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元宵節(jié)為什么要吃元宵

時間: 吳澤0 分享

元宵節(jié)吃元宵代表了家庭的團(tuán)圓,同時也是寄托了對未來生活的美好愿望。下面是小編收集整理的元宵節(jié)為什么要吃元宵,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。

元宵節(jié)為什么要吃元宵

元宵節(jié)為什么要吃元宵

象征團(tuán)圓:元宵的外形圓形,含有一個“圓”字的同音字,象征著團(tuán)圓、美滿、吉祥和睦的家庭。因此,人們在元宵節(jié)吃元宵,以此表達(dá)對家庭成員團(tuán)聚的美好愿望。

紀(jì)念歷史:相傳,元宵起源于春秋時期的楚昭王,當(dāng)時楚昭王在元宵節(jié)吃了帶有紅色內(nèi)餡的食物,并以此慶祝國家的團(tuán)圓。這個習(xí)俗后來被歷代沿用,成為了一個重要的節(jié)日食俗。

御寒效果:在冬季,尤其是正月十五左右,天氣仍然寒冷。元宵作為一種食品,可以起到御寒的作用,幫助人體溫暖胃部,增強(qiáng)體質(zhì)。

文化傳承:在中國傳統(tǒng)文化中,元宵節(jié)的習(xí)俗包括舞龍舞獅、猜燈謎等多種形式的活動。而作為節(jié)日食俗之一的元宵,不僅是食物,也是一種文化的體現(xiàn)。

元宵節(jié)賞花燈的寓意

在春節(jié)或者元宵節(jié)的時候懸掛花燈,可以增添節(jié)日氣氛,也有祈禱平安的意思。

元宵節(jié)點(diǎn)燈的習(xí)俗出現(xiàn)的比這個節(jié)日要早,在漢文帝時期,因?yàn)榛实坌叛龇鸾?,所以?guī)定宮廷和民間在正月十五點(diǎn)燈敬佛,這作為一個禮佛的習(xí)俗,在漢文帝統(tǒng)治時期一直保持著。后來漢文帝去世后,新帝將正月十五確定為一個節(jié)日,點(diǎn)燈的習(xí)慣也成為一種慶祝方式。

燈在沒有電的時代,是古人唯一一種可以在黑夜里驅(qū)除黑暗的方式,它所到帶來的光明和溫暖是一種無法取代的安全感,所以燈是光明美好的代表。

元宵節(jié)看花燈的習(xí)俗在唐宋時期,得到了極大的發(fā)展,每到元宵節(jié)必然是張燈結(jié)彩,夜夜笙歌,通宵達(dá)旦,那時候國家強(qiáng)盛,人民富裕,盛大的觀燈儀式也是國家富強(qiáng)的代表。

而且因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音,丁又是人口的意思,添燈代表著“添丁”,元宵節(jié)的時候新婚未育的女子,娘家人會送燈給她,是希望女兒能夠早日懷孕的意思。

元宵節(jié)的起源

元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習(xí)俗的興起也與佛教東傳有關(guān),唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”,佛家燈火于是遍布民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。元宵在早期節(jié)慶形成過程之時,只稱正月十五、正月半或月望,隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝,就另稱燈節(jié)。

元宵節(jié)的風(fēng)俗活動

1、吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

2、鬧花燈

農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”,此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗,故也稱燈節(jié)。

3、猜燈謎

猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。

4、耍龍燈

耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。華夏崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。

元宵節(jié)傳統(tǒng)美食

1、湯圓和元宵

元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵,都是為了求一個全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有,而元宵則多為甜餡,一般是果料和干果為主。

2、生菜

廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

3、元宵茶

在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。

4、油茶

元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰步忻娌琛?/p>

5、油錘

元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘。”油錘的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

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