小暑的時(shí)候，高溫天天突破新高，南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右。7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開(kāi)始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃。下面是小編為大家整理的小暑適合吃的食物有什么，希望對(duì)您有所幫助!

小暑適合吃的食物有什么

餛飩

食欲大開(kāi)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的早餐，可以從餛飩?cè)胧?。小暑這一天還有吃混沌的習(xí)俗，母親就忙著買來(lái)韭菜、小蝦做餛飩的包餡，然后將小麥面粉搟成餛飩皮，全家人圍坐在大桌旁包餛飩，包好的餛飩整齊地排放在篩子里。然后，我在鍋下燒水，將餛飩煮熟。在泰興地區(qū)，吃餛飩據(jù)說(shuō)還有一種說(shuō)法，這里的農(nóng)民家家都養(yǎng)豬，養(yǎng)豬成了每個(gè)家庭的主要副業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，餛飩的形狀酷似豬的大耳朵，吃了餛飩，家中的豬就能養(yǎng)得更好、養(yǎng)得更壯。

六種面

其實(shí)就是各類型的面，聚集在一起。在“小暑”前后還有一個(gè)重要節(jié)日，即每年農(nóng)歷六月六日舉行的“天貺節(jié)”。過(guò)去人們還講究要在天貺節(jié)吃“六種面”、六種“澆頭”，“所謂六種面，實(shí)際上就是不同類型的面，北京就有削面、抻面、饸烙面等等”。之所以有這個(gè)講究，跟悶熱天氣有關(guān)，“這個(gè)時(shí)候，多數(shù)人都會(huì)胃口不好，也是借著這個(gè)機(jī)會(huì)豐富面食品種，讓人們多吃主食。

黃瓜

黃瓜，水多，還十分脆?！侗静萸笳妗防锾岬近S瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。多吃黃瓜，可以補(bǔ)水。

小暑節(jié)氣的由來(lái)

小暑和我們的食物緊密相關(guān)，這個(gè)時(shí)候很多莊稼都已經(jīng)成熟。在今天可以多吃茄子。《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”?！夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定治療作用。涼拌茄子就是不錯(cuò)的選擇。

這時(shí)候氣溫普遍高溫，小暑也是提醒人們要偶注意休息。盛夏，氣溫高、濕度大，如此天氣會(huì)導(dǎo)致人們植物神經(jīng)功能紊亂，繼而出現(xiàn)全身倦怠無(wú)力、心悸、出汗、失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)衰弱癥狀，因此科維健健康管理有限公司高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師李諾建議人們，可適當(dāng)服用維生素c和復(fù)合維生素b族，以利于調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，消除癥狀。補(bǔ)充維生素b1、b2及煙堿酸。夏天飲水量增加，出汗多，維生素b群容易流失。維生素b1負(fù)責(zé)將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量，少了它，體內(nèi)的能量不足，人會(huì)無(wú)精打采。維生素b2也負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能，它可以幫助蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。這個(gè)時(shí)候，記得多進(jìn)補(bǔ)。

小暑的標(biāo)志

小暑到來(lái)的標(biāo)志之一就是這時(shí)候降雨會(huì)增多。小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。我國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。我們出門的時(shí)候記得留意天氣預(yù)報(bào)。

小暑的含義

它是屬于夏天的第五個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°，俗語(yǔ)有言：“小暑不算熱，大暑三伏天”。意思是現(xiàn)在天氣開(kāi)始炎熱了，但還沒(méi)到最熱的時(shí)候，此時(shí)夏至已過(guò)，太陽(yáng)直射向北回歸線以南移動(dòng)，但仍直射北半球，北半球的熱量收支情況依舊是收大于支。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。對(duì)于人體健康而言，該節(jié)氣出汗多，消耗大，再加之勞累，更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。

小暑有什么天氣特征

這期間應(yīng)該算是氣候較為復(fù)雜的階段，因?yàn)橐瑫r(shí)注意防旱和防澇。中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害。華東地區(qū)常備被副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。西南常常陰雨連綿，而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多，海南、廣東等地也有臺(tái)風(fēng)漸漸形成，需注意預(yù)防。