芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗(2023)
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗(2023)一覽
我們每一年都會(huì)過芒種節(jié)氣,那么你們知道芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些呢?下面是小編給大家整理的芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗(2023)一覽,歡迎大家來閱讀。
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)
1、麥粒接近飽滿
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說,芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進(jìn)入梅雨時(shí)期
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個(gè)節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫,真心是段難熬的時(shí)光。
芒種節(jié)氣的風(fēng)俗
1、安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
2、送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。
3、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
4、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
5、嫁樹
芒種是農(nóng)忙季節(jié),在山西榮河開始收獲大、小麥,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說:“麥黃農(nóng)忙,秀女出房。”因此在此節(jié)氣,婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結(jié)果實(shí)。
芒種氣象變化
芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。芒種節(jié)氣,中國南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進(jìn)入梅雨。芒種節(jié)氣,中國北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。
芒種的氣象諺語有很多,如“芒種夏至天,走路要人牽”、“芒種落雨,端午漲水”、“芒種夏至是水節(jié),如若無雨是旱天”。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。