秋分如何養(yǎng)生_秋分飲食禁忌
秋分如何養(yǎng)生_秋分飲食禁忌
秋分屬于秋天的一個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候,氣候涼爽,最適合外出游玩了。你知道秋分如何養(yǎng)生嗎？下面是小編整理的秋分如何養(yǎng)生_秋分飲食禁忌，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家有所幫助。
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秋分如何養(yǎng)生
過(guò)了秋分之后，天氣逐漸由熱轉(zhuǎn)寒，陽(yáng)消陰長(zhǎng)，所以秋天養(yǎng)生必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以養(yǎng)肺健脾為主要內(nèi)容，以清潤(rùn)甘酸為大法，寒涼搭配為要訣。
在飲食調(diào)養(yǎng)上，從陰陽(yáng)平衡方面作為出發(fā)點(diǎn)，將飲食分為宜與忌。有利于陰平陽(yáng)秘則為宜，反之為忌。不同的人有其不同的宜忌：
對(duì)發(fā)育中的兒童，如無(wú)特殊原因也不宜過(guò)分進(jìn)補(bǔ);
對(duì)痰濕質(zhì)人應(yīng)忌食油膩;木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣;
對(duì)胃寒的人應(yīng)忌食生冷食物等。
對(duì)于陰氣不足，而陽(yáng)氣有余的老年人，則應(yīng)忌食大熱峻補(bǔ)之品。
老年胃弱的人，可采用晨起食粥。古代大詩(shī)人陸游曾作詩(shī)曰：“世上個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年.不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易清。只將食粥致神仙”。粥能和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥.若能食用藥粥更有奇妙之處。通常秋燥熱不減，可以煮梨粥、菊花粥、芝麻粥、栗子粥。秋天是板栗飄香的季節(jié)，栗子香甜可口又營(yíng)養(yǎng)，用栗子煮粥，可以健胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨。
秋分飲食禁忌
1.在飲食攝養(yǎng)上，因秋屬肺金，酸味收斂補(bǔ)肺，辛味發(fā)散瀉肺，所以秋季宜收不宜散，要盡量少食蔥、姜、茴香、辣椒等辛味之品，而柑橘、山楂、蘋(píng)果、梨、葡萄等新鮮瓜果蔬菜可多吃。
2.飲食應(yīng)以清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主。多食芝麻、核桃、糯米、雪梨、甘蔗、蘋(píng)果、百合、銀耳、淮山、柿子、藕、荸薺等時(shí)令食物，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。但要注意的是不可吃得過(guò)飽，以免造成腸胃積滯。
3.忌吃肥甘食品。夏天身體消耗大，食欲小，入秋后人們自然地想要進(jìn)補(bǔ)，但這時(shí)脾胃功能尚未完全適應(yīng)氣候變化，盲目進(jìn)食肥甘厚味等滋膩補(bǔ)品，易使脾胃運(yùn)化失常，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
秋分適合吃什么
葡萄：形如珍珠，肉軟清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，減弱疲勞感。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對(duì)增加，更適合兒童、女性和體弱貧血者食用。
柚子：柚子味道酸甜，略帶苦味，具有健胃消食、化痰止咳的功效。秋季食用可以開(kāi)胃健脾、去火化痰。柚子特別適合秋天老年人食用，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾的功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，可以幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
核桃：核桃中還含有人體不可缺少的微量元素鋅、錳、鉻等，這幾種微量元素與保持心臟的健壯、維持內(nèi)分泌的正常功能、抗衰老都有著密切的關(guān)系。此外，核桃的磷脂有增強(qiáng)細(xì)胞活力，促進(jìn)造血，使皮膚光滑細(xì)膩，促進(jìn)傷口愈合、毛發(fā)生長(zhǎng)，提高腦神經(jīng)的功能，增進(jìn)消化能力，加強(qiáng)機(jī)體抗病能力，乃至延年益壽都有著重要作用。
銀耳：能潤(rùn)肺化痰，養(yǎng)陰生津，非常適宜秋季做菜肴或燉煮食用，對(duì)于陰虛肺燥、干咳無(wú)痰、痰多粘稠、咽干口渴等癥療效甚佳。
山楂：被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽食品”，含鈣量居群果之首，是兒童、女性、老人補(bǔ)鈣的最佳果品。山楂有開(kāi)胃消食，活血化瘀的功效，還能提高身體免疫力，抗衰老。
芝麻：芝麻是一種“三高”食品，即高鈣、高鐵、高蛋白。芝麻有開(kāi)胃健脾，和五臟，潤(rùn)腸燥，烏須發(fā)，抗衰老的功效。
紅棗：有“天然維生素丸”的美譽(yù)，能養(yǎng)胃和脾，益氣生津，有潤(rùn)心肺、滋脾補(bǔ)臟、養(yǎng)血安神的功效。
蓮子：有益心固精，補(bǔ)脾止瀉，益腎安神的功效。
梨：鮮嫩多汁，酸甜適口，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津，止咳化痰的功效，適宜秋季發(fā)熱和有內(nèi)熱的人食用。
柿子：所含的胡蘿卜素和糖分較其他水果多，含有較多的維生素B族和碘，有潤(rùn)肺止咳，清熱生津、化痰的功效。
百合：百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效。秋燥常使皮膚干燥粗糙，經(jīng)常食用百合可以增加皮膚的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，使皮膚光滑、細(xì)膩。
白蘿卜：能清熱化痰，生津止咳，生食可治療肺熱咳嗽、痰稠，可與甘蔗、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
甘蔗：味甘性平，是解熱生津、潤(rùn)燥滋養(yǎng)的佳品，能助脾和中，消痰鎮(zhèn)咳。秋季口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)，可適量食用些甘蔗。
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