芒種是收麥子的季節(jié)嗎
芒種是收麥子的季節(jié)嗎(2023最新)
芒種節(jié)氣在一年中五六月份的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候正是收麥子的季節(jié),那么芒種是收麥子的季節(jié)嗎?下面是小編給大家?guī)?lái)的芒種是收麥子的季節(jié)嗎(2023最新),希望大家喜歡!
芒種是收麥子的季節(jié)嗎
1、芒種是割麥子的時(shí)候,因?yàn)槊⒎N代表的是小麥、稻谷成熟收割的季節(jié),而且芒種的時(shí)候天氣會(huì)變得炎熱。收割麥子的時(shí)候最好選擇晴天,因?yàn)榍缣斓奶鞖庥欣邴溩舆M(jìn)行晾曬,陰雨天是不易于晾曬的,同時(shí)還增加了小麥發(fā)生霉變的可能性。收割時(shí)還要避雷雨天氣,因?yàn)樵诶子晏鞖庀率崭钚←湑?huì)大面積減產(chǎn)。
2、在小麥?zhǔn)斋@后,可以將種植小麥的田地用來(lái)種一些秋季作物,比如大豆、玉米等,因此,一定要做好施肥以及田間灌水等工作,確保復(fù)種能正常生長(zhǎng)。
3、剛收獲的小麥籽粒必須要放在通風(fēng)條件比較好的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),同時(shí)還要定期的進(jìn)行通風(fēng)晾曬,避免小麥發(fā)生霉變,影響小麥的品質(zhì)。
收麥子的注意事項(xiàng)
一、小麥的適宜收獲期
小麥最適宜的收獲期是蠟熟末期到完熟期。過(guò)早收獲,籽粒不飽滿,產(chǎn)量低,質(zhì)量差;收獲過(guò)晚,籽粒因呼吸及雨水淋溶作用使蛋白質(zhì)含量降低,碳水化合物減少,千粒重以及出粉率降低,而且在田間易落粒,遇雨麥粒易發(fā)芽,有些品種還易折稈、掉穗。
二、小麥的蠟熟末期至完熟期
蠟熟初期,葉片黃而未干,籽粒呈淺黃色,腹溝褪綠,粒內(nèi)無(wú)漿;蠟熟中期,下部葉片干黃,莖稈有彈性,籽粒轉(zhuǎn)黃色,飽滿而濕潤(rùn),種子含水量25-30%;蠟熟末期,全株變黃,莖稈仍有彈性,籽粒黃色稍硬,含水量20-25%;完熟期,葉片枯黃,籽粒變硬,呈品種本色,含水量在20%以下。
三、一天當(dāng)中小麥?zhǔn)崭畹淖罴褧r(shí)期
一天最好的時(shí)間是:9點(diǎn)—11點(diǎn);16點(diǎn)—18點(diǎn)。這主要原因是:9點(diǎn)之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發(fā)掉,11點(diǎn)—16點(diǎn),天氣又太熱,麥稈干燥,而18點(diǎn)以后,慢慢開始有露水了。也就是說(shuō),這兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)麥子不潮濕,容易脫粒,且不過(guò)于干燥。
四、小麥?zhǔn)斋@期的選擇
(1)人工收割和機(jī)械割曬。此收獲方式是將收割和脫粒分開進(jìn)行,一般可比直接聯(lián)合收獲提早5-7天,在蠟熟中期到末期進(jìn)行,割到最后小麥莖稈仍能向籽粒輸送養(yǎng)分,保證其后熟。
(2)使用聯(lián)合收獲機(jī)直接收獲時(shí),適合在蠟熟末至完熟期進(jìn)行。另外,留種用的麥田在完熟期收獲。
(4)若為避開降雨,或急需搶種下茬作物,或品種易落粒、折稈、折穗、穗發(fā)芽等原因,則應(yīng)適當(dāng)提前收獲。
芒種的傳統(tǒng)習(xí)俗
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
吃君踏菜
在寧波地區(qū),芒種時(shí)節(jié)還有吃君踏菜的習(xí)俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為君踏菜具有清熱解毒的功效,夏季吃君踏菜后不會(huì)出痱子。