小寒的由來(lái)和風(fēng)俗簡(jiǎn)介
小寒時(shí)候處于二九,三九時(shí)期,四處都是冰天雪地的景象,這段時(shí)期基本上每家每戶都在屯菜,屯食物準(zhǔn)備過(guò)年過(guò)冬。下面是小編給大家?guī)?lái)的小寒的由來(lái)和風(fēng)俗(簡(jiǎn)介),以供大家參考!
小寒的由來(lái)
小寒是一年最冷的時(shí)間,也是因?yàn)樾『陂g人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來(lái),不過(guò)在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候,氣溫開(kāi)始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標(biāo)志著即將開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候。
俗話說(shuō)“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國(guó)絕大部分地區(qū),小寒的時(shí)候往往最冷的時(shí)候。各地流行的氣象諺語(yǔ),可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說(shuō)法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的講法。
古時(shí)候叫做大雁南飛,小寒的時(shí)候,也就是雁子南飛的時(shí)候,算是徹底的進(jìn)入最寒冷的時(shí)候,人們開(kāi)始享受年尾的歡樂(lè)。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”,古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,在這個(gè)時(shí)候陽(yáng)氣已動(dòng),北飛雁已經(jīng)感知到陽(yáng)氣。進(jìn)入小寒一般就進(jìn)入了臘月,離年關(guān)就快不到一個(gè)月,所以年味漸濃,人們開(kāi)始忙著寫(xiě)春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫(huà)、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒的風(fēng)俗
1、喝臘八粥
臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個(gè)節(jié)氣之間,所以有了小寒和臘八粥的__俗。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,吃臘八粥最初是為了慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在。
《燕京歲時(shí)記·臘八粥》記載0:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開(kāi)水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!?/p>
2、南京:吃菜飯
古代的時(shí)候,南京人對(duì)小寒有一些重視,但隨著時(shí)代的不斷改變,現(xiàn)已逐漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒的時(shí)候,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容其實(shí)是不一樣的,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可以和臘八粥相媲美。
3、熬膏方
到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。
4、羊肉湯
很多人平常的飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見(jiàn),有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,近些年來(lái),一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬的食俗。
小寒唯美句子
1、雪,是小寒的天使;冰,是小寒的主仆,霧,是小寒的氣息,風(fēng),是小寒的精靈,冷,是小寒的品質(zhì),暖,是小寒的克星,我,是溫暖的仆人,送給你溫暖的祝福:小寒節(jié)氣,注意保暖!
2、小寒天冷了,天冷云為裳,地冷雪蓋上,魚(yú)冷水底藏,鳥(niǎo)冷壘窩忙,你冷我牽腸,友情做針線,祝?;抟?,溫情暖心房,祝愿友安康,天天喜洋洋!
3、漫漫白雪豐年兆,夭夭紅梅雪中俏。美景令人心陶醉,寒風(fēng)呼呼仍逍遙。往日陰霾盡拋掉,明媚春光將來(lái)到??鞓?lè)美滿祝福送,塵埃落地人歡笑。祝你小寒快樂(lè)心里暖,生活幸福多美妙!
4、一進(jìn)小寒,二目冰現(xiàn),三神俱抖,四肢僵寒,五體寒顫,六神難安,七魄厭倦,八方霜雪,久(九)久常見(jiàn),十分祝愿;小寒節(jié)到,愿你保暖,健康如愿,祝你快樂(lè),天天相伴!
5、天氣寒冷地冰凍,小寒節(jié)氣已來(lái)到;空氣干冷氣溫降,溫度下降已零下;關(guān)心短信溫暖送,提醒朋友多保重;問(wèn)候句句表祝福,祝愿朋友小寒節(jié)氣樂(lè)相伴。
6、小寒節(jié)氣悄然到,短信關(guān)懷不能少,融融暖語(yǔ)寒意拋,溫溫祝福煩惱消,冬日保暖須做好,寒冷季節(jié)不感冒,愿你:身體健康盡歡笑,開(kāi)開(kāi)心心撿鈔票!
7、小寒已至天氣涼,寒風(fēng)肆虐雪花降,真誠(chéng)友誼常常想,短信祝福不能忘:多做運(yùn)動(dòng)勤鍛煉,改變冬眠壞習(xí)慣,添衣加裳要保暖,身體健康多賺錢。
8、床前明月光,“小寒”結(jié)冰霜;舉頭思朋友,低頭按鍵忙;縱有千萬(wàn)句,不及情意長(zhǎng);輕輕道一聲,天冷加衣裳;問(wèn)候雖平淡,但愿溫暖直到你心房!
9、小寒到,寒料峭,紛亂雪花滿懷抱;紅梅開(kāi),花枝俏,美麗動(dòng)人把你瞧;老少樂(lè),眉眼笑,祥瑞之氣滿屋繞;送問(wèn)候,把情交,愿你事業(yè)春天早來(lái)到!
10、故人西辭黃鶴樓,小寒節(jié)氣你最牛;煙花三月下?lián)P州,祝你幸福長(zhǎng)又久。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,財(cái)運(yùn)喜運(yùn)加情運(yùn);惟見(jiàn)長(zhǎng)江天際流,肥水滿滿不外流。祝小寒大順!