2022霜降時(shí)節(jié)的習(xí)俗有哪些
“霜降”是天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征，意味著天氣將越來(lái)越寒冷，我們需要視氣溫變化考慮添衣，俗語(yǔ)說(shuō)“寒露不算冷，霜降變了天”。一起來(lái)看看2022霜降時(shí)節(jié)的習(xí)俗有哪些，歡迎查閱!
霜降的節(jié)氣知識(shí)
10月23日霜降，它是我國(guó)秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，這意味著冬日的腳步日漸臨近。霜降是天氣漸冷，逐漸有霜之意，反映了水汽凝結(jié)和氣溫下降的程度。此時(shí)全國(guó)各地的秋收冬藏正在陸續(xù)展開(kāi)。
我國(guó)北方地區(qū)，霜降時(shí)節(jié)大都處于秋忙收尾階段，主要工作有關(guān)注麥田苗情，及時(shí)修補(bǔ)麥苗，清理莊稼秸稈、根茬，翻耕土地等。由于此時(shí)小麥均已播種上，麥田苗情是最讓人擔(dān)心的事，人們需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，進(jìn)行補(bǔ)種，以避免糧食減產(chǎn)。莊稼收獲后，秸稈、根茬等還在地里，這時(shí)需要及時(shí)清理，因?yàn)榻斩挕⒏缟隙酀摬刂蕉x(chóng)卵，只有將秸稈、根茬清理后，來(lái)年地里才會(huì)少受蟲(chóng)害之苦，俗話(huà)說(shuō)得好：“滿(mǎn)地秸稈拔個(gè)盡，來(lái)年少生蟲(chóng)和病”。
霜降時(shí)節(jié)也是翻耕土地的時(shí)期。正所謂“寒露到立冬，翻地凍死蟲(chóng)”，翻耕土地的事此時(shí)不能耽誤，否則等到土地受凍，就無(wú)法翻地了，不能毀壞地下蟄蟲(chóng)或蟲(chóng)卵，同時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)冬日養(yǎng)地之目的。而對(duì)于棉花沒(méi)有采摘完畢的人家，霜降節(jié)仍忙碌在棉田里，因?yàn)椤懊奘乔锖蟛?，就怕霜?lái)早”，所以人們努力爭(zhēng)取霜來(lái)臨前摘棉花。
我國(guó)南方地區(qū)，霜降時(shí)節(jié)大都處在三秋大忙時(shí)刻，搶收雙季晚稻、晚玉米、甘薯等，有的地區(qū)則忙于茶葉的培土壅根、棉花采摘等。俗話(huà)說(shuō)“霜降不割禾，一天少一籮”，說(shuō)的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事，莫貽誤農(nóng)時(shí)。
對(duì)于南北方各地而言，霜降時(shí)節(jié)也是糧食開(kāi)始入倉(cāng)入窖收藏的時(shí)期。由于南北方各地情況不同，所以?xún)?chǔ)藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進(jìn)盤(pán)好的糧囤。像紅薯，有兩種儲(chǔ)藏方式，一種是打地窖存放，一種是切成片，趁天晴晾成地瓜干，然后入囤。
此外，霜降節(jié)在民間還有許多講究以祛兇迎祥，求得生活順利、莊稼豐收。例如山東煙臺(tái)等地，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。當(dāng)?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏?，在塔里放柴點(diǎn)燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱(chēng)作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀(guān)念。
霜降習(xí)俗
賞菊花
秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競(jìng)放。
吃柿子
霜降時(shí)節(jié)，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但要注意應(yīng)適量而止。
霜降吃柿子的傳說(shuō)
大明開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋，小時(shí)候家中貧寒，經(jīng)常四處討飯。有一年霜降節(jié)，餓得兩眼發(fā)黑，四肢無(wú)力的朱元璋走到一個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)村邊長(zhǎng)著一棵柿子樹(shù)，上面結(jié)滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見(jiàn)，興奮極了，于是，使出渾身力氣爬到樹(shù)上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個(gè)冬天沒(méi)有流鼻涕，也沒(méi)有裂嘴唇。
后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，再次路過(guò)這個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹(shù)還在，上面依然掛滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。面對(duì)此情此景，朱元璋思緒萬(wàn)千，正是這棵柿子樹(shù)才使自己免于成為餓殍。
他仰望著這棵柿子樹(shù)，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹(shù)上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。
這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
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