小滿有什么講究和禁忌（大全）

小滿時(shí)，天氣對(duì)小麥的影響比較大，華北民間有“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”之說(shuō)，在華北地區(qū)，小滿時(shí)節(jié)，冬小麥就進(jìn)人成熟階段，這時(shí)最怕于熱風(fēng)襲擊。下面是小編為大家整理的小滿有什么講究和禁忌，希望對(duì)您有所幫助!

小滿有什么講究和禁忌

1、祭蠶

江浙一帶，水土肥沃，農(nóng)村里興盛養(yǎng)蠶。而蠶寶寶很嬌氣，非常難養(yǎng)，因此江浙一帶在小滿時(shí)節(jié)會(huì)舉行祈蠶節(jié)，為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成。

2、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們?cè)谒囼嚿戏派萧~(yú)肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

3、搶水

不管是哪個(gè)地方，農(nóng)作物生長(zhǎng)都離不開(kāi)水。小滿時(shí)節(jié)的“搶水”習(xí)俗，實(shí)際是上農(nóng)人真實(shí)生活的寫(xiě)照。農(nóng)人以村為單位，在小滿時(shí)舉行“搶水”儀式。由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集人，提前準(zhǔn)備，小滿之日黎明一起出動(dòng)，燃起火把于水車基上，待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào)，眾人一起應(yīng)和，開(kāi)始踏動(dòng)水車，把河水引灌入田。

小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些

1、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們?cè)谒囼嚿戏派萧~(yú)肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

2、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

3、吃苦菜

《周書(shū)》曰：小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國(guó)，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。

苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥，古時(shí)人們還用苦菜醒酒。

所以，在小滿時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調(diào)劑口味的同時(shí)，也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。

4、賣新絲

小滿時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買(mǎi)賣蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲。江南各地，大多如此。

5、祭三神

小滿有“動(dòng)三車”之說(shuō)，這三車指的是叫水車、牛車、絲車?！凹廊瘛眲t指的是，在小滿時(shí)節(jié)，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。

相傳，“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚(yú)肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品，祭時(shí)將水潑入田中，祝水源涌旺。

6、夏忙會(huì)

有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì)，其主要目的是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工其、買(mǎi)賣牧畜、集雜糧食等，會(huì)期一般3-5天，屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。

7、搶水

農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開(kāi)水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件，農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng)，水分消耗大，又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期;所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。

8、看麥梢黃

在關(guān)中地區(qū)，每年麥子快要成熟的時(shí)候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”，極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過(guò)節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問(wèn)娘家人。

農(nóng)諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈為更忙前，女兒去詢問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿叫起來(lái)，也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字。

每年小滿之后，麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中，出嫁的女兒要到娘家去探望問(wèn)候夏忙的準(zhǔn)備情況。有的地方，把它定為一個(gè)節(jié)日，叫“看忙罷”。

屆時(shí)，女婿、女兒攜帶禮品：油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰問(wèn)，并受其熱情款待。農(nóng)諺云”麥梢黃，女看娘;卸了撥枷，娘看冤家?！耙馑际钦f(shuō)，夏忙前女兒過(guò)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒，關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動(dòng)中的心心相連，母女情長(zhǎng)。在關(guān)中地區(qū)。

每年麥子快要成熟的時(shí)候，女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋摸、黃杏、黃瓜去探望娘家人，問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰?，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。

小滿三候是哪三候

每個(gè)節(jié)氣都對(duì)應(yīng)著三候，而小滿節(jié)氣也有苦菜秀、靡草死、麥秋至三候，所謂的苦菜秀是小滿時(shí)麥子將熟，但仍青黃不接，過(guò)去在這個(gè)時(shí)候百姓們往往以野菜充饑，靡草死指的是一種喜陰的植物。小滿節(jié)氣，各地開(kāi)始步入夏天，靡草死也標(biāo)志著小滿節(jié)氣時(shí)陽(yáng)氣日盛，麥秋至第三候原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。雖然時(shí)間還是夏季，但對(duì)麥子來(lái)說(shuō)，卻到了成熟的“秋”，所以小滿節(jié)氣也是氣候變化的一個(gè)標(biāo)志。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生準(zhǔn)則

到了小滿節(jié)氣之后，天氣也逐漸變熱，人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫，但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過(guò)應(yīng)注意生食冷飲不宜過(guò)度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病，所以在飲食一定要注意。

小滿節(jié)氣的由來(lái)

小滿是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿。

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！贝藭r(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿，但還沒(méi)有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。