不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>節(jié)日知識(shí)>中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日>元旦>

2022元旦飲食注意事項(xiàng)

時(shí)間: 廣輝0 分享

再過(guò)幾天人們就將迎的元旦,屆時(shí)三天的小長(zhǎng)假又是難得的吃喝玩樂(lè)好時(shí)機(jī)了,不過(guò)正所謂是“每逢佳節(jié)胖三斤”,下面是小編整理的元旦飲食注意事項(xiàng),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

元旦飲食注意事項(xiàng)

湯汁魚(yú)肉少量攝取

如果希望在餐桌上減少油脂的攝取,建議少吃油炸的菜肴,或者將裹粉及肉類的外皮去除,而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。此外,避免攝取過(guò)多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過(guò)量,否則人體呈酸性體質(zhì),容易疲勞。

酒加冰塊降低濃度

在用餐當(dāng)中,飲料也是必要的;怕胖的人,建議最好選擇礦泉水或無(wú)糖的烏龍茶,若要喝酒助興的話,就多加一些冰塊,以降低酒精的攝取量。飲酒要限量,少許酒可促進(jìn)胃液分泌,有助消化,促進(jìn)血液循環(huán)。

飯后不要馬上吃水果

飯后馬上吃水果不利于身體健康,這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃以后,需要1—2小時(shí)的消化時(shí)間,才能緩慢排出。如果在飯后立即吃水果,就會(huì)被先吃的食物阻滯在胃內(nèi),水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以至在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹和腹瀉。

切勿暴飲暴食

暴飲暴食會(huì)誘發(fā)腸胃功能障礙,會(huì)出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、惡心等。

元旦吃什么傳統(tǒng)食物

餃子

元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方,當(dāng)時(shí)已經(jīng)被捧為“奉長(zhǎng)上為壽”。明代的餃子如《正字通》所說(shuō),稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。

年糕

又稱粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”。

清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說(shuō)將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外,還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕,一般人可在糕店購(gòu)買。

湯餅

湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦?lè)ā保渲小八敝品ǎ骸皰等珞绱?,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮?!?/p>

又說(shuō)馎饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài),亦自滑美殊?!?。可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。

北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō):“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。

元旦的含義是什么意思

在古代中國(guó)人的心目中,“元”,是開(kāi)始的意思;“旦”,是早晨的意思?!霸币饧础俺跏贾铡?,即公歷的1月1日,是世界多數(shù)國(guó)家通稱的“新年”。

“元”、“旦”二字加在一起,就是新的一年開(kāi)始的第一個(gè)早晨的意思了。元旦之稱,始于古代計(jì)時(shí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。殷商時(shí)期,人們?yōu)榱税盐諘r(shí)間、節(jié)令,以利耕作,當(dāng)時(shí)的“天文學(xué)家”們,已懂得以月亮的活動(dòng)來(lái)計(jì)時(shí),月亮圓缺一次,定為一個(gè)月,初一為朔日,十五為望日;月亮圓、缺十二次,也就是十二個(gè)月,為一年。

那時(shí)還沒(méi)有“年”的說(shuō)法,但已將十二個(gè)月的頭一月定為正月;正月朔日子時(shí),是一年的開(kāi)始。當(dāng)時(shí)叫“元日”,也叫“元旦”。據(jù)《爾雅》的注解:“夏曰歲,商曰祀,周曰年?!边@樣解釋是否準(zhǔn)確,是值得研究的,因?yàn)橹艽?,在改朝換代之中,這樣的事情不可能分得那么清楚。

不過(guò),當(dāng)時(shí)為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而研究節(jié)令,則是事實(shí)。如《尚書(shū)·堯典》中就記載說(shuō):堯?yàn)榱酥笇?dǎo)人們生產(chǎn),就選了羲仲、羲叔、和仲、和叔等四個(gè)有學(xué)問(wèn)的人,專門去研究天象地物,劃定春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié),使人們知道什么時(shí)節(jié)宜耕種或宜收獲。漢代人著的《食貨志》,也有“堯命四子,以敬授民時(shí)”的記載。

2022元旦飲食注意事項(xiàng)相關(guān)文章

2022冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜大全

2022元旦活動(dòng)方案策劃五篇

2022元旦活動(dòng)方案通用版

最新2022元旦創(chuàng)意活動(dòng)策劃方案

2022寒假是幾月幾號(hào)開(kāi)始放

2022年元旦放假安排是什么

2022元旦主題方案模板五篇

2022迎接元旦創(chuàng)意活動(dòng)方案

2022元旦晚會(huì)活動(dòng)方案5篇

學(xué)校2022元旦活動(dòng)方案范文【五篇】

2022元旦飲食注意事項(xiàng)

很快新的一年就要來(lái)了,祝福我們?cè)谛碌囊荒昀?,快快?lè)樂(lè),幸幸福福,健健康康,甜甜蜜蜜!那我們知道元旦簡(jiǎn)短祝福語(yǔ)文案有哪些嗎?下面是小編整理的2022元旦簡(jiǎn)短祝福語(yǔ)文案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。元旦
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 2022元旦節(jié)給父母的祝福語(yǔ)
    2022元旦節(jié)給父母的祝福語(yǔ)

    轉(zhuǎn)眼間2021年就要過(guò)去了,2022年即將來(lái)臨。讓我們一起來(lái)看看有什么給父母的元旦節(jié)祝福語(yǔ)吧!下面是小編整理的2022元旦節(jié)給父母的祝福語(yǔ),僅供參考,希望

  • 2022祝領(lǐng)導(dǎo)元旦節(jié)快樂(lè)祝福語(yǔ)
    2022祝領(lǐng)導(dǎo)元旦節(jié)快樂(lè)祝福語(yǔ)

    2021的腳步逐漸遠(yuǎn)去,2022年即將來(lái)臨。讓我們一起來(lái)看看有什么送給領(lǐng)導(dǎo)的元旦節(jié)祝福語(yǔ)吧!下面是小編整理的2022祝領(lǐng)導(dǎo)元旦節(jié)快樂(lè)祝福語(yǔ),僅供參考,希望

  • 2022抖音很火的元旦祝福語(yǔ)
    2022抖音很火的元旦祝福語(yǔ)

    不知不覺(jué)2021年馬上就要過(guò)去了,我們馬上要迎來(lái)2022年的元旦,讓我們一起為身邊的人送去最美好的祝福。下面是小編整理的2022抖音很火的元旦祝福語(yǔ),僅

  • 2022公司簡(jiǎn)短創(chuàng)意元旦祝福語(yǔ)
    2022公司簡(jiǎn)短創(chuàng)意元旦祝福語(yǔ)

    元旦到了。公司一般都會(huì)有福利發(fā)給員工,除了福利之外,祝福語(yǔ)也可以安排上的哦!那我們知道公司簡(jiǎn)短創(chuàng)意祝福語(yǔ)有哪些嗎?下面是小編整理的2022公司

1181980