2022小寒節(jié)氣習(xí)俗有哪些
小寒是二十四節(jié)氣之一,是一個(gè)十分寒冷的節(jié)氣,而在小寒也有著一些傳統(tǒng)的習(xí)俗,那么小寒的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的2022小寒節(jié)氣習(xí)俗有哪些,以供大家參考!
小寒節(jié)氣習(xí)俗有哪些
(一)冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天寒地訴,冰期十分長(zhǎng)久,動(dòng)輒從十一月起,直到次年四月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,古代稱(chēng)為冰戲?!端问贰酚校骸?a href='http://www.athomedrugdetox.com/wen/gushi/' target='_blank'>故事齋宿,幸后苑,作冰戲?!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門(mén)之西為西苑,榜曰西苑門(mén),入門(mén)為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,寫(xiě)有:“明時(shí),積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂(lè)也?!?/p>
(二)臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》云:“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者,接也,新故交接,故大祭以報(bào)功也?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
(三)吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。
(四)吃黃芽菜
據(jù)《津門(mén)雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
(五)畫(huà)圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書(shū)法“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆畫(huà)順序填充一個(gè)筆畫(huà),每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
(六)吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
小寒飲食養(yǎng)胃的講究
進(jìn)食要規(guī)律
現(xiàn)代工作壓力越來(lái)越大,不少人忙起來(lái)就忘了吃飯,或者是無(wú)法抽空去吃飯。長(zhǎng)此以往,對(duì)胃部大有不利。尤其在冬季,胃部本身就容易發(fā)病,要是再不能飲食規(guī)律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部負(fù)擔(dān)。
因此,每天按時(shí)有規(guī)律吃飯是最佳的保胃措施。要是不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話,可改為一天5—6次,分次進(jìn)食,一次少量,保證每天有規(guī)律即可,這樣對(duì)腸胃是一種保護(hù)。
忌食生冷辛辣
冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃多了生冷食物,容易直接刺激胃部,使其不能正常收縮,輕則引起食欲不振,重則可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的,大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎發(fā)生。
“保胃”吃軟不吃硬
胃部敏感的時(shí)候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚(yú)大肉等,就會(huì)覺(jué)得很不舒服。健康專(zhuān)家建議,寒冬保護(hù)腸胃應(yīng)該采取“軟兵”政策,面條、粥、熱牛奶等都是不錯(cuò)的食物選擇,此外在飲食制作過(guò)程中,也應(yīng)該盡量選擇蒸、燴、煮、燉等烹飪方法,以減少對(duì)胃粘膜的刺激。
兼顧鍛煉和保暖
生命在于運(yùn)動(dòng),小寒期間天氣寒冷,但人們依然可以在室內(nèi)進(jìn)行一些較為舒緩的運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗力,防范疾病的侵襲。另外,胃部保暖很重要,溫度過(guò)低會(huì)使腹部容易受涼,導(dǎo)致胃腸不適,因此小寒時(shí)節(jié)該添衣加被就要及時(shí)做,不應(yīng)“為了風(fēng)度不要溫度”。
食物的選擇
冬季胃寒的人比較多,因此,應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物,如小米,糯米、狗肉、羊肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃玉米面、土豆、韭菜、豆類(lèi)等容易引起胃部脹痛的食物,同時(shí)也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類(lèi),淀粉等,并控制食鹽的食用量。
小寒節(jié)氣諺語(yǔ)大全
1.小寒大寒,凍成一團(tuán)。
2.小寒大寒,準(zhǔn)備過(guò)年。
3.冷在三九,熱在中伏。
4.臘七臘八,出門(mén)凍煞。
5.臘七臘八,凍死旱鴨。
6.臘七臘八,凍裂腳丫。
7.三九、四九,凍破碓臼。
8.三九、四九,冰上走。
9.大雪年年有,不在三九在四九。
10.三九、四九不下雪,五九、六九旱還接。
11.臘月三場(chǎng)白,來(lái)年收小麥。
12.臘月三場(chǎng)白,家家都有麥。
13.臘月三白,適宜麥菜。
14.臘月大雪半尺厚,麥子還嫌被不夠。
15.九里雪水化一丈,打得麥子無(wú)處放。
16.九里的雪,硬似鐵。
17.臘月三場(chǎng)霧,河底踏成路。
18.三九不封河,來(lái)年雹子多。
19.小寒勝大寒,常見(jiàn)不稀罕。
20.小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。
21.天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。
22.一早一晚勤動(dòng)手,管它地凍九尺九。
23.不怕家里少,就怕不去找。
24.草木灰,單積攢,上地壯棵又增產(chǎn)。
25.干灰喂,增一倍。
25.臘月栽桑桑不知。
26.麥苗被啃,產(chǎn)量受損。
27.避免畜啃青,認(rèn)真訂獎(jiǎng)懲。
28.牛喂三九,馬喂三伏。
29.薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來(lái)防凍。
30.數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。
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