歡迎。

2、月餅

月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一,可以說已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表。每年中秋節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類非常的多,所有每個(gè)人都可以選擇自己喜歡的口味來食用。月餅通常是圓圓的,一家人可以分著吃,代表著團(tuán)圓和睦,有著良好的寓意。

3、田螺

在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,田螺的肉質(zhì)肥美,口感極佳,而且田螺還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體很有好處。

4、大閘蟹

這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。雖然這個(gè)時(shí)候的大閘蟹價(jià)格非常昂貴,但是也阻擋不了人們對它的喜愛。

5、桂花酒

每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀賞性的植物,還有食用的價(jià)值,我國用桂花釀酒已經(jīng)有很久的歷史了,桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒,有許多女孩子很喜歡喝。

6、芋頭

在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。芋頭是一種粗糧,對人的身體很有好處。

中秋時(shí)節(jié)會(huì)開什么花

桂花

桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。

繡球花

繡球花,其形百花成朵、團(tuán)扶如球;其花花大色艷,花色有藍(lán)色、白色、紫紅、粉紅、桃紅等色。另外,繡球花又名八仙花、紫陽花、七變化、洋繡球、粉團(tuán)花。

百合

在中國百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛之含意,有深深祝福的意義。

芙蓉花

木芙蓉(Hibiscus mutabilis Linn.)又名芙蓉花、拒霜花、木蓮、地芙蓉、華木,原產(chǎn)中國。


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