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24節(jié)氣中雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦

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關(guān)于24節(jié)氣中雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦

雨水時(shí)節(jié),天氣濕度開(kāi)始變大,預(yù)示著冬季結(jié)束但是仍然要注意添衣,這時(shí)候喝粥可以養(yǎng)脾胃,那么雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥有哪些呢?這次小編給大家整理了雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦,供大家閱讀參考。

24節(jié)氣中雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦

目錄

雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦

雨水時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃的方法

雨水時(shí)節(jié)要預(yù)防上火

雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥推薦

潤(rùn)燥:胡蘿卜南瓜粥

功效:能補(bǔ)水潤(rùn)燥,讓皮膚柔潤(rùn)、有彈性。

做法:大米300克,糯米300洗凈浸泡2個(gè)小時(shí);鍋燒熱水,倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,熬煮30分鐘至軟爛即可。

補(bǔ)血:薏苡仁黨參粥

功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。

做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時(shí);黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開(kāi)后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調(diào)味。

解困:山藥紅棗粥

功效:有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。

做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗干凈,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥,吃時(shí)放適量白糖攪拌即可。

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雨水時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃的方法

雨水時(shí)節(jié)應(yīng)該多吃水果

飲食調(diào)節(jié):春季氣候轉(zhuǎn)暖,然而又風(fēng)多物燥,常會(huì)出現(xiàn)皮膚、口舌干燥,嘴唇干裂等現(xiàn)象,故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。由于春季為萬(wàn)物生發(fā)之始,陽(yáng)氣發(fā)越之季,應(yīng)少食油膩之物,以免助陽(yáng)外泄,否則肝木生發(fā)太過(guò),則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在《千金方》中說(shuō):“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣??蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黃粥,以補(bǔ)腎。”(鮮地黃150克,搗汁備用,粳米50克洗凈,冰糖適量,同入鍋中加適量水,煮成粥后,將鮮地黃汁倒入粥內(nèi),文火煮20分鐘即好。)二曰防風(fēng)粥,用以祛四肢之風(fēng)。取防風(fēng)一份,煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥,取紫蘇一份,炒至微黃,略有香氣時(shí),煎汁煮粥。”少吃生冷粘雜食物,以防傷及脾胃。

藥物調(diào)養(yǎng):要考慮脾胃升降生化機(jī)能,用升發(fā)陽(yáng)氣之法,調(diào)補(bǔ)脾胃。可選用沙參、西洋參、決名子、白菊花、首烏粉及補(bǔ)中益氣湯等。

精神調(diào)攝:“凡憤怒、悲思、恐懼,皆傷元?dú)狻?,因此在精神調(diào)攝方面要靜心寡欲、不妄作勞,以養(yǎng)元?dú)狻?/p>

起居勞逸調(diào)攝:起居有常,勞逸結(jié)合。即順應(yīng)自然,保護(hù)生機(jī)遵循自然變化的規(guī)律,使生命過(guò)程的節(jié)奏,隨著時(shí)間、空間和四時(shí)氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整,使其達(dá)到健運(yùn)脾胃,調(diào)養(yǎng)后天,延年益壽的目的。

忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食蔥蒜,花生宜煮不宜炒。

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雨水時(shí)節(jié)要預(yù)防上火

造成“上火”的原因有很多,多由于飲食起居不當(dāng)引起,一般分為外感之火和內(nèi)生之火兩種。外感之火主要與自然界的氣候變化相關(guān),如春天干燥,屬于溫?zé)岬臍夂?,這種條件下人體就容易上火。內(nèi)生之火則主要與人們?cè)谌粘I钪械娘嬍辰Y(jié)構(gòu)、消化代謝功能、體質(zhì)及情緒變化等密切相關(guān)。

為防止“上火”,李艷玲說(shuō),應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充水分。由于春季為萬(wàn)物生發(fā)之始,陽(yáng)氣發(fā)越之季,應(yīng)少食油膩之物,以免助陽(yáng)外泄。具體來(lái)說(shuō),雨水時(shí)節(jié)應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣,可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、山藥、芋頭、藕、蘿卜、甘蔗等,同時(shí)少吃生冷黏雜食物,以防傷及脾胃。

專(zhuān)家提醒,“上火”期間應(yīng)少吃或不吃辛辣的食物,不喝酒,多魚(yú)少肉,特別是要少吃牛羊肉及火鍋等。此外,還要做到生活有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,切忌熬夜。

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