中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)故事
中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)故事有哪些
中國(guó)有一句古話，也就是老話叫做自古年小月半大，這里這個(gè)月半的意思呢就是中秋節(jié)，可見(jiàn)中秋節(jié)在中國(guó)的地位有多高，下面是小編給大家整理的中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)故事，歡迎大家借鑒與參考。
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅，在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長(zhǎng)安也開(kāi)始出現(xiàn)糕餅鋪。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。此時(shí)的“胡餅”已與現(xiàn)在的月餅無(wú)大異。
據(jù)說(shuō)，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng)，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開(kāi)。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！彼未奈膶W(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見(jiàn)聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據(jù)悉，吃月餅之所以在民間廣為流傳，還與明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。當(dāng)時(shí)正值元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，各類反抗活動(dòng)紛紛涌現(xiàn)。朱元璋借此機(jī)會(huì)，便聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查很嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀硗瑫r(shí)起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍果然一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義大獲成功。
消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。后來(lái)，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，自然更加重視吃“月餅”的習(xí)俗，每到中秋佳節(jié)，必定分發(fā)月餅，讓全體將士與民同樂(lè)。此后，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
再后來(lái)，一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變，只是慶祝節(jié)日的形式與活動(dòng)的方法有了豐富和深化，吃月餅的習(xí)俗卻一直沒(méi)有變。這其中的奧妙，是否包涵了對(duì)推翻元朝統(tǒng)治、打敗異族的喜慶與祝賀，我們不得而知，但依據(jù)傳說(shuō)的內(nèi)容，顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不可分割的關(guān)系。
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來(lái)歷。
中秋節(jié)的由來(lái)之一：“嫦娥奔月”說(shuō)，早在戰(zhàn)國(guó)末年成書的《歸藏》記載：“昔日嫦娥一西王母的不死藥以服之，遂奔月為月精。人們對(duì)嫦娥寄以同情，說(shuō)她登上了天帝的后庭，十分寂寞。所以在唐代開(kāi)始將八月十五日夜的賞月改稱為祭月，期盼嫦娥回歸人間。
中秋節(jié)的由來(lái)之二：“時(shí)令節(jié)氣”說(shuō)，近人考證，“中秋”一詞，始見(jiàn)于春秋末年《周禮》：“中春晝，鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜，迎寒亦如云?！?/p>
1、蒙古族
蒙古族人愛(ài)做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。
2、藏族
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
3、廣西侗族
廣西侗族有“行月”的習(xí)俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊(duì)，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長(zhǎng)歡。
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗
1、賞月
我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。
2、吃月餅
俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
3、祭月
在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。
5、觀潮
浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。