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小雪吃什么傳統(tǒng)食物

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小雪吃什么傳統(tǒng)食物及寓意

日常生活中,小雪是很常見的一個節(jié)氣,也是很受歡迎的一個節(jié)氣。在小雪節(jié)氣,人們已經(jīng)進(jìn)入冬天。那么小雪吃什么傳統(tǒng)食物呢?下面是小編給大家?guī)淼男⊙┏允裁磦鹘y(tǒng)食物及寓意,以供大家參考!

小雪吃什么傳統(tǒng)食物

目錄

小雪節(jié)氣的由來

小雪吃什么傳統(tǒng)食物

小雪節(jié)氣祝福語

小雪節(jié)氣的由來

小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。

《孝經(jīng)緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也?!毙⊙┕?jié)氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。這個節(jié)氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。

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小雪吃什么傳統(tǒng)食物

1、糍粑

小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

有的地方將糍粑制作成圓形,有大有小,象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕,這一名稱也是寓意吉祥如意,人們常說:“年糕,年糕,年豐壽高”。

2、臘味

民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。

廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里,打開盛滿臘肉、臘腸的煲仔飯,飯香與肉香撲面而來,兩者融合得天衣無縫,溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營養(yǎng)。

3、刨湯

小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

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小雪節(jié)氣祝福語

1、小雪到,寒冬了,天氣陰冷晴天少。寒流跑,冷氣鬧,革命事業(yè)入低潮。囤脂肪,加外套,風(fēng)刀霜劍來過招。控情緒,要協(xié)調(diào),放松心情會心笑。

2、天涼了,小雪到了,身上冷了可加衣裳,聯(lián)系冷了怎么辦?當(dāng)然靠短信來維系,好久不見,是否已把我忘記,為了表示我的存在,讓你讀條短信感受我的關(guān)懷。

3、冬天到,小雪把我祝福送到!一祝你身體健康沒病鬧;二祝你事業(yè)順利賺錢不少;三祝你家庭美滿臉常笑;四祝你心情愉快沒煩惱;五祝你事事如意事事好;六祝你冬天天冷別感冒!愿你冬天快樂幸福!

4、世界飄灑晶瑩的雪,每一片都寫滿我的祝福。愿溫暖與你相伴,快樂與你手牽,天冷也不偷懶,充實度過每天。小雪節(jié)氣快樂,照顧好自己!

5、冷風(fēng)吹,吹不走我此刻的思念,小雪飄,飄不散我永遠(yuǎn)的牽掛,遠(yuǎn)方的朋友,你還好嗎?秋末冬來,保重身體多加衣,一條短信祝福你!

6、雪花紛飛,寒意濃濃,小雪踏來,初冬已到,每一朵小雪花都代表我一份溫馨的祝福,愿漫天的雪花帶給你吉祥與好運,愿您開心快樂,幸福如意,平安健康,萬事順心!

7、雪花飄,幸福搖,洋洋灑灑小雪到;添吉祥,交好運,身安體健樂逍遙;好朋友,送問候,滴滴情誼潤你心。愿你小雪樂開懷,日子紅火享幸福!

8、小雪節(jié)氣到,關(guān)懷心頭繞,添衣又加帽,保暖別感冒,睡足飯吃飽,熬夜盡量少,溫補正當(dāng)?shù)溃H饧蛹t棗,鍛煉需堅持,快走和慢跑,叮囑送到,快樂安好!

9、小雪來臨,愿這份情意溫暖你的心房,快樂追隨你的身旁,幸福充滿你的每一段時光!

10、冬來小雪節(jié)氣到,送你祝福更美妙,愿你身體健康病痛消,事業(yè)順利直攀高,家和美滿常微笑,心情愉快無煩惱,生活處處如意好,小雪時節(jié)別感冒!

11、小雪節(jié)氣臨人間,風(fēng)翩躚,宛如仙。普降祥瑞福無邊,潤心田,樂翻天。溫馨祝福隨雪見,好運伴,人平安。真心朋友遙掛牽,愿保重,一生暖!

12、雪花紛飛像首詩,柔情美妙畫中意。灑向人間都是情,默默吟唱頌友誼。風(fēng)吹雪花舞蹈起,奏響生活幸福溢。瑞雪飄飛兆豐年,美滿人間皆美麗。愿小雪快樂!

13、天氣越來越冷,樹葉越掉越光,思念越來越濃,牽掛越來越深,小雪到了,送你溫馨,送你溫暖,送你溫情,送你問候:別忘吃餃子哦!

14、小雪節(jié)氣姍姍來,親朋好友多關(guān)懷,短信來把情傳遞,祝福信息暖心底!祝你財運亨通鈔票多,心情愉快小臉笑,身體倍棒吃飯香,身心健康精神爽,事業(yè)有成心驕傲,愛情甜蜜幸福泡!愿你小雪快樂呱呱叫!

15、小雪節(jié)氣來到,美麗雪花飛舞,衷心祝愿傳遞,祝福朋友甜蜜,事業(yè)遍地開花,前程錦上添花,心情怒放如花,生活簇錦團(tuán)花,愛情火樹銀花,好運步步蓮花!小雪快樂!

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