小滿時節(jié)吃什么清熱解毒

來到小滿，對于長江中下游段的地區(qū)，這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少。下面是小編為大家整理的小滿時節(jié)吃什么清熱，希望對您有所幫助!

小滿時節(jié)吃什么清熱

小滿天氣燥熱，應(yīng)喝些清熱解毒、開胃又有營養(yǎng)的湯，有多種營養(yǎng)可口的湯，可根據(jù)自己的口味選擇。

1.綠豆湯：綠豆湯有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

2.雪梨瘦肉湯：雪梨能清熱降火，雪梨湯可治臊久咳和熱性哮喘。

3.綠豆老鴨湯：清熱氣、解濕毒，對面疤和水痘亦有療效。

4.銀耳蓮子湯：可滋陰養(yǎng)神，清熱祛暑。對夏日煩熱失眠療效非常好哦。

5.絲瓜瘦肉湯：滋補養(yǎng)顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。

6.紫菜湯：具有消暑熱，清心火的功效，還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。

小滿節(jié)氣適合吃什么

夏季的第二個節(jié)氣“小滿”已經(jīng)到來，“小滿”節(jié)氣過后進入炎熱的夏天。要注意防暑降溫，高溫時段要盡可能減少外出。夏天飲食調(diào)養(yǎng)時不妨多吃點“苦”，比如苦瓜、苦筍等。

另外，“小滿”時節(jié)后，人體的生理活動處于最旺盛的時期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多，所以應(yīng)及時適當(dāng)補充營養(yǎng)?？梢远嘤脺?，綠豆芽蛤蜊湯、薺菜生姜魚頭湯等都適合這個節(jié)氣。

此外，這樣的天氣還容易傷害脾胃功能，進而導(dǎo)致消化不良，食欲不振。建議多吃一些祛濕又能加強脾胃功能的食物，如紅小豆、薏米、冬瓜、西紅柿、鯽魚等。

“小滿三候”：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。

小滿吃什么菜好

1.炎熱的夏天，吃菜要選擇比較清爽開胃同時還養(yǎng)生保健的菜。

2.苦味蔬菜：苦瓜味苦，而且性寒，無毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的選擇。

3.瓜類蔬菜： 夏天正是瓜類蔬菜上市旺季。氣溫高，人體丟失的水分比較多，必須及時補充。瓜類共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最多，黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。所以多吃些瓜類蔬菜非常好。

4.涼性蔬菜： 夏天對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良就吃些涼性蔬菜吧，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期，不妨經(jīng)常食用。

5.殺菌蔬菜： 夏天氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病多發(fā)季節(jié)。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔬菜具有殺滅和抑制真菌病毒作用。

小滿是什么意思

小滿含義是：夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

小滿是二十四節(jié)氣之八，每年農(nóng)歷四月間，公歷5月6日前后太陽到達黃經(jīng)45°時開始。民間習(xí)慣把它作為夏季的開始。此時我國大部分地區(qū)氣候溫暖，莊稼生長漸旺，多進行棉花等作物的中耕管理。

農(nóng)諺：“小滿三朝遍地鋤。”并以小滿日之陰晴占卜一年的豐歉。河南有“小滿不下雨，犁耙高掛起”的農(nóng)諺。舊俗小滿日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日，稱“小滿節(jié)”。

小滿節(jié)氣的由來是什么

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。