關(guān)于小滿的民間風(fēng)俗有哪些

小滿節(jié)氣快到了，小滿節(jié)氣期間，中國南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。小滿的民間風(fēng)俗有哪些？下面是小編為大家整理的小滿的民間風(fēng)俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

小滿有什么風(fēng)俗活動

1、祭車神

小滿節(jié)時值初夏，也是農(nóng)家最繁忙的季節(jié)。而舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事，所以在小滿節(jié)氣很多地方有祭車神的民俗活動。

2、祭蠶神

相傳小滿是蠶神的誕辰，而在農(nóng)耕時期，人們把蠶視做天物。為祈求天物的寬恕和有個養(yǎng)蠶的好收成，于每年的四月放蠶時，舉行祈蠶節(jié)。

3、忙收種

黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期，高粱剛剛長出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。

4、繞三靈

“繞三靈”流行于云南大理等地，在每年農(nóng)歷四月二十三日至二十五日小滿節(jié)氣前后，被稱為白族人民的狂歡節(jié)。

5、搶水

農(nóng)作物生長離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農(nóng)人是一定會充分利用水源，為農(nóng)作物的生長創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長，水分消耗大，又是大多數(shù)農(nóng)作物生長的關(guān)鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節(jié)。

小滿時間的“搶水”習(xí)俗，實際是上農(nóng)人真實生活的寫照。

小滿的由來

小滿是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿。

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！边@時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

小滿節(jié)氣的習(xí)俗有哪些

1、搶水

舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)?！彼嚴谛M時啟動。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。多由年長執(zhí)事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即群行出動，燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一起踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

2、祭三神

小滿在我們歷史上有一個習(xí)俗叫祭三車，哪三車呢，叫水車，牛車和絲車。

管這水車車神叫什么呢，傳說“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。

江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農(nóng)事的形象總結(jié)。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農(nóng)諺中，百姓以“滿”指代雨水的.豐裕程度，小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié)，如若田里不蓄滿水，就會造成田坎干裂，無法插秧，影響農(nóng)作物的收成。因此天旱的年份，人們會早考慮，巧安排，以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊，時常會見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動水車的木車盤帶動龍骨水車提水，或人力雙腳交替踏車提水的情景。

3、蠶神誕辰

小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風(fēng)情。

據(jù)記載，清道光七年(1827年)，江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠，祠內(nèi)專門筑了戲樓，樓側(cè)設(shè)廂樓(相當于劇院之包廂)，臺下石板廣場可容萬人觀劇。小滿前后三天由絲業(yè)公所出資，筵請各班登臺唱大戲，不過演戲也有個行業(yè)忌諱，即是不能上演帶有私生子和死人的情節(jié)的戲文，因為“私”和‘‘死”都是“絲”的諧音，以故三天所演的戲目都是絲業(yè)公所董事門反復(fù)斟酌點定的祥瑞戲，討個吉利。

4、食苦菜

春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》：采苦采苦，首陽之下。據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑?？嗫嗖?，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關(guān)，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場，英勇殺敵打勝仗?？嗫嗖吮蛔u為“紅軍菜”、“長征菜”。

苦苦菜遍布全國，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優(yōu)點。

苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。