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小雪節(jié)氣喝什么粥補(bǔ)腎

淑燕 時(shí)間:

小雪節(jié)氣喝什么粥補(bǔ)腎?小雪天氣漸冷,養(yǎng)生宜補(bǔ)腎。冬季補(bǔ)腎主要針對(duì)腎陽(yáng)不足,這類人群會(huì)有畏寒怕冷、手腳冰涼、腰膝酸痛、乏力、面色發(fā)白等表現(xiàn)。一起來看看小雪節(jié)氣喝什么粥補(bǔ)腎,歡迎查閱!

小雪節(jié)氣喝什么粥好?

22日是小雪節(jié)氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣,常伴有入冬第一次降雪,不過一般雪量較小,并且夜凍晝化。小雪節(jié)氣養(yǎng)生多食熱粥是不錯(cuò)的選擇,可增加營(yíng)養(yǎng)和熱量。如常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥和益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。

山藥枸杞粥

材料:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。

做法:大米泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。

功效:健脾和胃、補(bǔ)腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

生姜羊肉粥

材料:姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法:姜洗凈去皮切成末,羊肉切絲或小片,米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個(gè),注入適當(dāng)冷水,待水煮開后,放入米,用小火煲約20分鐘,再加入羊肉、姜,調(diào)入鹽、胡椒粉,續(xù)以小火煲30分鐘即可食用。

功效:羊肉性熱味甘,能補(bǔ)虛勞、益氣壯陽(yáng)、補(bǔ)血虛,對(duì)于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯(cuò)的保健功效。

淮山芡實(shí)粥

材料:粳米100克,淮山藥2克,芡實(shí)50克,豬油、鹽適量。

做法:將粳米洗凈,用少許鹽腌拌,放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實(shí)用水稍浸過,去除雜質(zhì),洗凈。將粳米、淮山藥、芡實(shí)放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時(shí),加豬油、鹽調(diào)味即可。

功效:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)心安神。對(duì)失眠多夢(mèng)、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效。

小米百合粥

材料:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。

做法:將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關(guān)火后即可食用。

功效:小米百合粥滋陰潤(rùn)燥,清熱解毒,同時(shí)富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是最佳的清熱粥品。

益智仁粥

材料:益智仁15克,糯米150克,精鹽適量。

做法:將益智仁洗凈,曬干或烘干后研為細(xì)末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,加適量清水,用小火煮粥,待粥快好時(shí)調(diào)入益智仁末、精鹽,稍煮片刻即可。

功效:有溫脾胃、暖腎陽(yáng)的功效。

黑芝麻紅棗粥

材料:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。

做法:用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時(shí),然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進(jìn)去一起再熬五分鐘左右,加白砂糖調(diào)味即可。

功效:黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。

小雪喝什么粥補(bǔ)腎

小雪補(bǔ)腎粥:山藥栗子粥

材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。

做法:山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊,鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。山藥栗子粥,是補(bǔ)腎的佳品。

小雪補(bǔ)腎粥:枸杞粥

材料:枸杞子15——20克;粳米50克白糖適量。

做法:將上3味放入砂鍋內(nèi),加水500克,用文火燒至沸騰,待米開花,湯稠時(shí),?;馉F5分鐘即成。

功效:枸杞補(bǔ)腎益精效果明顯,且藥性平和,不用擔(dān)心會(huì)上火。它作為補(bǔ)腎之品,能陰陽(yáng)雙補(bǔ),明目安神。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。

小雪補(bǔ)腎粥:當(dāng)歸紅棗粥

材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。

冬季喝什么粥補(bǔ)腎

小雪補(bǔ)腎粥:紫米核桃紅棗甜粥

材料:紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8顆。紅糖,或者冰糖適量。

做法:先將紫米洗凈,和紅豆單獨(dú)用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水,紅豆,小米,芝麻,加水煮開。接著放入紅棗,核桃,煮至熟爛,粘稠,根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。

功效:紫米有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,明目活血等作用,民間常作為補(bǔ)品。紅豆能潤(rùn)腸通便,降血壓,降血脂,調(diào)節(jié)血糖,同時(shí)有很好的利尿作用。核桃中含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。紫米核桃紅棗甜粥,有較好的補(bǔ)腎效果!

小雪補(bǔ)腎粥:白術(shù)山藥粥

材料:炒白術(shù)6克,淮山藥10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

做法:淘洗干凈后與粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。每日2次。

功效:白術(shù)山藥粥,健脾補(bǔ)腎。一般脾胃較虛弱的,可喝些白術(shù)山藥粥。白術(shù)補(bǔ)脾熱胃消食,山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎的功能,三種材料搭配熬粥,能健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉。

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