2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號

夏至日一般指夏至。 夏至，是二十四節(jié)氣的第10個節(jié)氣，那么2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號呢?下面是小編給大家整理的2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號，歡迎大家來閱讀。

2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號

2023年夏至是6月21號22點57分37秒，氣溫高、濕度大、不時出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點。夏至在中夏之位，即午位，午屬陽。夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，因此時接近地表的熱量仍在積蓄，并沒有達到最多的時候。

夏至節(jié)氣氣候特點

1、降水量大

夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的，這個時候正是感夏到來的時候，所以在江南地區(qū)會多次出現(xiàn)暴雨天氣，嚴(yán)重的時候還會有洪澇災(zāi)害;在江淮一帶，還會有梅雨天氣，空氣變得非常潮濕陰冷，容易滋生霉菌、病菌;在北方地區(qū)，也會經(jīng)常出現(xiàn)降雨，時不時地就有大雨、小雨或雷陣雨。

2、日照長

夏至節(jié)氣最顯著的特點就是日照長，夏至那一天，正是北半球一年中日照長度最頭漫長的時候，夏至之后的一段時間內(nèi)，也是晝長夜短的，每天我們接收到的光照都非常多，這和情況一直維持到秋天。

3、氣溫高

夏至節(jié)氣到來的時候，氣溫是非常高的，雖然并不是一年中最熱的時候，但也是一年中少有的高溫階段，很容易會導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生，所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時候，我們就要及時地避暑。

夏至的風(fēng)俗

1.祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消?zāi)年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！?/p>

2.食夏至面

自古以來，民間即有“冬至餃子夏至面”之說，民諺還曰：“吃過夏至面，一天短一線?！币蛳闹列蔓溡咽?，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過水面，古時候從井中打來清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細長的面條，比擬夏至白晝時間長，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅

在古代，夏至之時農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈。

4.夏至稱人

在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習(xí)俗，表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食

夏至這天，古時還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛，據(jù)說牛喝了身體壯，能干活，不流汗。

6.吃補食習(xí)俗

農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進入伏天，此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏，注意飲食補養(yǎng)，古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩

夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓?！惫湃顺赃^餛飩之后，開始為孩童稱體重，希望孩童健康成長，身強力壯。

8.互贈消夏之物

夏至日，古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?！队详栯s俎·禮異》載：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”扇，借以生風(fēng)。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來消暑避伏。

夏至吃什么面

炒面

炒面是北京夏至節(jié)一般家庭喜愛制作的面條。

炒法很多，輔料也很多，炒出的面條口味各異，鮮美異常，而制作也簡便。將切好的面條與輔料、調(diào)料放在油鍋里烹炒，適當(dāng)加入水和昔油等調(diào)味，炒熟后外焦里嫩，香韌可口。還有一種與炒面相似的面食，叫炒疙瘩。是用硬白面做成色子塊大小的面疙瘩，煮熟后撈出，再放在編炒的羊肉丁、黃瓜丁、青豆鍋里一起烹炒(輔料隨意更換)。

鹵面

鹵面的品種非常多。主要有：番茄鳴蛋鹵面、茄子肉片鹵面、雞蛋黃花木耳鹵面、豌豆肉丁鹵面等等，配上時令菜碼調(diào)拌，格外綿軟可口。鹵面不僅是夏至節(jié)的吃食，昔日北京人逢上喜慶壽日，主人也多用炒菜鹵面招待親朋，愈為吉祥長壽。更為有趣的是，在新婚夫婦入洞房之際，要由近親中的“全客人”(指父母、子女、夫婦皆健全的婦女)，親手煮上一小碗鹵面和一小碗餃子送到新房，謂之“子孫餑餑長壽面”。

過湯面

又稱冷拌面，是夏至節(jié)最受人們歡迎的面條。

切好的面條下佛水煮熟撈起，用冷開水過湯后待用。另配以黃瓜絲、小蘿卜絲、青豆、豆芽菜、青蒜末等萊碼，再用肉炸黃昔或芝麻昔、芥末、香油、醋等調(diào)料拌食?？瓷先?、紅白、青、綠相間，吃起來咸辣酸脆，有嚼勁。

夏至是一年中最熱的一天嗎

不是的，夏至并不是一年中最熱的，最熱的應(yīng)該在三伏天內(nèi)。

主要的原因是大氣層的作用。大氣層有很強的保溫作用。如果沒有大氣層，夏至以后，北半球日照時間逐日縮短，接收熱量一天比一天少，散失的熱量一天比一天多，溫度就會逐日下降。但是，由于大氣層的保溫作用，一天中，總的日照時間大于黑天時間，也就是說總的接收熱量時間，大于散失熱量的時間，所以，在大氣層的保溫作用下，溫度還會繼續(xù)上升。