夏天會讓人疲憊，盛夏，氣溫高、濕度大，如此天氣會導致人們植物神經功能紊亂，繼而出現(xiàn)全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經衰弱癥狀，下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣自制家庭消暑飲品，希望對您有所幫助!

小暑節(jié)氣自制家庭消暑飲品

桂花綠豆沙

材料：綠豆250g、油適量、冰糖、糖桂花

做法：

1、綠豆泡一晚上。

2、將綠豆放入高壓鍋中，加適量清水，蓋上鍋蓋，上汽后5分鐘關火。

3、水不要加太多，否則炒的時間會很長。

4、將熟綠豆放入食品加工機中打成茸，綠豆皮營養(yǎng)豐富，盡量不要去皮，一齊食用，打的時間長一點綠豆沙口感可以很不錯。

5、鍋中放適量油，放入綠豆沙翻炒。以前做的時候是先放豆沙炒干再放油的，這次因為水不多，所以直接下油鍋了，這樣豆沙不會糊鍋。

6、分次放入適量的食用油和冰糖，用量根據自己的口味來調節(jié)。

7、綠豆沙比較干了之后(翻推豆沙比較費勁，不像開始時那樣滑潤)加入糖桂花再翻炒一會就好了。

8、綠豆沙涼了之后會更干一些，不要炒過頭。

黑莓薄荷冰茶

材料：紅茶包5個(怕太濃的話可以用4個)，新鮮薄荷葉(搗爛)1/4杯，開水4杯，糖半杯，黑莓1000g

做法：

1、將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中，加入開水燜10分鐘。

2、拿出茶包，過濾掉薄荷葉，然后在紅茶中加入糖，攪拌至溶解。

3、用攪拌機將黑莓打成果泥，然后放在濾網上按壓出汁。

4、果汁倒入冷卻的紅茶中，攪拌后試味，不夠甜的話可以酌量加糖，然后放進冰箱冷藏。

5、飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。

西瓜青檸冰茶

材料：混合茶包6個，熱開水6杯，無籽西瓜1個，幼砂糖半杯，清水半杯，新鮮羅勒葉半杯，青檸3個(擠出汁，怕酸的人可以減量，建議慢慢加入試味)

做法：

1、用熱開水來泡茶，燜5—10分鐘，然后拿出茶包，熱茶晾涼后放入冰箱冷藏至少1小時。

2、西瓜挖出肉后放進攪拌機打至細膩，用濾網和勺子壓出果汁，然后將果汁放冰箱冷藏。

3、將清水和糖放進小奶鍋中大火加熱至砂糖溶解，然后倒入羅勒葉中。

4、將3杯西瓜汁倒入冰茶中，然后倒入青檸汁和步驟3做好，并且冷卻至室溫的羅勒糖漿，用量按自己的口味放就好，然后攪拌均勻。

5、飲用時搭配冰塊，在用西瓜球和薄荷葉裝飾即可。

貼士：冰茶做好后，用保鮮膜封好后可以放冰箱保存3—4天，如果果汁和茶分離，攪拌一下即可恢復。

芒果西米撈

原料：芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)

做法：

1、芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機打成芒果漿，一半切粒備用。

2、鍋里放水，水開后放西米煮，大火開后轉中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀，撈出過涼開水。

3、芒果放攪拌機攪拌成泥，可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等，有什么放什么吧)攪拌均勻，加入煮好的西米即可，吃時上面撒些芒果粒。

小暑應該吃什么

西瓜：消熱解暑

西瓜號稱瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫(yī)藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發(fā)燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。

冬瓜：補水降脂

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴、解毒排膿，并有通利小便、消除水腫的特色。冬瓜內含有丙醇二酸，可防止人體內脂肪堆積，具有降脂、減肥功效。

冬瓜還是腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病患者的輔助食療佳蔬。以冬瓜肉煮湯服食，可治中暑、高燒、昏迷。以冬瓜瓤絞汁服，可以止渴、解熱毒。冬瓜子具有清熱化痰、排膿利濕的功能，常用其治療痰熱咳嗽、肺膿腫等。冬瓜皮是中藥常用的利尿劑，用于腎性水腫。

黃瓜：利水利尿

經常食用黃瓜，有利排泄胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭干涸的人，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

南瓜：補中益氣

吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好地消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現(xiàn)。

吃南瓜可以幫助胃消化保護胃黏膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜于胃病者。另外南瓜還可以有效地防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅蟲的作用。

苦瓜：清熱祛暑

苦瓜具有清熱祛暑、明目、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

絲瓜：益氣血，通經絡

絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經，夏季吃絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。

西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適于暑熱煩悶、口渴咽干時食用。

取生絲瓜適量洗凈榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。

絲瓜去皮，洗凈，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生姜、精鹽，先用旺火煮沸，后改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯，此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。

小暑天氣清涼祛暑的茶

百花涼茶

取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后用開水沖泡，加蓋泡10分鐘，涼后即可飲用。百花涼茶有祛暑氣、清涼解熱的作用。但是虛寒體質且脾胃虛弱的人飲用引起腹瀉，因此這類人群要避免飲用。

苦丁茶

苦丁茶中含有苦丁皂甙、維生素C、黃酮類等2多種對人體有益的成分，味道清香、微苦甘涼，具有清熱消暑、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、明目益智、活血脈等多種功效，素有“保健茶”的美稱，適合夏天消暑飲用。

蓮子芯茶

蓮子芯是蓮子中間青綠色的胚芽，味苦，具有非常好的清心火、降壓降脂、安神強心等功效。用蓮子芯12克，開水沖泡后代茶飲用，比較適合陰虛火旺、失眠的患者飲用。

藿香解暑茶

將10克藿香葉、10克香薷葉、10克薄荷葉洗凈放入鍋中，加水淹沒原料煎煮10分鐘，涼后即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑濕，尤其適用于脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。

雖說夏季要多吃“苦”以清涼下火，但是暑熱天氣下除了吃苦味等涼性食物之外，還要適當吃些香菜、韭菜、蔥姜蒜等辛溫食物，用茯苓、扁豆、薏米、澤瀉等材料煲成的湯煮粥喝非常適合小暑時節(jié)養(yǎng)生。

小暑時節(jié)適合種植什么

1、生菜

我們在小暑時節(jié)可以種植一些生菜，生菜這種蔬菜一般育苗的時間和生長的時間都比較短，可以種植之后短時間內就能食用，生菜一般在七月上旬的時候開始撒種育苗八月上旬的時候將已經出苗的幼芽進行正常種植，大約在九月份左右就可以進行部分的收割食用，當然也不僅僅就只是生菜而已，莖椰菜之類的食材都是可以在小暑左右的時間開始栽種的，一般在十二月份左右的時候就可以拿來食用。

2、青菜

青菜的一直都是餐桌上經常可以看見的一種食材，青菜的種植時間一般也是在小暑左右的時間，在小暑時節(jié)大概七月份的時候開始做育苗準備，將種子灑在田間開始育苗，大約在九月份的時候就會看到自己種的青菜成熟啦。

關于小暑的古詩

七絕

宋。晁補之

一碗分來百越春，

玉溪小暑卻宜人。

紅塵它日同回首，

能賦堂中偶坐身。

小暑才交雨漸晴

小暑六月節(jié)

唐。元稹

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。

戶牖深青靄，階庭長綠苔。

鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。