2023小暑節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣
2023小暑節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣(出爐)
在中國(guó)的文化中,我們會(huì)關(guān)注自己的生活品質(zhì),在很多時(shí)候,都是會(huì)在特殊的時(shí)間做一些有意義的事情,下面是小編整理的2023小暑節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣,希望能夠幫助到大家。
2023小暑節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣
小暑由于是非常古老的節(jié)氣了,所以風(fēng)俗和習(xí)俗當(dāng)然也是真的少不了的,所以每個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗也有著非常不同的,下面我們來(lái)一一介紹吧。
一、慶天貺節(jié):
在史書里面天貺節(jié)是有詳細(xì)的記載的,天貺的意思其實(shí)就天賜了,天賜予的節(jié)日,因?yàn)樘熨L節(jié)剛好是老歷的六月初六了,所以這個(gè)節(jié)日意義非凡,小暑也沾光了呀,在宋代在這個(gè)節(jié)日皇帝會(huì)給大臣賞賜“冰麨”和“炒面”也是因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日的原因。
二、祭祀五谷:
小暑時(shí)節(jié)是農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)最好的時(shí)節(jié),所以在古代比較看天吃飯的農(nóng)民伯伯當(dāng)然是要祈禱風(fēng)調(diào)雨順了,所以就形成了祭天祭地的習(xí)慣了。
三、曬書衣物:
在一些名俗更加濃郁的地方,寺廟會(huì)在小暑這一天把經(jīng)書,民間百姓呢,則會(huì)曬書、曬衣服等等一系列的曬東西活動(dòng),也有古諺語(yǔ)記載了,“六月六,人曬衣裳龍曬袍”“六月六,家家曬紅綠”,所以明間算是玩得非常開心了。
四、小暑吃辛:
上面也說(shuō)了小暑農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)非常好,但是有的農(nóng)作物已經(jīng)可以收獲了,所以為了表示對(duì)上天的感謝和大自然的敬畏,就會(huì)選擇品嘗一些新的糧食,所以小暑節(jié)后第一天要“吃幸”同“吃新”,明間也有“小暑吃黍,大暑吃谷”的諺語(yǔ)了。
五、百索撂屋:
話說(shuō)最近也是牛郎星和織女星被隔在兩岸了,7月7日話說(shuō)能相會(huì)啊,但是隔著銀河呢?所以小孩子要把前段時(shí)間端午節(jié)帶的“百索子”放在屋檐上,讓喜鵲叼去架起彩虹橋,以便牛郎織女相會(huì)。六、白龍回家:
小白龍犯了天條,所以在這一天也是小白龍歸家的日子,王母把小白龍關(guān)在了孤島上面,這一天能回家了,但是時(shí)間倉(cāng)促啊,所以這個(gè)季節(jié)的天上的電閃雷鳴就是小白龍回家引起的呀,所以大家不要激動(dòng),給小白龍一個(gè)回家的順暢時(shí)間!
七、小暑舐牛:
這個(gè)季節(jié)不光是人要過(guò)節(jié)啊,其實(shí)在山東地區(qū)也是會(huì)給小牛過(guò)節(jié)日的,給他們改善牛的飲食,煮一些麥仁什么的給牛喝,也有民間諺語(yǔ)“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”
八、小孩弈棋:
這一天小孩也會(huì)搞一些弈棋的活動(dòng),夏季在大樹蔭下面,來(lái)上幾局,也是為了渡過(guò)夏日了,更多的是也鍛煉了孩子們的思維了。
九、苗族封齋:
苗族人在這一天是不吃什么雞鴨魚鱉這些東西的,防止災(zāi)禍,但是卻可以吃牛羊豬,也不知道是什么道理!
