2022清明養(yǎng)生原則是什么
清明是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,但也是我國(guó)二十四節(jié)氣之一,而清明也是一個(gè)適宜養(yǎng)生的好時(shí)期,那么清明養(yǎng)生原則是什么呢下面給大家分享關(guān)于2022清明養(yǎng)生原則是什么,歡迎閱讀!
清明養(yǎng)生原則是什么
清明養(yǎng)生重在養(yǎng)肝
傳統(tǒng)的清明節(jié)養(yǎng)生理論認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,意思是說(shuō)春季的氣候特點(diǎn)與人體肝臟有密切關(guān)系。所以,清明節(jié)的養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝為主。如果肝功能正常,人的氣機(jī)就會(huì)通暢,氣血就會(huì)和諧,各個(gè)臟腑的功能也能維持正常。因此,清明節(jié)養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。調(diào)養(yǎng)肝臟有“養(yǎng)肝”和“清肝”之分。具體方法有多種,如以肝養(yǎng)肝、以味養(yǎng)肝、以血養(yǎng)肝和以菜養(yǎng)肝等。
清明養(yǎng)生少吃“發(fā)物”
中醫(yī)認(rèn)為,體內(nèi)肝氣在清明之際達(dá)到最旺。常言道,過(guò)猶不及,如果肝氣過(guò)旺,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物的正常消化,還可造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢,從而引發(fā)各種疾病。因此,在飲食方面,宜減甘增辛,少吃發(fā)物。所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,這些發(fā)物應(yīng)少吃或忌吃。清明可多吃山藥、西紅柿、土豆等食物。
清明養(yǎng)生忌久坐臥
清明節(jié)氣是“春瘟”流行時(shí)節(jié),但人們不可閉門(mén)不出,更不能坐臥過(guò)久。中醫(yī)表示“久視傷血,久臥傷氣,久立傷骨,久行傷筋,久坐傷肉”。清時(shí)節(jié)氣應(yīng)要保持樂(lè)觀的心態(tài),應(yīng)要常到外戶或河邊散步,以呼吸新鮮氣息,并進(jìn)行適度的健身運(yùn)動(dòng)。
清明養(yǎng)生作息提前
到了清明作息提前。為了能使陽(yáng)氣更好地生發(fā),人們應(yīng)有意識(shí)地調(diào)整作息,早點(diǎn)起床。7時(shí)至9時(shí)是辰時(shí),中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)屬胃經(jīng)最旺,如不早起會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣欲發(fā)而不能發(fā),化為內(nèi)火上擾心肺及腦,可引起人心躁、喉干、頭昏、目濁等不適。因此,要盡量把自己的作息時(shí)間向前調(diào),早起后積極進(jìn)行戶外活動(dòng)和體育鍛煉,不僅能舒筋活絡(luò)、暢通氣血,還能暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性、增強(qiáng)抗病能力。
清明養(yǎng)生“春捂”要適當(dāng)
俗話說(shuō)“二月亂穿衣”,說(shuō)的是清明節(jié)前后,因?yàn)闅夂蜃兓喽?,早晚溫差大,?yīng)該準(zhǔn)備一件可以隨便穿脫的外套。早上出門(mén)上班時(shí)穿一件風(fēng)衣,注意保暖,中午感到熱時(shí),可脫掉,晚上下班回家再穿上,這樣就會(huì)有效預(yù)防感冒。所謂“春捂”也是這個(gè)意思,直到清明過(guò)后,四月中旬才可換春裝。當(dāng)然,“春捂”的過(guò)程也應(yīng)因人而異,根據(jù)自己的身體素質(zhì)決定衣服增減。一般來(lái)講,應(yīng)根據(jù)氣候變化,隨時(shí)增減衣服,注意防寒保暖,以助人體生發(fā),抵御邪佞侵襲,才有助于身體健康。
清明食療養(yǎng)生
不宜吃發(fā)物
清明節(jié)氣中,不宜食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時(shí)節(jié),筍味鮮美,人多喜食。但它性寒,滑利耗氣?!侗静輳男隆氛f(shuō):“虛人食筍,多致疾也?!比擞叙蠹玻錃舛嗵?,食筍更耗其氣,因虛而益虛,易于發(fā)病,引起咳嗽,導(dǎo)致咯血、哮喘的復(fù)發(fā)。雞能動(dòng)風(fēng)助肝火,春季正值肝阻上升時(shí)節(jié),食雞就易動(dòng)風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,每多導(dǎo)致遷延性、慢性肝炎及高血壓等病的復(fù)發(fā)。不適宜的飲食是熱性食物:羊肉、狗肉、人參等熱性食物容易上火,助生邪熱,春季不宜多吃。魚(yú)蝦海鮮等發(fā)物:易加重過(guò)敏癥狀,引發(fā)宿疾,不宜多吃。
清明適宜飲食:多吃養(yǎng)肝食物
關(guān)于吃冷食:由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣,部分地區(qū)清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。此時(shí)適當(dāng)吃冷食,對(duì)清肺熱、涼肝血也是有益的。清明宜多吃養(yǎng)肝食物:菠菜、薺菜、芥菜、芹菜、綠豆、菊花、枸杞子等食物可清肝明目,大棗、枸杞子、胡蘿卜可滋養(yǎng)肝血,薺菜、黑木耳可涼肝止血,此時(shí)均宜多吃。
清明適宜飲食:滋補(bǔ)品 明前茶
清明宜飲清茶:新下的明前茶,搭配枸杞子、大棗、菊花、玫瑰花等養(yǎng)肝食物一起泡飲,是春季最好的保健品。清明時(shí)節(jié)還應(yīng)服一些適時(shí)的滋補(bǔ)品,如銀耳,甘平、無(wú)毒,能潤(rùn)肺生津、益陰柔肝。春升之際.常服銀耳,可以收到柔肝養(yǎng)肺的效果。
清明時(shí)節(jié)經(jīng)典美食有哪些
青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成。
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑?,古時(shí)叫“寒具”。馓子方便易作,用面粉加少許食鹽和調(diào)料,用水調(diào)和,揉成面坯。然后再搓成條狀,上面灑抹一些菜籽油。等面條在盆中回透,彈拉力恰到好處時(shí),將面條繞在手上,用手來(lái)回抻開(kāi),粗細(xì)均勻一致,折疊造型,放入油鍋,用筷子輕輕翻動(dòng),掌握火候,炸成大把或小把的,便是黃脆脆的馓子了。
清明果
清明果,形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾的植物做成的,將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,做成碧綠色的面團(tuán),鮮嫩欲滴。清明果的餡也是很講究的,制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的,有豆腐干和著韭菜的,還有其他各類美味的搭配。清明包果包起來(lái)和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣。
清明螺
清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適宜。若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。
烏稔飯
關(guān)于清明食俗,不能不提到畬家的“烏稔飯”,南方閩東是畬族聚居地。每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友,久而久之,當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。
棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
潤(rùn)餅菜
清明時(shí)節(jié),泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗?!皾?rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅,不僅是泉州獨(dú)有的,廈門(mén)人也喜好之。
春筍
春筍貴在鮮,貴在清新淋漓。南方最常見(jiàn)的做法是“腌篤鮮”,咸肉、火腿、春筍在一起煮,既是湯,又是一道菜。要是想吃得濃烈一些,則是油燜筍,重油重糖,燜得黃金透亮,不經(jīng)意間,春筍成了葷菜,細(xì)品還有肉的質(zhì)感。
子推饃
“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。
2022清明養(yǎng)生原則是什么相關(guān)文章:
★ 2022清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)