芒種季節(jié)的養(yǎng)生食療食譜

芒種到來，也就是在告訴我們，已經(jīng)快要進入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。下面是小編為大家整理的芒種季節(jié)的養(yǎng)生食療，希望對您有所幫助!

芒種季節(jié)的養(yǎng)生食療

木棉薏米瘦肉湯

大家都知道，薏米的主要功效就是祛濕，在芒種這個濕熱的季節(jié)，最適合吃薏米了。芒種養(yǎng)生可以吃一些木棉薏米瘦肉湯，準備一條紅蘿卜，適量于木棉花，少許鹽，瘦肉，鍋里面加入適量的清水用大火燒開，然后把所有的材料都放進去，再改成中火慢慢的煲60分鐘左右，再加一些鹽調(diào)味就可以吃了，能夠達到清熱健脾利濕作用。木棉花也有藥用價值，可以起到清熱解毒祛濕的作用，搭配薏米煮粥，食用對身體有好處。

赤小豆節(jié)瓜湯

除了木棉薏米瘦肉湯，還可以吃點赤小豆節(jié)瓜湯，準備適量節(jié)瓜，赤小豆，炒扁豆，一些瘦肉，田雞，陳皮，把赤小豆，炒扁豆，橙皮清洗干凈，放進鍋里面，加入適量的清水用大火煮開，再加入已經(jīng)去皮的節(jié)瓜，瘦肉以及田雞，再改成中火，繼續(xù)煮一個半小時，加一些鹽就可以喝了，能夠達到解暑清熱以及健脾祛濕作用，對于食欲不振，小便不暢等問題都有著很好的解決作用。赤小豆可以健脾祛濕，搭配薏米也不錯。

扁豆花粥

炎熱的夏天，也有很多人喜歡喝粥。芒種節(jié)氣可以喝扁豆花粥，需要準備適量粳米，扁豆花，鹽，鍋里面加入適量的清水，再加一些粳米慢慢熬煮成粥，等到粥煮熟以后把扁豆花放下去再煮，最后加一些鹽調(diào)味就可以喝了，扁豆花的味道非常好，能夠讓食欲變得更強。早晚可以喝粥，對胃好。

芒種是什么節(jié)日

芒種是一個跟我們的農(nóng)作物非常相關的時節(jié)，它因為是在夏天的這個時節(jié)，所以說在溫度和日照方面都有很大的影響。芒種，又名“忙種”，是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，干支歷午月的起始。斗指巳，太陽黃經(jīng)達75°，于每年公歷6月5-7日交節(jié)。芒種，是“有芒之谷類作物可種”的意思。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

芒種養(yǎng)生

在夏天的這個氣候和時節(jié)之中，我們可以明顯的感覺到溫度和濕度以及降雨量的變化。多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。此時養(yǎng)生應當：一、飲食清淡、多補充水分，南方注意少食粘膩濕滑食物，可以多食芳香化濕類食物。二、晚睡早起，適應晝長夜短的變化。三、調(diào)養(yǎng)精神，清心寡欲，避免心火亢盛。四、注意勞逸結(jié)合，避免勞累，避免感受濕氣。

芒種節(jié)氣的特點是什么

芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)。長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。

芒種后，中國華南東南季風雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。

6月份，無論是我國南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。 在我國華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱。有時需要向公眾發(fā)布高溫預報，提醒人們預防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。

芒種的俗語

稈黑粉，不抽穗;散黑穗，不長粒;腥黑穗，粒腥味。麥收有三怕:雹砸、雨淋、大風刮。麥在地里不要笑，收到囤里才牢靠。麥熟一晌，虎口奪糧。九成熟，十成收;十成熟，一成丟。麥收九十九，不收一百一。麥熟九成動手割，莫等熟透顆粒落。黃熟收，干熟丟。麥收要緊，秋收要穩(wěn)。緊收麥子慢收秋。麥子夾生割，谷子要熟妥。麥子爭青打滿倉，谷子爭青少打糧。