2022小暑節(jié)氣養(yǎng)生四大秘笈
小暑時節(jié)正值盛夏,天氣悶熱潮濕,人們很容易感到精神疲倦、四肢乏力、心情煩躁郁悶,工作、學(xué)習(xí)和生活經(jīng)常打不起精神,那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022小暑節(jié)氣養(yǎng)生四大秘笈。歡迎大家來閱讀。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生四大秘笈
平心靜氣
俗話說“心靜自然涼”,夏季養(yǎng)生也以“心靜”為宜。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣可以舒緩情緒,既有助于心臟機能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。
怎么做:
1、每天花20分鐘時間閉眼靜坐沉思。
2、有意識地引導(dǎo)自己向積極陽光的事物去想象。
合理膳食
小暑時節(jié),天氣高溫多雨,會讓很多人感到食欲不振,同時也使人們的代謝能力變差。因此飲食可以側(cè)重健脾、消暑、化濕,菜肴要做得清淡爽口。
怎么做:
1、多吃應(yīng)季蔬果,多食淡水魚,少食紅肉。
2、鱔魚、蓮藕、綠豆、紅豆、絲瓜和生姜都是適合小暑的食物。
注意防暑
小暑時節(jié)的天氣特點十分容易引發(fā)中暑,因此外出時需要做好防暑措施,涂抹防曬霜,帶好遮陽傘、遮陽帽等,同時也要多喝水,并盡量避開太陽熱辣時外出。
怎么做:
1、勿赤膊乘涼,因為當(dāng)氣溫大于人的體溫時,人會感到更加悶熱。
2、穿上清涼功能性T恤將是更好的選擇。
避免貪涼
天熱時,空調(diào)間、冷飲和涼水澡最受大家青睞。殊不知,這些對身體健康非常不利,過度貪涼很容易引發(fā)身體不適,或埋下健康隱患。
怎么做:
1、注意房間內(nèi)外溫差不能太大,讓室溫保持在26攝氏度,不宜太低。
2、喝熱茶、洗熱水澡,這樣能使毛細(xì)血管擴張,有利于身體排熱降溫。
小暑節(jié)氣吃什么
桂花綠豆沙
材料:綠豆250g、油適量、冰糖、糖桂花
做法:
1、綠豆泡一晚上。
2、將綠豆放入高壓鍋中,加適量清水,蓋上鍋蓋,上汽后5分鐘關(guān)火。
3、水不要加太多,否則炒的時間會很長。
4、將熟綠豆放入食品加工機中打成茸,綠豆皮營養(yǎng)豐富,盡量不要去皮,一齊食用,打的時間長一點綠豆沙口感可以很不錯。
5、鍋中放適量油,放入綠豆沙翻炒。以前做的時候是先放豆沙炒干再放油的,這次因為水不多,所以直接下油鍋了,這樣豆沙不會糊鍋。
6、分次放入適量的食用油和冰糖,用量根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)。
7、綠豆沙比較干了之后(翻推豆沙比較費勁,不像開始時那樣滑潤)加入糖桂花再翻炒一會就好了。
8、綠豆沙涼了之后會更干一些,不要炒過頭。
黑莓薄荷冰茶
材料:紅茶包5個(怕太濃的話可以用4個),新鮮薄荷葉(搗爛)1/4杯,開水4杯,糖半杯,黑莓1000g
做法:
1、將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中,加入開水燜10分鐘。
2、拿出茶包,過濾掉薄荷葉,然后在紅茶中加入糖,攪拌至溶解。
3、用攪拌機將黑莓打成果泥,然后放在濾網(wǎng)上按壓出汁。
4、果汁倒入冷卻的紅茶中,攪拌后試味,不夠甜的話可以酌量加糖,然后放進(jìn)冰箱冷藏。
5、飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。
西瓜青檸冰茶
材料:混合茶包6個,熱開水6杯,無籽西瓜1個,幼砂糖半杯,清水半杯,新鮮羅勒葉半杯,青檸3個(擠出汁,怕酸的人可以減量,建議慢慢加入試味)
做法:
1、用熱開水來泡茶,燜5—10分鐘,然后拿出茶包,熱茶晾涼后放入冰箱冷藏至少1小時。
2、西瓜挖出肉后放進(jìn)攪拌機打至細(xì)膩,用濾網(wǎng)和勺子壓出果汁,然后將果汁放冰箱冷藏。
3、將清水和糖放進(jìn)小奶鍋中大火加熱至砂糖溶解,然后倒入羅勒葉中。
4、將3杯西瓜汁倒入冰茶中,然后倒入青檸汁和步驟3做好,并且冷卻至室溫的羅勒糖漿,用量按自己的口味放就好,然后攪拌均勻。
5、飲用時搭配冰塊,在用西瓜球和薄荷葉裝飾即可。
貼士:冰茶做好后,用保鮮膜封好后可以放冰箱保存3—4天,如果果汁和茶分離,攪拌一下即可恢復(fù)。
芒果西米撈
原料:芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)
做法:
1、芒果切開,用刀劃成田字型,一半用攪拌機打成芒果漿,一半切粒備用。
2、鍋里放水,水開后放西米煮,大火開后轉(zhuǎn)中小火,中間攪拌以免粘鍋底,煮至西米中間有個小白點時關(guān)火燜至完全透明狀,撈出過涼開水。
3、芒果放攪拌機攪拌成泥,可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)攪拌均勻,加入煮好的西米即可,吃時上面撒些芒果粒。
小暑一過吃三道菜
粉蒸蓮藕:安神助眠清熱除煩
暑熱天氣人體消耗大,所謂“無病三分虛”,會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等征象,所以中醫(yī)養(yǎng)生此時強調(diào)解熱防暑,補充體力。
民間在小暑有吃藕的習(xí)慣,藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用,適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好,而且蒸法有助于更多地保留藕的營養(yǎng)物質(zhì),有安神助眠之功效。
水煮鱔片:補中益氣除風(fēng)濕
小暑節(jié)氣人們離不開空調(diào),但是這樣容易誘發(fā)風(fēng)濕,損傷脾陽之氣,導(dǎo)致中氣不足,影響工作效率。由于暑天出汗多,中醫(yī)認(rèn)為氣隨汗脫,因而夏季食療補氣非常重要。俗話說,“小暑黃鱔賽人參”,小暑前后一個月產(chǎn)的鱔魚最為滋補味美。
暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌:清熱解毒滋陰明目
小暑時節(jié)常呆空調(diào)房,可能誘發(fā)“干眼病”。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
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