芒種節(jié)氣的相關(guān)民俗
芒種的習(xí)俗,是追尋樂趣的一種形式,我們平常生活中真正的樂趣,更重要的是它讓我們在這個特殊的時間里面留下了最代表童年的一種回憶。下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的相關(guān)民俗,希望對您有所幫助!
芒種節(jié)氣的相關(guān)民俗
安苗
芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種的氣候特點(diǎn)
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)?!皷|風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來無處?!钡脑娋?,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
芒種節(jié)氣天氣
芒種期間,華南汛期雖說處在晚期,依然會有大暴雨。正常情況,一般先進(jìn)入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地區(qū),入梅后如同華南一樣,該地區(qū)的主汛期開始,時有暴雨發(fā)生,山區(qū)地區(qū)需要警惕局地大暴雨引發(fā)的山洪、泥石流等次生災(zāi)害。還有城市排除積水、農(nóng)田排澇和搶救遇難群眾,都會列如應(yīng)急預(yù)案之中。
另外,西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時,西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,在1971~2000年30年間,最熱的一天37.1℃,就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。
在華南的海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實是又悶又熱,有時需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報,提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
芒種的習(xí)俗
相傳,每年在芒種這個時候,花神會退位,人們需要舉行隆重的歡送儀式為他踐行,每到這個時候春天的花朵就開始凋謝,夏天的種子開始成長,果實也漸漸的成熟,尤其是在6月份的梅子,青梅是一種非常有營養(yǎng)物質(zhì)而且酸甜可口的食物,每年在這個時候恰好成熟蔬菜水果也格外的多。人們也算是迎來了一個小豐收的季節(jié)。芒種時有這樣一句農(nóng)諺:“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種?!泵⒎N作物生長旺盛,既是北方夏熟麥子的收獲之時,又是南方插秧種稻的播種之刻,是謂農(nóng)事“雙搶”,確保顆粒歸倉。多變的氣候也是農(nóng)忙的另一緣由。
芒種的諺語
夏季農(nóng)活繁,做好收、種、管。大早小旱,不過五月十三。五月十三,不雨直干。吃了端午粽,寒衣不可送。芒種芒種,連收帶種。機(jī)、畜、人,齊上陣,割運(yùn)打軋快入囤。推車不用教,全靠屁股搖。兩腿拉得寬,屁股擺得歡。平路怕后沉,上坡怕前沉, 下坡載重難駕穩(wěn)。小麥選種在田間,弄到場里就要摻。選種忙幾天,增產(chǎn)-年甜。若要種子選得好,稈粗、穗大、籽粒飽。