2021年芒種為什么吃梅子
大家知道嗎?芒種是屬于我國(guó)二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣,在芒種時(shí)節(jié),有一些地方會(huì)吃梅子,知道芒種為什么要吃梅子嗎?下面是小編給大家?guī)?lái)的2021年芒種為什么吃梅子_芒種吃什么傳統(tǒng)食物,以供大家參考,我們一起來(lái)看看吧!
芒種吃梅子的習(xí)俗在夏朝的時(shí)候就有了,芒種時(shí)候正直梅子的成熟季節(jié),新鮮的梅子吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得苦澀,比較難吃,煮熟吃口感非常好。梅子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有很多天然的有機(jī)酸以及礦物質(zhì)等等,不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能很好的消除疲勞,所以好多地方的人們都有芒種吃梅子的習(xí)俗。
初夏是青梅的時(shí)節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。
但青梅鮮果酸澀,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名當(dāng)屬青梅煮酒?!度龂?guó)演義》中就有曹操與劉備青梅煮酒、共論英雄的故事。
現(xiàn)代人的體液很容易呈現(xiàn)酸性,梅子可以讓現(xiàn)代人的體液保持弱堿性,因此梅子是對(duì)身體非常有幫助的藥用。
1、君踏菜
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對(duì)人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃,同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過(guò)一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn),還能帶來(lái)生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物,具有補(bǔ)氣血的作用,需要注意的一點(diǎn)是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶
為迎接芒種節(jié)氣,我國(guó)江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)在芒種喝茶,可以保證整個(gè)夏天都不會(huì)犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會(huì)讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個(gè)夏天都不會(huì)犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時(shí)候喝茶只不過(guò)是代表了人們的一種美好的愿望而已。
飲食清淡
芒種時(shí)節(jié),氣候悶熱,南方更多潮濕,人們的新陳代謝加快,能量消耗大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,心腦血液供給不足,人們常常感到身體困乏,沒(méi)有食欲,被稱(chēng)為“苦夏”,還有些人在氣候炎熱的情況下貪涼喜冷,克傷脾胃,也會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹痛泄瀉、周身酸痛等“苦夏”癥狀。
飲食要注意清淡爽口,增加健脾祛濕的食材,如薏苡仁、赤小豆、白扁豆、陳皮等等??谖犊梢陨栽鲂晾保却碳ち宋缚?,同時(shí)有助于出汗,舒暢陽(yáng)氣,祛濕排毒。選擇多吃些花類(lèi)或果實(shí)類(lèi)蔬菜,如黃花菜、花椰菜、西紅柿、辣椒、黃瓜、菜瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、豇豆、四季豆、佛手瓜等等。特別是苦瓜,能清心解熱,健脾開(kāi)胃,是這一時(shí)節(jié)的佳品。水果則更多,荔枝、芒果、菠蘿、西瓜、櫻桃等上市,要注意節(jié)制,嘗鮮即可,不可多吃,免得傷胃助濕。
晚睡早起勤泡腳勤換衫
此時(shí)節(jié)天氣悶熱,大部分人都容易早起,這是正?,F(xiàn)象,早起活動(dòng),舒展陽(yáng)氣,對(duì)一天都有好處。一些喜歡睡懶覺(jué)的人可要注意了,夏天睡懶覺(jué)會(huì)越睡越?jīng)]精神,因?yàn)殛?yáng)氣被困,體內(nèi)濕氣也會(huì)增多,濕氣越多則越困重,越想睡覺(jué),這是一個(gè)惡性循環(huán)。芒種鍛煉,因?yàn)樘鞖鈵灍?,更容易出汗,如果出汗后覺(jué)得胸悶、心慌,要馬上休息,按揉勞宮穴、內(nèi)關(guān)穴可緩解。這一時(shí)節(jié),城市里室內(nèi)都開(kāi)了空調(diào),冷氣吹拂,辦公室、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所個(gè)人無(wú)法左右,需要防止肩背受寒,女生可以加一件披肩,回到家或者在戶外可以給自己一些出汗的機(jī)會(huì),排排濕氣。如果出了一身汗,不要立刻進(jìn)入空調(diào)溫度很低的房間,因?yàn)檫@時(shí)候毛孔打開(kāi),冷氣進(jìn)去,很容易感冒。
溫?zé)狃鼋Y(jié),睡前泡腳。各類(lèi)關(guān)節(jié)痛及肢體麻木的患者在夏天最好不要穿短衣褲,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免風(fēng)寒濕氣伏積于經(jīng)絡(luò)之中。睡前使用艾草泡腳,疏通經(jīng)絡(luò),活血化瘀,使全身得到更好的休息。
“陽(yáng)熱”內(nèi)盛,常洗澡,衣衫要勤洗勤換。芒種過(guò)后,午時(shí)天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,要常洗澡,使“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但在大汗時(shí)不要立即洗澡,民諺有“汗出不見(jiàn)濕”之說(shuō),若“汗出見(jiàn)濕,乃生痤瘡”,出汗的時(shí)候立刻洗澡容易使外感邪氣侵襲人體,導(dǎo)致疾病。
心平氣和情緒舒暢
夏氣通于心,心藏神,芒種仍然要學(xué)著養(yǎng)神。白天的心態(tài)要積極開(kāi)朗,樂(lè)觀向上,對(duì)外物充滿熱情,做事時(shí)精神集中,夜里則盡量凝神靜慮,平和修養(yǎng)。
古人認(rèn)為,夏主火,內(nèi)應(yīng)于心,夏季應(yīng)該特別重視對(duì)心臟的調(diào)養(yǎng)。西醫(yī)也認(rèn)為夏日炎熱會(huì)影響人們的心臟功能,天氣變熱,體內(nèi)血流加快,心臟的負(fù)荷也相應(yīng)變大,因此夏季平心靜氣重養(yǎng)心。夏季切忌心神過(guò)度激動(dòng),尤其是過(guò)于喜悅,這樣會(huì)傷害心神。
此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書(shū)法、釣魚(yú)等怡養(yǎng)性情,也可晨練,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰也傷陽(yáng)。
袪濕扶陽(yáng),艾灸最強(qiáng)
芒種節(jié)氣氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái),即熱蒸濕動(dòng),濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣。所以,暑令濕勝必多兼感,使人感到四肢困倦,萎靡不振。
由于夏季陽(yáng)氣旺盛,人體陽(yáng)氣也達(dá)到四季高峰,尤其是三伏天期間,肌膚腠理開(kāi)泄,艾灸能通過(guò)經(jīng)絡(luò)氣血直達(dá)病處,所以在夏季治療冬病,往往可以達(dá)到最好的效果。
冬病夏治是根據(jù)中醫(yī)中‘春夏養(yǎng)陽(yáng)’的原則,結(jié)合艾灸療法,溫補(bǔ)陽(yáng)氣,以鼓舞正氣,增加抗病能力,使哮喘、慢性支氣管炎、反復(fù)感冒、心絞痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性腹瀉、凍瘡等這些冬天好發(fā)、陽(yáng)氣虛弱的疾病于未發(fā)病而陽(yáng)氣旺盛的夏季進(jìn)行治療和調(diào)攝,取得事半功倍的效果。
這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)氣外盛而內(nèi)虛,容易被熱邪毒氣所侵襲,所以又有喝蒲酒、門(mén)外懸掛菖蒲、艾葉、地上撒石灰粉等習(xí)俗。其核心根本就是扶陽(yáng)養(yǎng)陽(yáng)。
2021年芒種為什么吃梅子相關(guān)文章:
★ 2021年芒種吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生