芒種節(jié)氣的飲食養(yǎng)生
芒種節(jié)氣的飲食養(yǎng)生附相關(guān)知識
芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義。農(nóng)歷書說:"斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，以下是小編整理的芒種節(jié)氣的飲食養(yǎng)生，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
芒種節(jié)氣的飲食養(yǎng)生
1、多補(bǔ)水，要午休芒種
中國有些地方有諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽;牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們在這個時節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒，首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長夜短，午休可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)，要注意補(bǔ)充水分，多喝水。
2、勤換衣，勤洗澡
芒種過后，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。
3、飲食宜清淡
飲食調(diào)養(yǎng)方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯?！痹趶?qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時，告誡人們食勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
老年人因機(jī)體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補(bǔ)為主，輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
芒種的相關(guān)農(nóng)諺
芒種忙，麥上場。
夏季農(nóng)活繁，做好收、種、管。
大旱小旱，不過五月十三。
五月十三，不雨直干。
吃了端午粽，寒衣不可送。
芒種芒種，連收帶種。
機(jī)、畜、人，齊上陣，割運(yùn)打軋快入囤。
推車不用教，全靠屁股搖。
兩腿拉得寬，屁股擺得歡。
平路怕后沉，上坡怕前沉，下坡載重難駕穩(wěn)。
小麥選種在田間，弄到場里就要摻。
選種忙幾天，增產(chǎn)一年甜。
若要種子選得好，稈粗、穗大、籽粒飽。
稈黑粉，不抽穗;散黑穗，不長粒;腥黑穗，粒腥味。
麥?zhǔn)沼腥拢罕⒃摇⒂炅?、大風(fēng)刮。
麥在地里不要笑，收到囤里才牢靠。
麥?zhǔn)煲簧危⒖趭Z糧。
九成熟，十成收;十成熟，一成丟。
麥?zhǔn)站攀?，不收一百一?/p>
麥?zhǔn)炀懦蓜邮指睿仁焱割w粒落。
黃熟收，干熟丟。
麥?zhǔn)找o，秋收要穩(wěn)。
緊收麥子慢收秋。
麥子夾生割，谷子要熟妥。
麥子爭青打滿倉，谷子爭青少打糧。
生割麥子出好面，生砍高粱煮好飯。
杏子黃，麥上場。
棗花開，割小麥。
麥到芒種谷到秋，豆子寒露用鐮鉤，騎著霜降收芋頭。
芒種前后麥上場，男女老少晝夜忙。
三麥不如一秋長，三秋不如一麥忙。
麥?zhǔn)沼形迕Γ焊?、拉、打、曬、藏?/p>
麥子入場晝夜忙，快打、快揚(yáng)、快入倉。
麥松一場空，秋穩(wěn)籽粒豐。
麥?zhǔn)諘r節(jié)停一停，風(fēng)吹雨打一場空。
快割快打，麥粒不撒。
麥?zhǔn)諢o大小，一人一鐮刀。
好手不壓快刀。
手巧不如工具巧。
七分家什，三分行家。
把式把式，離不開家什。
手快不如工具快，老漢能把青年賽。
心巧不如手巧，手巧不如家什巧。
要釀好酒需好曲，巧手還得好工具。
戰(zhàn)士愛武器，莊稼人愛農(nóng)具。
小小軸承黃豆大，千斤百斤它不怕，運(yùn)轉(zhuǎn)工具安上它，好像跨上千里馬。
工欲善其事，必先利其器。
磨鐮擦鋤，不誤工夫。
磨刀不誤砍柴工。
面朝黃土背朝天，腰酸腿疼割得慢，收割機(jī)過去一大片。
打軋機(jī)械轉(zhuǎn)速高，檢查調(diào)試必須搞。
潤滑點(diǎn)，注機(jī)油，固定零件要牢靠;磨損變形要修換，試驗(yàn)運(yùn)轉(zhuǎn)要良好。
脫粒機(jī)，效率高，安全操作要記牢，填入麥秸要注意，扎好袖口站立好，兩側(cè)喂入危險大，一不小心把手咬，均勻填入別成捆，謹(jǐn)防機(jī)子吃不消。
機(jī)械要戴防火帽，防止火星把麥燒。
夜間照明要注意，千萬不能明火照。
機(jī)器起動在場邊，遠(yuǎn)離麥垛為最好。
軋麥頭遍先慢速，二遍車速再提高。
回轉(zhuǎn)半徑要適宜，車速過快會翻倒。
場內(nèi)防火銘記心，滅火設(shè)備不可少，
濕麻袋，大水缸，沙土鐵锨準(zhǔn)備好，