十、吃暑羊:
因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一整個(gè)春季的滋養(yǎng),現(xiàn)在的羊那可得多么的鮮美啊,所以這個(gè)吃上一碗羊肉,都不用醫(yī)生開藥方了,簡(jiǎn)直就是厲害死了。
十一、消暑食物:
這一天人們也要喝一些消暑的東西了。什么粥啊,什么湯啊,因?yàn)樘鞖鈱?shí)在是炎熱,所以沒有辦法,只能搞一些清淡的。
既然說(shuō)到了吃,看完了這么的習(xí)俗其實(shí)我們也來(lái)看看小暑是怎么養(yǎng)生吧。
小暑節(jié)氣的特征是什么
暴雨增多
小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。
進(jìn)入伏旱期
華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
小暑吃什么
1、黃鱔
黃鱔在我們的生活中很常見,它生活在湖泊、小溪、池塘、稻田中,有淤泥水質(zhì)層的地方,鱔魚喜歡鉆洞,抓鱔魚的時(shí)候,只需仔細(xì)觀察小孔即可,每年的6-8月份,小暑節(jié)氣前后,是鱔魚最肥美的季節(jié),各方面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都達(dá)到了最高峰值,民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法,人們都知道人參營(yíng)養(yǎng)高,把兩者比喻到一起,可想而知它的營(yíng)養(yǎng)美味,不可小窺。
黃鱔經(jīng)常出現(xiàn)在大席上面,它的肉、皮、血、頭均有一定的藥用價(jià)值,補(bǔ)中益血,市場(chǎng)上的黃鱔,大都是養(yǎng)殖得多,野生的比較少,現(xiàn)在是雨水季節(jié),鱔魚生活在淤泥中,不好捕捉,黃鱔一年四季,均有上市,但以小暑前后的鱔魚,營(yíng)養(yǎng)口感最為肥美。
鱔魚的做法有很多,紅燒鱔魚、響油鱔絲、鱔魚湯、火鍋鱔魚片、大蒜燒鱔魚、鱔魚豆腐湯等,每個(gè)人的口味不同,烹飪方式也不同,想吃清淡點(diǎn)的就做湯,就吃重口味的就紅燒,每100克鱔魚肉中,含有17.2-18.8克的蛋白質(zhì),另外還有鈣、鐵、磷,以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、蓮藕
蓮藕適合老弱婦孺,體弱多病者,均可食用,藕是蓮的根莖,主要生長(zhǎng)在沼澤地中,在地大物博的中國(guó),湖北產(chǎn)的藕最美味,蓮藕豐富的膳食纖維,以及多種微量元素,很適合夏季食用,涼拌、糖醋、清炒、做湯均可,尤其是一盤涼拌藕片,脆爽可口,鮮美開胃,下酒又下飯,清清爽爽,上桌家人們都愛吃。
市面常見的藕有2種,一種是7孔藕,另外一種是9孔藕,兩者的口感和價(jià)格,略有不同,7孔藕的口感,水分含量少,適合燉煮,例如排骨蓮藕、桂花蒸蓮藕,口感比較偏軟糯。
3、綠豆
夏季來(lái)臨,綠豆芽也迎來(lái)了旺季,它是綠豆經(jīng)過(guò)浸泡,而發(fā)出的嫩芽,它有很高的藥用價(jià)值,很適合天熱時(shí)食用,綠豆芽在中國(guó)芽菜中,占有著重要的地位,銷量累計(jì)最大,北方人喜歡吃燜餅,它的主要食材就包括豆芽,脆爽的口感,味道鮮美,豆芽能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,對(duì)人體的健康,很有幫助。
除了綠豆芽以外,還有夏季專屬的綠豆湯,綠豆湯除了消暑,還有減肥排毒的作用,熬湯的時(shí)候,放點(diǎn)老冰糖,等它自然冷卻以后,最好是冷藏一會(huì)兒,冰涼解渴,非常適合夏季飲用,夏季溫度熱,從事室外勞動(dòng)的工人,體內(nèi)水分流失快,溫度上升高,進(jìn)而中暑,在工作之前,很有必要喝一大碗綠豆湯,綠豆湯的主要功能就是消暑除煩,適合各個(gè)年齡段。
小暑節(jié)氣前后,盡量不吃生冷、油膩以及辛辣的食物,以免造成拉肚子,火氣大,對(duì)身體健康大不利,明日小暑,提前備好“小暑3件套”,做給家人們吃,順利度過(guò)夏天。