2021元旦吃什么傳統(tǒng)食物
一年一度的元旦節(jié)就要到了,相信大多數(shù)人的家里都是喜氣洋洋的,那么在元旦節(jié)的時候,應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)食物呢?下面是小編給大家?guī)淼?021元旦節(jié)應(yīng)該吃什么_元旦吃什么傳統(tǒng)食物,以供大家參考,我們一起來看看吧!
元旦吃什么傳統(tǒng)食物
年糕
出現(xiàn)時間:南北朝
綜合簡介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,曰年年糕”。
湯餅
出現(xiàn)時間:后魏時期
綜合簡介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類似我們現(xiàn)在吃的面條。
歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。
椒柏酒
出現(xiàn)時間:東漢時期
綜合簡介:椒柏酒,是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據(jù)古書記載,飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
歷史記載:正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。
雞蛋
出現(xiàn)時間:吳晉時期
綜合簡介:元旦吃一個雞蛋的習(xí)俗,在吳晉時期就已經(jīng)有了。據(jù)說當(dāng)時吃雞蛋是為了長生,不過到了梁武帝在位的時候就沒有了,其主要原因是因?yàn)榱何涞坌欧钭诮獭?/p>
歷史記載:正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形。
餃子
出現(xiàn)時間:明清時期
綜合簡介:餃子是由餛飩轉(zhuǎn)化而來的,每到元旦佳節(jié),北方人都會吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗,興盛于明清時期的北方。
歷史記載:《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。
元旦各國習(xí)俗
1、日本
日本在元旦的時候,會送一條有自己名字的圍巾,給覺得重要的人留作紀(jì)念。
2、朝鮮
元旦這天,朝鮮家家戶戶都會吃糯米加松子、棗泥、蜂蜜煮成的甜飯,象征新的一年過得甜蜜、萬事如意。
3、伊朗
元旦的前一天,伊朗的家家戶戶都會準(zhǔn)備好干柴,到了晚上,全家人把干柴點(diǎn)燃,然后家人依次從火上跳過去,表示來年可免除疾病之害,給全家人帶來幸福。
4、印度尼西亞
印度尼西亞在元旦這天,大家都會穿上新衣服拜訪親友,以此懺悔前一年的過錯。而且在印尼某些地區(qū),過元旦的時候人們會相擁痛哭,感嘆人生短暫,歲月易逝。
5、匈牙利
匈牙利的居民在元旦這一天,是不能吃家禽和魚類的。親友之間互贈小豬和掃煙囪工人瓷像,表示美好的祝福。
6、保加利亞
元旦的前一天晚上十二點(diǎn)整,保加利亞的每家每戶熄燈三分鐘,親屬相互擁抱、接吻以示祝賀。等燈開了以后,大家坐下吃特制的新年蛋糕,如果誰吃到蛋糕里面的小錢幣,就表示他在新的一年里會成為幸福的人。
7、阿根廷
在元旦這一天,全家人都趕到郊外的河中進(jìn)行“新年浴”,在下水之前,先把鮮花撒在水面上,然后全家人跳入水中,用花瓣擦揉全身,這樣是為了把舊年的晦氣洗掉。
8、英國
在蘇格蘭地區(qū),元旦這一天家家戶戶的大門都會敞開,歡迎任何人來做客。而客人則需要隨身帶塊炭,投向主人的爐中,象征爐火久久地燃燒,家庭興旺。
9、法國
在元旦這天要把家里的余酒喝光,用來寓意新年萬事如意。如果還有存酒的話,就表示新年會交厄運(yùn)。