元宵節(jié)踩高蹺的習(xí)俗來源
元宵節(jié)是在農(nóng)歷正月十五日,古代把這一天叫“上元節(jié)”,“宵”是夜晚的意思,于是就有了“元宵節(jié)”。這次小編給大家整理了元宵節(jié)踩高蹺的習(xí)俗來源,供大家閱讀參考。
踩高蹺是我國民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。在漢魏六朝百紅中高蹺稱為“蹺技”,宋代叫“踏橋”。清代以來稱為“高蹺”,用1至3尺長的條木制成,上有木托。
據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好的木棒中部做一支撐點,以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。據(jù)說踩高蹺這種形式,原來是古代人為了生存需要去采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的一種蹺技活動。
藝術(shù)源于生活,在古代更是如此。踩高蹺原本是人類與自然條件斗爭下的產(chǎn)物。高蹺起源于勞動一說,可依據(jù)晉人郭璞的一條注釋:長臂國人在赤水之東,身體像常人,但臂長三丈?!坝纱寺?lián)想到,腳長是綁扎著木蹺,手長是手中拿著長木制作的捕魚工具。這條注釋所描繪的情景類似現(xiàn)今居住在廣西防城“京族三島”的京族漁民的捕獵場景,他們平時捕魚的形象是踩著一根木蹺在淺海中撒網(wǎng)。
此外,據(jù)1930年代《藝風(fēng)》雜志記載:“武昌的筷子街和箍籠街,因地位低濕常被水淹,那里的住民每當(dāng)水淹時,差不多都踩著高蹺來往。這又是高蹺源于勞動生活記載。
踩高蹺和高蹺會在元宵節(jié)是最吸引老少男女的慶?;顒?。
每到農(nóng)歷正月,一隊隊高蹺會,在腰鼓、小鐋鑼、大小釵的打擊樂中穿街而過。一個高蹺表演隊伍的人數(shù)一般十幾人。高蹺表演者都是傳統(tǒng)古代文化中的家喻戶曉的人物和戲裝打扮。
踩高蹺的隊伍一出現(xiàn),就會吸引大批的男女老少來觀看,尤其是在春節(jié)期間的正月十五,人們會主動來到往年的高蹺會和踩高蹺的表演地點來觀看,詼諧有趣、粗獷喜人、聲情并茂的踩高蹺表演深受各個年齡斷人們喜愛。
高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,告知人們正月的慶?;顒拥母叱奔磳⒌絹?!尤其是在十五元宵節(jié)這天,沿途的大公司、政府機關(guān)、企事業(yè)單位都會放鞭炮道來表道謝辛苦,表示慰勞,也有很多給一些數(shù)量的紅包。接到紅包后,高蹺隊會在此逗留進行表演,進行答謝。
高蹺的隊列在街頭行進中,一般采用一字長蛇陣的單列,在繁華擁擠地段采用雙人并列隊形。步子變換為走八字。在表演時有小旋風(fēng)、花膀子、鷂子翻身、大劈叉等難險動作。
高蹺藝術(shù)在一些農(nóng)村冬閑時,仍有組織排練的。在北京城各處游園會、廟會中時有可見。
南北方踩高蹺的角色和表演形式具有差異性。
高蹺表演者通常都以長木縛于足行走,還能進行跳躍和舞劍的表演。高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種,最高者一丈多。表演的人將雙腳分別綁在木棍上,化裝成各種人物,一人或多人來往逗舞,由嗩吶伴奏,表演有趣的動作或故事。
據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好的木棒中部做一支撐點,以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。
北方的高蹺秧歌中,扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽,能喚起觀眾的極大興趣。
南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱,生動活潑,逗笑取樂,如履平地。
我國各地踩高蹺的形式豐富多彩,表演百花齊放。
我國各地正月十五鬧元宵的高蹺豐富多彩,表演也百花齊放,并且都已形成鮮明的地域風(fēng)格與民族色彩。
高蹺在山西的延傳歷史悠久,在晉中一帶榆社縣出土的北魏石棺上也可看到高蹺、雜技的圖畫,雖然高蹺無文字記載,但最遲也應(yīng)從北魏開始了。在山西表演高蹺的行列中,分成文高蹺和武高蹺兩種。文高蹺重于扭和踩,武高蹺以表演特技為主。
