小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng)
古時(shí)候的小寒,人們最主要是吃一些偏暖性的食物。但是隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)在已經(jīng)被慢慢淡化出了人們的世界,不過(guò)我們?cè)谌粘I钪羞€是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生保暖。下面是小編為大家整理的小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng),希望對(duì)您有所幫助!
小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng)
1、切記不要生冷辛辣。
胃部就像一個(gè)纖弱的嬌小姐,非常的嬌貴,稍有一點(diǎn)不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就非常的寒冷,一些生冷的食物寒性更大。
在這個(gè)時(shí)候吃的話容易直接刺激到自己的胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的,大量的食用就會(huì)非常容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
2、食物的選擇要有講究。
要想保護(hù)好自己的腸胃,還要注意在冬天的時(shí)候,胃寒的人比較的多,因此,應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等這些食物。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點(diǎn)玉米面、韭菜、土豆、豆類等,因?yàn)檫@些食物容易引起胃部的脹痛,同時(shí)也應(yīng)該禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,他可以在胃酸分泌減少的時(shí)候,飲食調(diào)整則正好相反。
3、“保胃戰(zhàn)”吃軟不吃硬。
有胃病的朋友都會(huì)知道,胃部敏感的時(shí)候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會(huì)覺(jué)得非常的不舒服。確實(shí),正是因?yàn)檫@樣,對(duì)于腸胃的保護(hù),我們就應(yīng)該采取軟兵政策。
粥、面條、熱牛奶這些食物都是非常不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,除此以外,在飲食制作過(guò)程中,也應(yīng)該盡量選擇一些蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對(duì)胃粘膜的刺激。
4、規(guī)律進(jìn)食才健康。
現(xiàn)代人,工作壓力越來(lái)越大,忙碌會(huì)使他們經(jīng)常忘記去吃飯,或者是即使很餓也無(wú)法抽空去吃飯。長(zhǎng)此以往下去,是對(duì)胃部的最大刺激。特別是在冬季的時(shí)候,胃部本身就容易發(fā)病,如果再不能飲食規(guī)律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重自身的胃部負(fù)擔(dān)。
所以,每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是保護(hù)胃的最好措施。如果不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話,可以改為一天5-6次,分次進(jìn)食,一次少量一些,只要是每天有規(guī)律的吃飯就行。這樣不僅可以保護(hù)我們的腸胃,還不會(huì)耽誤到我們?nèi)プ銎渌氖虑椤?/p>
小寒節(jié)氣的介紹
當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)285度時(shí),小寒節(jié)氣就會(huì)開(kāi)始。寒就是寒冷,小寒表示冬天寒冷的程度。
小寒節(jié)氣,東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大并且穩(wěn)定的時(shí)候,西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程是非常的頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。
俗話說(shuō),“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣以內(nèi)。但這只是一般情況下的規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年的冬天,氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪喲!
中國(guó)南方地區(qū)冬天是比較暖和的,隆冬1月,霜雪交侵,常常會(huì)有冰凍,最低的氣溫在零下10℃左右。而華南的北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不常見(jiàn)。
中國(guó)隆冬最冷的地區(qū)就是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,就是中國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)非常的明顯,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng)。
華南冬季最低氣溫不是很低,有利于生產(chǎn),也適合發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)?!笆苊贿w,生南國(guó)兮”的柑桔,生長(zhǎng)一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都可以滿足這個(gè)條件的,副熱帶植物也幾乎應(yīng)有盡有。之所以如此,得天獨(dú)厚的氣候條件,就是一個(gè)非常重要的因素。
不過(guò)天氣并不完全是要靠節(jié)氣來(lái)掌控的,小寒冷不冷,關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢(shì)大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒(méi)有陡降,可昨日南方部分城市氣溫卻是達(dá)到了零下幾度,南北真的是截然相反的時(shí)間。
小寒節(jié)氣,人們還要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響,在這段時(shí)間一定要注意給自己好好的保暖。
小寒節(jié)氣的含義
小寒是24節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的開(kāi)始,時(shí)間是在公歷1月5-7日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國(guó)而言,這時(shí)正值“三九”前后,小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)間。
小寒的由來(lái)
小寒是一年最冷的時(shí)間,也是因?yàn)樾『陂g人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來(lái),不過(guò)在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候,氣溫開(kāi)始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標(biāo)志著即將開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候。
俗話說(shuō)“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國(guó)絕大部分地區(qū),小寒的時(shí)候往往最冷的時(shí)候。各地流行的氣象諺語(yǔ),可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說(shuō)法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的講法。
古時(shí)候叫做大雁南飛,小寒的時(shí)候,也就是雁子南飛的時(shí)候,算是徹底的進(jìn)入最寒冷的時(shí)候,人們開(kāi)始享受年尾的歡樂(lè)。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”,古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,在這個(gè)時(shí)候陽(yáng)氣已動(dòng),北飛雁已經(jīng)感知到陽(yáng)氣。進(jìn)入小寒一般就進(jìn)入了臘月,離年關(guān)就快不到一個(gè)月,所以年味漸濃,人們開(kāi)始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒節(jié)氣的諺語(yǔ)
1. 小寒大寒,冷成冰團(tuán)。
2. 小寒大寒寒得透,來(lái)年春天天暖和。
3. 小寒不寒,清明泥潭。
4. 小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。
5. 臘月三白,適宜麥菜。
6. 薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來(lái)防凍。
7. 小寒寒,驚蟄暖。
8. 臘七臘八,凍裂腳丫。
9. 三九不封河,來(lái)年雹子多。
10. 數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。
11. 麥苗被啃,產(chǎn)量受損。
12. 九里的雪,硬似鐵。
13. 臘月三場(chǎng)白,來(lái)年收小麥。
14. 天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。
15. 九里的雪,硬似鐵。
16. 臘月三場(chǎng)霧,河底踏成路。
17. 三九不封河,來(lái)年雹子多。
18. 小寒勝大寒,常見(jiàn)不稀罕。