小雪民間習(xí)俗有哪些_小雪三候是什么

小雪咋古時候就有吃糍粑的習(xí)俗，尤其在男方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗，糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。下面是小編為大家整理的小雪民間習(xí)俗有哪些，希望對您有所幫助!

小雪民間習(xí)俗有哪些

一、吃糍粑

小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。

有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件?！奥德禑笔欠浅Ｐ蜗蟮目图艺Z言，“碌”是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團，像車轆那樣前后上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農(nóng)家樂趣。

二、腌臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。

食用臘肉等腌制食品時可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亞硝酸鹽的危害，又增加了菜的營養(yǎng)。

三、曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

四、吃刨湯

小雪前后，土家族群眾開始一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

小雪三候

一候虹藏不見

《周易·坤卦》爻辭：“括囊，無咎，無譽?！薄断蟆吩唬骸袄覠o咎，慎不害也。”《象說卦氣七十二候圖》：“四爻動，卦變?yōu)樵?。互坎伏離，離為虹為見。今離伏，故曰虹藏不見。”《月令七十二候集解》：“《禮記注》曰：陰陽氣交而為虹，此時陰陽極乎辨，故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏，亦言其氣之下伏耳?！?/p>

由于氣溫降低，北方以下雪為多而不再下雨，雨虹不再生成，人們也就看不見它出現(xiàn)了。

二候天氣上升，地氣下降

《周易·坤卦》爻辭：“黃裳，元吉?！薄断蟆吩唬骸包S裳元吉，文在中也?！薄断笳f卦氣七十二候圖》：“五爻動，卦變?yōu)楸??；ヴ逓樘鞛闅鉃樯稀１矩岳榈貫闅鉃橄??！?/p>

天地之間，天德陽炁能量不再下降，反而上升回縮，而天刑能量卻迅速上漲;地球的陽性地炁能量不再上騰，陰炁反而下降斂藏，導(dǎo)致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機。

三候閉塞而成冬

《周易·坤卦》爻辭：“龍戰(zhàn)于野，其血玄黃?！薄断蟆吩唬骸褒垜?zhàn)于野，其道窮也。”《象說卦氣七十二候圖》：“坤純陰，故曰冬。上爻動，坤變?yōu)轸?。艮止，故曰閉塞。艮為成?！薄对铝钇呤蚣狻罚骸疤斓刈兌髡湮唬唤粍t不通，不通則閉塞，而時之所以為冬也?！?/p>

北方小雪節(jié)氣習(xí)俗

在過去，北方大部分地區(qū)小雪節(jié)以后即開始生火爐，燒暖炕，有的地區(qū)則不生暖炕，只有冷天里才燒個火盆御寒。俗話說“小雪封地，大雪封河”。小雪節(jié)田里的農(nóng)活已不多，人們就修補農(nóng)具、做好牲畜的御寒保暖工作，為來年開春做準(zhǔn)備。有的還是繼續(xù)給小麥澆凍水，做好小麥越冬工作。人們也多盼望此時能下場雪，因為有雪覆蓋麥田就省去老百姓澆凍水的麻煩，諺語“麥蓋三層被，來年枕著蒸饃睡”，“小雪雪滿天，來年必豐年”等，表現(xiàn)的就是小雪節(jié)以后下雪滋養(yǎng)保護小麥、凍死害蟲的殷切盼望。

南方地區(qū)小雪習(xí)俗

南方大地區(qū)小雪節(jié)氣開始準(zhǔn)備御寒衣物、手爐、湯婆之類，同時房內(nèi)掛棉簾防寒。農(nóng)田里，一是興修水利，清溝排水，疏通水道，為來年水稻生長做準(zhǔn)備，同時翻地，靠降溫消滅藏在地里的越冬害蟲。小雪以后，家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜包括白菜、蘿卜，以及雞鴨魚肉等，延長蔬菜肉類等的存放時間，以備過冬食用。有的人家還會燒糯米儲存。如今入冬的腌、風(fēng)食品已成為商場超市食品架上的美味，其實在過去家家戶戶都會做。

小雪節(jié)氣穿衣攻略

1、冬裝穿著以多層為好

在室內(nèi)和室外不同溫度狀態(tài)下增減衣服，而且保暖性也比較好。兒童和青少年由于活潑好動、運動量大易于出汗，多層服裝可以做到隨時增減衣服，有利于防止著涼感冒。

2、室內(nèi)室外著裝相應(yīng)加減

風(fēng)力在五級時，服裝隔熱值有風(fēng)力在l～3級時的二倍左右。所以冬季外衣的面料應(yīng)選用致密、透氣性差的材質(zhì)等。

在同等薄厚的情況下，毛線編織利外套由于空隙大，防風(fēng)性能差，只適于室內(nèi)或無風(fēng)情況下穿用，而不宜在室外穿著。

3、個人愛好和條件來安排

老年人離退休后的日常生活中，衣著的選擇可以根據(jù)個人的愛好和條件來安排

建議種花、養(yǎng)鳥、家務(wù)、外出散步、坐在茶館聊天、看電視電影等不同活動穿不同的著裝，以防感冒。

4、根據(jù)場景選擇著裝

由于環(huán)境、時間、運動量的不同，在著裝上也要注意。選擇冬季服裝要從便于這些活動上考慮。在瀆書、休閑時，則適于穿寬松輕使的防寒保暖服裝。而運動或娛樂時，適于穿那些輕便保暖、便于穿脫的服裝。