小年,別稱祭灶節(jié)、灶王節(jié)、掃塵日,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,小年吃什么風(fēng)俗食物?下面是小編為大家整理的小年吃什么風(fēng)俗食物，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

小年吃什么風(fēng)俗食物

第一種：餃子

不僅過年這一天吃餃子，在北方很多地區(qū)，小年這一天晚上也是需要吃餃子的?！八托酗溩佑L(fēng)面”，這一天吃餃子，其實(shí)是為了給灶王爺送行。其實(shí)也有著非常好的寓意，寄托著人們對(duì)明年的美好向往，祈求全家人能夠歲歲平安。

第二種：糖瓜

“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”，這句是我從小聽到大的俗語。糖瓜，其實(shí)就是比較粘嘴的麥芽糖，人們祭灶的時(shí)候，放上糖瓜，其實(shí)就是想讓灶王爺給自己多多美言幾句。流傳至今，也就有了小年這天吃糖瓜的習(xí)俗，如果喜歡吃的話，別忘了準(zhǔn)備。

第三種：粘糕

山東不少地區(qū)，有二十三小年這天，吃粘糕的習(xí)俗。粘糕，其實(shí)就是用黃米、紅棗等食材，做成的一種香甜好吃的東西。

第四種：火燒

小年吃火燒，有著“紅紅火火”之寓意，人們祈求來年的日子越過越紅火。因此小年這天，很多人家中也會(huì)做火燒吃。

第五種：麻糖

麻糖這種東西，其實(shí)大多數(shù)人都吃過，香甜爽脆的口感，再加上芝麻的香味，吃一口實(shí)在過于美味。很多超市也有賣，如果想吃的話，今天就抓緊去超市買點(diǎn)，就連小孩子也愛吃。

第六種：吃米餅

吃米餅也是南方的一個(gè)食俗，小年吃米餅更多的是大家對(duì)新一年的一個(gè)期望，因?yàn)槊罪灤碇谛碌囊荒昴軌蝽橅樌t紅火火，小年過后就是春節(jié)，吃米餅也是對(duì)新年的一個(gè)非常好的期望，它是一種非常吉利的食物。

第七種：吃炒玉米

炒玉米也是南方人比較愛吃的一種風(fēng)俗食物，老話就有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”，這個(gè)炒玉米，其實(shí)有點(diǎn)像爆米花的味道，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。如今很多地方把這個(gè)炒玉米，也變成一些糕點(diǎn)，取“年年高”的寓意。

第八種：吃湯圓

北方人吃餃子，南方人一般都是選擇吃湯圓，小年吃湯圓的習(xí)俗，在南方地區(qū)的惠州比較多，他們過小年家里一般都會(huì)煮湯圓吃，然后和一家人分享，湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，它也代表著快樂，吃完湯圓，把煩惱拋出腦后，開開心心過大年。

第九種：吃荸薺

福州地區(qū)，有過小年吃荸薺的習(xí)俗，取其福州方言的諧音，寓意好運(yùn)從年頭一直延續(xù)到年尾。

第十種：吃甘蔗

南方還有吃甘蔗的習(xí)慣，甘蔗擁有非常好的寓意，它代表著“節(jié)節(jié)高”，在小年吃甘蔗，寓意著事業(yè)步步高升，而且甘蔗又是甜的，代表著生活甜甜蜜蜜。其實(shí)拋開這些寓意不談，它還有一個(gè)非常重要的作用，那就是解油膩，降火也非常的管用。

小年的由來

小年又稱祭灶節(jié)，顧思思義，因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日與民間傳說中的灶王爺有關(guān)。

傳說灶王爺本是一個(gè)俊俏的公子，但娶妻以后性情大變，變得好吃懶做，游手好閑，最后和妻子分開后開始沿街乞討。

有一次，他乞討就討到了前妻的家中，見到前妻后他感到羞愧萬分，于是一頭鉆進(jìn)了灶臺(tái)，被大火燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為他既然感到羞愧，說明已有悔過之心，便把他封為灶神，讓他來掌管民間的灶火，并且規(guī)定在每年小年這天，讓他到天庭匯報(bào)各家百姓的善惡，然后玉帝再施以獎(jiǎng)懲。

于是，人們?yōu)榱吮硎緦?duì)灶王爺?shù)淖鹬?，也希望灶王爺上天稟報(bào)的時(shí)候能多給自己說好話，于是就有了小年祭灶神的民俗。

但俗話說“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，中國地域廣闊，自然在民俗上也會(huì)有一定差異，于是就有了南小年和北小年之分。

南方小年的忌諱

小年和春節(jié)有一些比較相似的地方，所以忌諱的方面也有相似之處，小年的時(shí)候不能借錢，民間認(rèn)為，小年這天不能討債，否則就有一年里天天都在討債的路上的寓意。南方小年夜忌諱舂米，搗蒜，據(jù)老輩人講，如果小年里搗蒜，會(huì)將新年里的運(yùn)氣搗跑了。小年禁忌殺生，有些農(nóng)村地區(qū)禁忌，臘月二十三日是傳統(tǒng)的少年，少年不殺，不殺，動(dòng)物也生靈，少年不動(dòng)氣。這些大多數(shù)都是地方習(xí)俗，也是為了讓我們能夠有一個(gè)更好的新年。

為什么南方和北方小年差一天?

民俗專家說，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。

北方小年和南方小年的區(qū)別

南北小年不同日，跟我國古時(shí)“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關(guān)。古時(shí)過小年曾有“官三民四船五”之說，即官家臘月二十三過小年，百姓臘月二十四過小年，而水上人家則是臘月二十五過小年。這一說法的形成有何典故已不得而知，但在中國古代社會(huì)，人們的等級(jí)觀念比較強(qiáng)，因此過小年也分不同的身份地位及職業(yè)。

由于中國北方在更長(zhǎng)時(shí)間里是國家政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四。而南方地區(qū)水系發(fā)達(dá)，沿湖居民和水上船家較多，他們的小年定在臘月二十五，當(dāng)然北方的船家并不遵循“船五”的__俗。

從目前的情況來看，臘月二十三過小年的主要是中國的東北和華北地區(qū)，而臘月二十四過小年的地區(qū)則要多一些。另外，海南的小年則在農(nóng)歷十五元宵節(jié)。山東有些地方又是在六月初一過的小年，安徽北部和南京地區(qū)把過小年和過元宵合在一塊，特別熱鬧;云南部分地區(qū)是正月十六。