元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷有哪些
元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在元宵節(jié)的時(shí)候,會(huì)有燈會(huì),廟會(huì),以及猜燈謎,看花燈等等的習(xí)俗,那么元宵節(jié)節(jié)日由來(lái)是什么呢?下面是小編整理的元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷有哪些,希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷有哪些
我國(guó)很多地方過(guò)元宵節(jié)都有吃湯圓、元宵的習(xí)俗。從我記事起,家里年年正月十五元宵節(jié)媽媽都給我們做湯圓,為什么元宵節(jié)要吃湯圓?爸媽說(shuō)不上來(lái)。直到自己長(zhǎng)大了才慢慢的從書(shū)中了解到為什么元宵節(jié)要吃湯圓。
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱(chēng),火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)動(dòng)難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛(ài)吃的湯圓 ,,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,“元宵姑娘”終于見(jiàn)到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。
關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成,說(shuō)法頗多,但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時(shí)候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據(jù)稱(chēng)泰一是當(dāng)時(shí)相當(dāng)顯赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān)。
元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱(chēng) “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等,直至明永樂(lè)年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡,無(wú)餡兩種。無(wú)餡的個(gè)小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱(chēng)“珍珠湯圓”,有餡的個(gè)大,狀如核桃。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類(lèi),南方的則甜、咸、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽(yáng)吳家湯圓著稱(chēng)。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵?!边@首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)慣,并且當(dāng)時(shí)已有以出售湯圓著稱(chēng)的字號(hào)。
正月十五元宵節(jié)將至。元宵是燈節(jié)。在中國(guó),唐朝遺留下來(lái)燈節(jié)觀燈的習(xí)慣一直在民間流傳著。另外,元宵節(jié)吃湯圓的風(fēng)俗也一直保留到現(xiàn)在,因?yàn)樵谏显?jié)的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習(xí)慣地把湯圓叫做“元宵”。
元宵佳節(jié),北京的飲食、糕點(diǎn)鋪,甚至連馬路兩邊都設(shè)攤兜售湯圓,家家戶(hù)戶(hù)在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多么留戀我們祖先遺留下來(lái)的風(fēng)俗呀!
湯圓又叫湯團(tuán)、粉果,因?yàn)槭炝烁≡谒?,古代又叫它浮圓子。人們?cè)谠?jié)吃湯圓,實(shí)際上是思念親人、渴望團(tuán)圓的意思。宋代周必大寫(xiě)《元宵煮浮圓子詩(shī)》是我國(guó)最早描繪湯圓的詩(shī):
“今夕知何夕?團(tuán)圓事事同。 湯官尋舊味,灶婢詫新功。 星燦烏云裹,珠浮濁水中。 歲時(shí)編雜詠,附此說(shuō)家風(fēng)?!?/p>
周必大是南宋孝宗時(shí)大臣,平時(shí)整肅軍政,勵(lì)精圖治。這首短詩(shī)里已經(jīng)流露出他舉碗盼望全國(guó)人民團(tuán)聚的思念,連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時(shí)浸沉在思念故鄉(xiāng)那種深沉的情緒里感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個(gè)習(xí)慣就一直傳到現(xiàn)在。
元宵節(jié)的起源
元宵節(jié)的起源很古老,源于遠(yuǎn)古人類(lèi)在過(guò)節(jié)時(shí)以火把驅(qū)邪。這個(gè)節(jié)要祭祀天神,由于是夜里進(jìn)行,自然要打著火把,后來(lái)就逐漸演變?yōu)樵?jié)了。元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,早在兩千多年前的西漢時(shí)就有了。
元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期。因漢明帝提倡佛法,恰逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái),蔡愔稱(chēng)印度摩揭陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。
此外,還有一種說(shuō)法,即元宵節(jié)起源于火把節(jié)。漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲(chóng)獸,希望減輕蟲(chóng)害,祈禱獲得好收成。隋唐宋以來(lái),更是盛極一時(shí)。參加歌舞者達(dá)數(shù)萬(wàn)人,從第一天黃昏始至第二天天黑為止。直至今天,我國(guó)西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹(shù)枝做成火把,成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。
元宵節(jié)花燈意義
1、元宵節(jié)吃“元宵”象征合家團(tuán)圓,新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意,寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
2、元宵節(jié)“送花燈”,“送花燈”簡(jiǎn)稱(chēng)為“送燈”,其實(shí)質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
3、元宵節(jié)舞獅子,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
4、元宵節(jié)楊枝插門(mén),寓意著陽(yáng)能的生發(fā)。在古代還有一種風(fēng)俗,就是在上元節(jié)這一天,將楊枝插在家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上,楊枝表示樹(shù)木春天生發(fā)的意思,“楊”和“陽(yáng)”還是諧音,其義相同。人們用這樣的方式來(lái)迎接這如嬰兒般純正無(wú)私、天真無(wú)邪的陽(yáng)能,并期待著天地間的陽(yáng)能可以不斷生發(fā),倚靠著它純正的能量,生發(fā)出萬(wàn)事萬(wàn)物,生長(zhǎng)出五谷蔬菜,生長(zhǎng)出樹(shù)木花草,以供人們使用,讓我們更好地養(yǎng)護(hù)與保全自己的生命。
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