小雪是中國二十四節(jié)氣之一，一般出現(xiàn)在每年的11月22日或23日。小雪標志著冬季進一步加深，天氣逐漸變冷，同時也預示著雪花即將飄落。這里給大家分享一些關(guān)于節(jié)氣小雪的寓意和象征，供大家參考學習。

節(jié)氣小雪的寓意和象征

小雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫和光照等，小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣。進入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風開始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了?！?/p>

小雪節(jié)氣的天氣特點

小雪節(jié)氣的天氣特點是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變?yōu)檠?/p>

北方地區(qū)

小雪節(jié)氣時，北方地區(qū)的溫度開始跌到零點，華北地區(qū)，開始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴”的場景。

南方地區(qū)

小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開始進入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。

小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。

如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。

小雪節(jié)氣，大范圍迎來一次明顯大風降溫降水天氣過程，是否會下雪呢?氣象專家介紹說，對我國北方而言，小雪時節(jié)基本已進入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時節(jié)正是秋冬交替之際，想要見到雪還早了點。

小雪三候

小雪三候：一候虹藏不見，二候天氣上升地氣下降，三候閉塞而成冬

一候虹藏不見

由于不再有雨，彩虹便不會出現(xiàn)了。

二候天氣上升地氣下將

天空中的陽氣上升、地中的陰氣下降,導致天地不通、陰陽不交。

三閉塞成冬

萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。

小雪節(jié)氣的由來

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開始為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。

小雪節(jié)氣吃什么

小雪節(jié)氣后，可以多吃一些溫補食物，例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等，幫助身體驅(qū)趕寒氣，還能起到一個補冬的作用。

1、糍粑

小雪節(jié)氣習俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高”。

2、刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。

殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。

3、臘味

民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。

臘肉臘腸訣竅很簡單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。

4、曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。