有備無患就主動，麥場操作安全保。
脫粒機(jī)，好又快，一天能打百麻袋。
聯(lián)合機(jī)械收麥強(qiáng)，代替收割和軋場，
東征西進(jìn)流動戰(zhàn)，南北收割跨區(qū)忙。
快收快種搶時節(jié)，豐產(chǎn)豐收奪米糧，
農(nóng)業(yè)出路機(jī)械化，萬機(jī)聯(lián)合創(chuàng)輝煌。
麥捆根，谷捆梢，芝麻捆在正當(dāng)腰。
小麥雖豐收，就怕收中丟。
一步丟一棵，一天丟一垛。
小麥不進(jìn)場，不敢說短長;小麥進(jìn)了場，也難說短長。
田里看年景，場里看收成，倉里定輸贏。
拉到場里一半，收到囤里才算。
麥入倉，谷入囤，豆子入庫才放心。
芒種三日打麥場。
忙不忙，先打場。
有風(fēng)沒風(fēng)，堆到當(dāng)中。
會揚(yáng)場的一條線，不會揚(yáng)的一大片。
冷裝豆子熱裝麥，不冷不熱裝芥菜(泛指菜種)。
濕麥進(jìn)倉，爛個凈光。
霉?fàn)€病蟲能生災(zāi)，入到囤里還得曬。
夏種無早，越早越好。
夏種晚一天，秋收晚十天。
夏季田，早一宿，高一拳。
五黃六月去種田，午前午后差一拳。
麥不讓場，豆不讓墑。
豆不讓宿，麥不讓晌。
割麥種豆不用犁，有雨抓緊耩地皮。
麥播一月，豆種一時。
麥子割倒還未運(yùn)，遇雨種豆不用問。
麥茬無早豆。
豆不隔宿。
晚種一宿，秸矮二指。
晚種一天，秸矮粒扁。
豆子播上大雨下，不管黑白快套耙。
豆子就怕急雨拍，抓緊劃摟莫懈怠。
豆勒脖，一個豆粒打不著。
豆子當(dāng)宿就翻身，再下大雨就無損。
要吃豆腐，泥里咕嘟。
陰種豆子晴種棉，種菜宜在連陰天。
高地芝麻洼地豆，沙崗坡上種綠豆。
淺播豆，半邊露。
埋麥露豆，提耬耩谷。
埋麥露豆曬芝麻。
提耩谷子，按耬麥，皮上豆子播下來。
種子要齊，下種地皮。
五月冷，一棵豆子收一捧。
槐花稠，豆子收;槐花稀，豆子秕。
槐連豆，打滴溜，今 年不收明 年收。
收扁豆就收黃豆。
漚了麥子收豆子，漚了豆子收麥子。
大豆鋤瓣，豇豆鋤蔓。
大豆鋤芽，蕎麥鋤花。
芒種黍子夏至麻。
春谷宜晚，夏谷宜早。
芒種谷，賽過虎。
芒種不種高山谷，過了芒種谷不熟。
播夏谷，搶時間，不用耕，不用翻。
耕耕不如耪耪，耪耪不如快耩上。
能種當(dāng)時，不種二犁。
耩地深又暄，就怕大雨灌。
麥前沒串，麥后緊趕(玉米)。
水源能保險，可以提前串。
玉米地里帶豆，十年九不漏，丟了玉米還有豆。
南京到北京，都耩隔耬青。
端陽好插秧(晚稻)，家家谷滿倉。
芒種插秧谷滿尖，夏至插的結(jié)半邊。
芒種打火(掌燈)夜插秧，搶好火色多打糧。
栽秧割麥兩頭忙，芒種打火夜插秧。
老鄉(xiāng)種西瓜，頭刀不結(jié)瓜，二刀結(jié)小瓜，三刀結(jié)大瓜。
芒種有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丟。
麥子去了頭，高粱沒了牛。
五月栽薯(夏地瓜)盤大墩，六月栽薯一把根。
麥?zhǔn)涨昂鬂裁藁?，十年就有九不差?/p>
麥
芒種的詩句
《北固晚眺》
唐竇常
水國芒種后，梅天風(fēng)雨涼。
露蠶開晚簇，江燕繞危檣。
山趾北來固，潮頭西去長。
年年此登眺，人事幾銷亡。
《龍華山寺寓居十首》
宋王之望
水鄉(xiāng)經(jīng)月雨，潮海暮春天。
芒種嗟無日，來牟失有年。
人多蓬菜色，村或斷炊煙。
誰謂山中樂，憂來百慮煎。
《田間雜詠》
明作者：樊阜
新水漲荒陂，蕓蕓稻盈畝。
東家及西鄰，世世結(jié)親友。
夏至熟黃瓜，秋來釀白酒。
新婦笑嘻嘻，小兒扶壁走。
門口沙溪清，垂垂幾株柳。
醉臥夢羲皇，涼風(fēng)入虛牖。
近說明府清，征徭曾減否?
棗花落靡靡，一犬護(hù)柴關(guān)。
節(jié)序?qū)妹⒎N，何人得幽閑。
蛙鳴池水滿，細(xì)草生階間。
刈麥欲終畝，風(fēng)吹雨過山。
大兒早未飯，嘆息農(nóng)事艱。
豪貴本天命，悠悠不可攀。
《梅雨五絕》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨驚，
乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻，
少忍數(shù)旬蒸米成。
《時雨》
宋·陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農(nóng)桑;
野老固不窮，擊壤歌虞唐。
《耕圖二十一首·拔秧》
宋·樓璹
新秧初出水，渺渺翠毯齊。
清晨且拔擢，父子爭提攜。
既沐青滿握，再櫛根無泥。
及時趁芒種，散著畦東西。
《芒種後經(jīng)旬無日不雨偶得長句》
宋·陸游
芒種初過雨及時，
紗廚睡起角巾欹。
癡云不散常遮塔，
野水無聲自入池。
綠樹晚涼鳩語鬧，
畫梁晝寂燕歸遲。
閑身自喜渾無事，
衣覆熏籠獨(dú)誦詩。
芒種節(jié)
五律
芒種忙忙割，農(nóng)家樂啟鐮。
西風(fēng)烘穗海，機(jī)械刈禾田。
稅賦千年免，糧倉萬戶填。
麥?zhǔn)昭淼静?，秋囤再攀巔。
《伊犁記事詩》
清 洪亮吉
芒種才過雪不霽，伊犁河外草初肥。
生駒步步行難穩(wěn)，恐有蛇從鼻觀飛。