山西省境內(nèi),高蹺表演形式多種多樣,五花八門,不拘一格。這些高蹺的表演時間,一般都在農(nóng)歷正月十五左右的鬧“紅火”活動中,高蹺是整個活動中的一種表演形式。這種活動內(nèi)容機動性大,行動比較自如,可以在大場中表演,也可走街串巷。
山東高蹺常疊起三層扮演戲曲人物,上層人踩在下層人的肩上照常行進。
京津一帶的高蹺,演員常表演“單腳跳”、“劈叉”、“過障礙”等高難技巧;有的則用單腳表演從四張高桌上一躍而下等絕技。其中北京的稱為“高蹺會”。黃河流域則稱“扎高腳”,有文蹺、武蹺之分。文蹺主要表演走唱,有簡單的舞蹈動作。武蹺則表演倒立、跳高桌、疊羅漢、劈叉等動作。
東北地區(qū)盛行高蹺,并以“遼南高蹺”最負盛名,其形式完整,表演規(guī)范,開始時先要“搭象”唱秧歌,寓意“太平有象”,既而跑大場變換隊形圖案,然后分組表演雙人對舞、“撲蝴蝶”、“漁翁釣魚”以及扮演民間小戲等。
少數(shù)民族的高蹺,演員均著本民族的服飾,表演別具一格。例如:布依族既有雙蹺、又有單蹺,兩手都持蹺端,制作方便,其獨木蹺尤為兒童所喜愛;白族的“高蹺耍馬”,演員也是踩著木蹺,身著馬形道具表演;維吾爾族“雙人高蹺”,則把民間對舞融入其中,令人耳目一新。
1、湯圓
在元宵節(jié)的時候,南方的人吃的是湯圓,臺灣的民歌《賣湯圓》中有一句歌詞是:"一碗湯圓滿又滿,吃了湯圓好團圓。"天上月圓,碗里湯圓,意味著家庭團圓,闔家幸福。
湯圓是糯米粉加水調(diào)和成糯米皮,然后放入事先做好的各種餡料,一般都是干果和水果加上植物油,例如花生,芝麻,核桃等等,最后把糯米皮包好,形成一個圓球就可以了,湯圓是包出來的。
2、元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
陜西等地方在元宵節(jié)的時候有食用元宵茶的習(xí)俗,雖然叫做元宵茶,但是和元宵并沒有什么直接關(guān)系。元宵茶是在熱湯面中加入各種的水果和蔬菜烹飪而成的,在過年期間食用了大魚大肉之類油膩的食物之后,正月十五的時候食用這種富含維生素,膳食纖維和礦物質(zhì)的元宵茶,能夠緩解油膩感。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、餃子
正月十五到了,北方有吃餃子的習(xí)慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng),所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點,其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?!碧拼?,元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
10、面燈
從漢朝的時候就流傳下來一個習(xí)俗點面燈,面燈很多人都不知道是什么,其實就是面粉做的燈,也叫做面盞,主要是北方地區(qū)的習(xí)俗。面燈的形狀有很多種,一般會做燈盞十二個,閏年的時候做十三個,在燈盞里面放食用油,然后點燃,這樣就是面燈了,元宵節(jié)的時候的燈光是有著吉祥的寓意,并且能夠祛病辟邪的。而面燈是因為古代科學(xué)不發(fā)達,就用面燈滅了之后里面剩下的食用油的多少來預(yù)測接下來一年中十二個月份的水、旱的情況,等正月十六的時候,把面燈蒸熟了食用。而有的地方則是把面燈放在鍋里蒸,蒸熟之后,面燈里面殘留的水分的多少來預(yù)測。
1.民間習(xí)俗認為元宵節(jié)是天宮大帝的誕辰日,這樣的節(jié)日應(yīng)該是喜慶的,因此元宵節(jié)當(dāng)日,夫妻之間絕不能鬧矛盾,盡量避免孩子哭鬧,以免給家庭帶來霉氣。
2.元宵節(jié)是一個普天同慶的節(jié)日,再繁忙的人這一天也一定要休息,養(yǎng)好自己的身體。
3.元宵節(jié)當(dāng)日避免看醫(yī)生,避免到荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所,以免沾染晦氣上身。
4.元宵節(jié)當(dāng)日若丟失財物,那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋,一整年很難抓住機遇。因而,所以需要注意防范財物遺失。
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