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霜降節(jié)氣的農(nóng)作物變化

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霜降節(jié)氣的農(nóng)作物變化_霜降節(jié)氣的習(xí)俗

在霜降這個(gè)節(jié)氣的日子,干燥很明顯,容易讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。下面是小編為大家整理的霜降節(jié)氣的農(nóng)作物變化,希望對(duì)您有所幫助!

霜降節(jié)氣的農(nóng)作物變化

霜降節(jié)氣的農(nóng)作物變化

霜降,北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥,也不能再長(zhǎng)了,因?yàn)椤八挡黄鹗[,越長(zhǎng)越要空”。在南方,卻是“三秋”大忙季節(jié),單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地?!皾M地秸稈拔個(gè)盡,來年少生蟲和病”。收獲以后的莊稼地,都要及時(shí)把秸稈、根茬收回來,因?yàn)槟抢餄摬刂S多越冬蟲卵和病菌。華北地區(qū)大白菜即將收獲,要加強(qiáng)后期管理。霜降時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了干季,要高度重視護(hù)林防火工作。

霜降又是黃淮流域羊配種的好時(shí)候,農(nóng)諺有“霜降配種清明乳,趕生下時(shí)草上來?!蹦秆蛞话闶乔锒l(fā)情,接受公羊交配的持續(xù)時(shí)間一般為30小時(shí)左右,和南方白露配種一樣,羊羔落生時(shí)天氣暖和,青草鮮嫩,母羊營(yíng)養(yǎng)好,乳水足,能乳好羊羔。

防霜措施:

①適時(shí)早種,錯(cuò)開晚秋霜凍;

②選用早熟高產(chǎn)品種;

③澆水,因?yàn)楦赏帘葷裢辽峥?

④熏煙,可在小范圍內(nèi)形成保溫云層,減輕凍害;

⑤鋤地,“鋤頭有火”,可提高地溫;

⑥施腐植酸鈉或磷肥,使作物提前成熟。試驗(yàn)證明:施于山藥、玉米、糜谷,可提前成熟5-7天;

⑦最根本是植樹造林,它可調(diào)節(jié)氣溫,徹底改變環(huán)境。

霜降節(jié)氣的風(fēng)俗

1、霜降吃柿子

在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。

2、霜降登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。

登高的時(shí)間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí),要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中,應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。

3、霜降賞菊

古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

4、霜降到了拔蘿卜

在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說,是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。

5、鴨子好吃霜降補(bǔ)

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會(huì)過一個(gè)開開心心的霜降節(jié)氣了。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

霜降節(jié)氣的含義

霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。

“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí),“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒有“霜降”的概念,氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期,就是無霜期,“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)?!八怠惫?jié)氣與“降霜”無關(guān),兩者不是同一概念。

霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽氣由收到藏的過渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。

霜降節(jié)氣的特點(diǎn)

從11月開始,華西秋雨基本結(jié)束,從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原,有的地處盆地、丘陵,天氣自然會(huì)有些差異。但總的來說,此時(shí)的平均氣溫還沒有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn),即不如夏季潮濕,也不像春季干燥,早晚溫差也不像春天那樣明顯,應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時(shí)段。四川盆地地區(qū),在此期間,氣候溫和,田疇青蔥,橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹樹芙蓉盛開,把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

在10月下旬—11月初,我國(guó)的西北、東北等地區(qū),都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象,冷空氣在這些地區(qū)不僅是??投沂亲钕缺唤哟目腿?。一般的冷空氣給途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪,而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國(guó)自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期,特強(qiáng)冷空氣少見。但遇到強(qiáng)冷空氣,最低氣溫降至-7、-8℃,甚至-10℃以下,寒風(fēng)與雪花共舞,也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi),北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。

二十四節(jié)氣霜降的詩(shī)句

1、霜降水自落,春濃花欲迷?!亓ⅰ杜碱}·霜降水自落》

2、念兄適吳越,霜降水初冷?!K轍《次韻子瞻潁州留別二首》

3、九月霜降后,水涸為平地?!拙右住洞笏?/p>

4、大火流兮草蟲鳴,繁霜降兮草木零?!獜埡狻抖ㄇ楦琛?/p>

5、桃李與荊棘,霜降同夜萎?!拙右住蹲x漢書》

6、霜降向人寒,輕冰淥水漫。——元稹《詠廿四氣詩(shī)·立冬十月節(jié)》

7、船到岳陽應(yīng)漸穩(wěn),洞庭霜降水如油?!獙O蕡《下瞿塘》

8、家在水中霜降早,船行林半鷺飛低?!獏羌渭o(jì)《九日寄徐式家》

9、暴流沒馬不加減,霜降石出不加增?!螇?mèng)桂《愚石歌》

10、霜降百物肅,御冬必此須?!顝?fù)《種菜》

11、火燒寒澗松為燼,霜降春林花委地?!拙右住吨喚印?/p>

12、霜降明朝節(jié),坐雨聲,紅閃一燈如血?!w熙《秋思耗》

13、雪凝霜降不肯春,花神豈類婦人仁?!钤队钟庙崱ぱ┠挡豢洗骸?/p>

14、霜降水澤枯,歲晚木葉落?!疬h(yuǎn)《予久客思?xì)w以秋光都似宦情薄山色不如歸意濃·威鳳巢深林》

15、看松好待嚴(yán)霜降,試玉宜將烈火燒?!跤韨牎斗叛浴べt人雖學(xué)心無悶》

16、霜降菊叢折,守根安可存。——蘇轍《和子瞻記夢(mèng)二首》

17、霜降紅梨熟,柔柯已不勝?!K軾《梨》

18、潦收沙衍出,霜降天宇晶?!獜埦琵g《秋晚登樓望南江入始興郡路》

19、凄清早霜降,淅瀝微風(fēng)起。——白居易《玩止水》

20、微霜降而下淪兮,悼芳草之先蘦?!哆h(yuǎn)游》

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