小暑可以吃點(diǎn)爽口的菜式，民間還有“小暑食三寶”的說(shuō)法，三寶指的是：黃鱔、蓮藕、綠豆芽，此時(shí)的藕非常新鮮，具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效，下面是小編為大家整理的小暑適合吃的食物有哪些，希望對(duì)您有所幫助!

小暑適合吃的食物有哪些

餛飩

食欲大開，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的早餐，可以從餛飩?cè)胧?。小暑這一天還有吃混沌的習(xí)俗，母親就忙著買來(lái)韭菜、小蝦做餛飩的包餡，然后將小麥面粉搟成餛飩皮，全家人圍坐在大桌旁包餛飩，包好的餛飩整齊地排放在篩子里。然后，我在鍋下燒水，將餛飩煮熟。在泰興地區(qū)，吃餛飩據(jù)說(shuō)還有一種說(shuō)法，這里的農(nóng)民家家都養(yǎng)豬，養(yǎng)豬成了每個(gè)家庭的主要副業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，餛飩的形狀酷似豬的大耳朵，吃了餛飩，家中的豬就能養(yǎng)得更好、養(yǎng)得更壯。

六種面

其實(shí)就是各類型的面，聚集在一起。在“小暑”前后還有一個(gè)重要節(jié)日，即每年農(nóng)歷六月六日舉行的“天貺節(jié)”。過(guò)去人們還講究要在天貺節(jié)吃“六種面”、六種“澆頭”，“所謂六種面，實(shí)際上就是不同類型的面，北京就有削面、抻面、饸烙面等等”。之所以有這個(gè)講究，跟悶熱天氣有關(guān)，“這個(gè)時(shí)候，多數(shù)人都會(huì)胃口不好，也是借著這個(gè)機(jī)會(huì)豐富面食品種，讓人們多吃主食。

黃瓜

黃瓜，水多，還十分脆?！侗静萸笳妗防锾岬近S瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。多吃黃瓜，可以補(bǔ)水。

小暑習(xí)俗吃什么

小暑吃黃鱔。俗語(yǔ)：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營(yíng)養(yǎng)為宜。小暑不宜吃得太油膩辛辣，所以黃鱔的做法以燉煮為佳。此外，小暑前后多吃淡水魚、海帶等對(duì)身體也很有益處。

小暑吃藕。民間還有小暑吃藕的習(xí)慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，Vc、鉀和膳食纖維比較多，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

小暑吃豆芽。按照中醫(yī)的理論，進(jìn)入小暑后，天氣會(huì)陽(yáng)氣上升、陰氣下降，此時(shí)的人們?nèi)菀仔幕?、表于外，形成眼睛發(fā)粘、口腔潰瘍、睡眠不足等多種“上火”癥狀，因此在飲食上，應(yīng)選用清熱、降溫、排毒的食物，豆芽和蓮藕就屬于這類，并且它們屬于堿性食物，食用起來(lái)對(duì)人體的酸堿平衡有好處。炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對(duì)食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價(jià)值。

小暑節(jié)氣預(yù)防“四過(guò)”：

一、空調(diào)過(guò)冷

人體最適宜的環(huán)境溫度為22℃～24℃，很多人卻將空調(diào)溫度調(diào)在20℃以下。因夏季人的全身毛孔是張開的，特別是經(jīng)常從燥熱的室外突然進(jìn)入冰冷的室內(nèi)，寒氣長(zhǎng)驅(qū)直入，直達(dá)骨髓，長(zhǎng)期下去易引發(fā)疾病。

二、喝水過(guò)量

在夏季高溫天氣，人在大量出汗后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時(shí)大量飲用白開水而未補(bǔ)足鹽分，就會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。

三、降溫過(guò)快

有些人在大汗淋漓時(shí)，會(huì)擰開水龍頭，讓冷水直沖而下，或到風(fēng)扇前揭開衣服猛吹，實(shí)現(xiàn)“快速降溫”。殊不知，這種“快速冷卻”的方式，經(jīng)常會(huì)讓人“快活一時(shí)，難受幾天”。

四、衣服過(guò)露

專家指出，只有在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時(shí)，才能通過(guò)增加皮膚的輻射、傳導(dǎo)散熱起到降溫作用。而夏季的氣溫一般都接近或超過(guò)35℃，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，從而使人感覺(jué)更熱。

小暑起風(fēng)緩解高溫天氣

夏天刮風(fēng)，是一件很舒服的事情。小暑期間全國(guó)平均氣溫為24.9℃，大暑為25.1℃，大暑略勝一籌;但在極端最高氣溫的PK中，有些城市反而小暑熱過(guò)大暑。像是鄭州、石家莊、銀川、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、成都，這6個(gè)城市的極端最高氣溫都誕生于小暑期間，這主要是由于這些地方小暑期間太陽(yáng)輻射增溫明顯，大暑期間云雨天氣增多濕度大，反而不利于極端高溫出現(xiàn)。在小暑起風(fēng)，可以降溫。

小暑夏天感冒的防治

夏天也會(huì)得感冒。這是因?yàn)?，夏季天氣炎熱，為了散發(fā)體內(nèi)的熱能，人體的表皮血管和汗腺孔擴(kuò)張，出汗很多，入睡后易使身體受涼而發(fā)生感冒。

暑天感冒俗稱“熱傷風(fēng)”，病情較輕的一般無(wú)發(fā)熱及全身癥狀，或僅有低熱、頭痛、全身不適等癥狀;病情較重的常有高熱，而且出汗后熱仍不退，并伴有頭痛、沉重如裹、身體酸懶、倦怠無(wú)力、口于但不想喝水、小便黃赤、舌苔黃膩，有些患者還會(huì)出現(xiàn)嘔吐或腹瀉等。

在夏季大家也要注意身體的保暖，特別是在入睡時(shí)，不可大意。特別對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，這個(gè)節(jié)氣還不宜貪涼而露天睡覺(jué)，更不要在大汗后而吹風(fēng)以防感冒，而引發(fā)其他疾病。

病情較輕時(shí)適當(dāng)服些感冒藥，一般2日-3日即可痊愈。對(duì)于較重的暑熱感冒可用香薷飲、三仁湯等中藥治療。預(yù)防暑熱天感冒，主要是鍛煉身體，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，使身體能夠適應(yīng)暑天的多變性。