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2023小寒節(jié)氣的食物和養(yǎng)生方法

時(shí)間: 宇杏4562 分享

小寒表示寒冷的程度?!?span style="text-indent: 2em;">月令七十二候集解》說:“月初寒尚小,故云,月半則大矣”。24節(jié)氣開始形成于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的黃河流域一帶,那時(shí)小寒和大寒的氣溫變化可能如此。下面是小編整理的關(guān)于小寒節(jié)氣的食物和養(yǎng)生方法,歡迎閱讀!

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 增添衣物

“小寒大寒,冷成冰團(tuán)“,小寒開始?xì)鉁亟档?,要注意氣溫變化及時(shí)增添衣物,切忌忽冷忽熱,這個(gè)時(shí)間段很容易感冒。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)頭部

這個(gè)節(jié)氣,寒風(fēng)很容易導(dǎo)致頭部受涼,晚上臨睡前和出門前,不要洗頭。出門時(shí)盡量帶上帽子捂著頭部。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)腳部

俗話說“寒從腳起”,不無道理。寒冷的天氣除了注意身子的保暖外,也需要關(guān)注腳部,尤其現(xiàn)在流行裸露腳踝的穿法,在小寒到來后請(qǐng)先放棄這份“凍人”的美麗。晚上睡前堅(jiān)持用熱水泡腳,也可以幫助腳部保暖。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 適量運(yùn)動(dòng)

保持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,可以幫助促進(jìn)身體的新陳代謝,提高身體免疫力。小寒節(jié)氣運(yùn)動(dòng)時(shí),需要注意保暖,在室外運(yùn)動(dòng)結(jié)束后及時(shí)添衣保暖。晨練的朋友建議選擇日出后再鍛煉,氣溫相對(duì)暖和些。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 早睡晚起

冬天晝短夜長,容易造成人的陽氣不足,新陳代謝降低。這個(gè)時(shí)間段,可以通過每天多睡1小時(shí)來進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理。早睡可以幫助補(bǔ)陽氣,晚起可助蓄陰氣。上班族中午盡量休息20-30分鐘。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 溫性進(jìn)補(bǔ),適當(dāng)“吃苦”

小寒時(shí)節(jié),飲食方面需要少吃一些生冷和辛辣刺激的食物,以防消化不良以及給身體造成負(fù)擔(dān)。這個(gè)時(shí)節(jié),可以多吃些牛羊肉、生姜、西紅柿等溫性食物。另外,可以適量吃一些苦菊這樣的苦物來幫助身體清熱解毒。

小寒吃什么食物

1、阿膠糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當(dāng)歸一片,北芪少許。

做法:阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈,放進(jìn)砂鍋,開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋,然后關(guān)小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關(guān)火。

功效:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)肺潤肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。

2、 天門冬粥

材料:天門冬、粳米、冰糖

做法:將天門冬用清水洗干凈,然后放入鍋中煎煮,最后去除藥液;將粳米倒入藥液中熬粥,最后加入冰糖攪拌就可以了。建議在服用的時(shí)候空腹進(jìn)行,這樣效果更好。

功效:這道食譜具有很好的滋養(yǎng)腎的功效,并且還具有滋陰降火的效果,所以如果一些上火的癥狀可以服用。如果患者出現(xiàn)了頻繁遺精以及口干舌燥的情況,那么服用這道食譜效果很好。

3、 芹菜糯米粥

材料:芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。

做法:將糯米淘凈瀝干水,放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。

功效:能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血,可用于慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。

4、 芪棗羊骨粥

材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

做法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。溫?zé)峥崭故秤茫?0~15日為1個(gè)療程。

功效:補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。黃芪有益氣固表、斂汗固脫等功效。大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效。羊骨性味甘溫,有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。體虛乏力、虛勞羸瘦、腰膝無力、筋骨攣痛、久瀉、久痢者適宜服用此粥。

5、 海金砂薏仁粥

材料:海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。

做法:將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內(nèi),煮粥三碗,再與藥計(jì)一碗混合均勻,加白糖適量。

功效:可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。

6、參茸烏雞補(bǔ)腎湯

材料:烏雞一只,紅棗3顆,淮山15克,枸杞、鹿茸、人參各10克,生姜3片。

做法:烏雞宰殺清理干凈,去頭、尾、內(nèi)臟,切塊,放入沸水里燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅里,加3碗清水,文火燉3小時(shí)即可。喝湯吃肉。

功效:能助男女增強(qiáng)機(jī)體功能,也痛治療小便頻繁、腰膝酸痛、畏寒等癥,但是高血壓患者不宜食用。

7、豬肚蓮藕湯

材料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽

做法:將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油。蓮藕洗凈,去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時(shí)左右,加入精鹽調(diào)味即可。

功效:蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。

小寒與臘八節(jié)的關(guān)系

小寒是臘月的節(jié)氣,古人稱農(nóng)歷十二月為臘月。臘的本義是“接”的意思。古人取新舊交接的寓意。臘,也指一種祭祀活動(dòng)。每年十二月初八為臘八節(jié)。與臘八節(jié)密切相關(guān)的還有臘日節(jié)。

在末代,臘八節(jié)與臘日節(jié)還是兩個(gè)不同的節(jié)日,臘八節(jié)作為一個(gè)佛教節(jié)日,節(jié)期為十二月初八;臘日節(jié)則于冬至后第三個(gè)戌日舉行。末代以后,臘日節(jié)逐漸衰落,而臘八節(jié)的影響則不斷擴(kuò)大,日益世俗化。后來,因?yàn)閮蓚€(gè)節(jié)日都在臘月。人們漸漸地只過臘八節(jié),不過臘日節(jié)了。至清代,臘八節(jié)已被明確定于十二月初八,并且臘日節(jié)的一些活動(dòng),如祭祖、擊鼓驅(qū)疫等,也融入臘八節(jié)中。

臘八節(jié)成為年終的祭祀性節(jié)日。

這個(gè)祭祀節(jié)日有三層意義,一是表示不忘記自己及其家族的本源,并表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,酬謝他們一年之中為農(nóng)業(yè)所做出的種種功勞。

三是人們終歲辛勞,此時(shí)農(nóng)事已息,借此游樂。祭祀活動(dòng)多在宗廟、家廟中進(jìn)行。也有的在郊外進(jìn)行,祭祀對(duì)農(nóng)業(yè)起著重要作用的神靈。直至今日,一些鄉(xiāng)村仍在沿襲著這種習(xí)俗。

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