2023立夏節(jié)氣禁忌吃什么

立夏，人會比較燥熱，因為立夏到了人們難免會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。所以飲食宜清淡，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。下面是小編為大家整理的立夏節(jié)氣禁忌吃什么，希望對您有所幫助!

立夏禁忌吃什么

少吃：油炸、紅燒、辛辣調(diào)料，苦瓜、蓮子芯、苦丁茶、冰凍冷飲。

薄滋味是初夏最重要的飲食經(jīng)，多品嘗食物天然的味道，少吃些魚肉、油炸、紅燒。同時立夏心火漸旺，易出現(xiàn)口燥咽干、心中煩燥、手足心熱的情況，飲食宜清淡，少用各類辛辣調(diào)料，以防助火傷陰。另外夏季剛開始，還不必吃太多的苦味降火，苦瓜、苦丁茶、蓮子芯，最好只在有舌尖發(fā)紅，有心火的時候適量吃一點即可。如果熱，盡量小口喝溫開水，最解渴去熱。夏季吃冰冷的食物會讓脾胃很受傷。

忌吃：野雞、鯉魚、韭菜雞肉同食、動物心、醉酒、大蒜、生蒜。

《白云雜忌》曰：“是月勿食雉(野雞)，令人氣逆。勿食鯉(鯉魚)，能害人”。《千金方》曰：“勿令韭菜同雞肉食，暴死者尤不可食，作內(nèi)疽，生胸臆中。勿食諸物之心，勿大醉，勿食葫(大蒜)，傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急。勿食生蒜，傷人”。

適宜：草莓、枇杷、菠蘿、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、韭菜、小米、桑椹

孫思邈在《攝養(yǎng)論》中說：“四月(立夏、小滿)，肝臟已病，心臟漸壯。宜增酸減苦，補(bǔ)腎強(qiáng)肝，調(diào)胃氣”。所以時令的多汁水果可以多吃：草莓、枇杷、楊梅、菠蘿等。同時，夏季肺氣受制，又需要增辛味養(yǎng)肺，如韭菜、茼蒿、洋蔥、姜等。同時北方此時還是多風(fēng)少雨，加之今年五運六氣之燥熱之氣的影響，可以食用些滋陰祛火的食物如：鴨蛋、章魚、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、桑椹。

立夏的簡介

立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示盛夏時節(jié)的正式開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

立夏民間有趣的習(xí)俗

1、迎夏

古代，人們非常重視立夏。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

2、秤人

立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

3、斗蛋游戲

那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。

4、做夏

立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

5、食面食

我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

立夏如何養(yǎng)心

1、慎起居

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日?！绷⑾囊院髿夂蜃兓容^顯著，應(yīng)晚睡早起，以順應(yīng)陰陽變化。同時，立夏后人們應(yīng)養(yǎng)成午睡的習(xí)慣。午睡時間因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長會讓人感覺沒有精神。午休時不要貪涼，避免在風(fēng)口處睡覺，以防著涼受風(fēng)，發(fā)生疾病。

2、清飲食

夏季陽氣上升，食用過多油膩、易上火食物，會引發(fā)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。建議多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，預(yù)防動脈硬化。

3、慢運動

立夏以后氣溫漸升，易出汗，汗為心之液，若此時再劇烈運動，容易造成機(jī)體缺水，故應(yīng)選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運動，并在運動后適當(dāng)飲溫水，補(bǔ)充體液?；顒訌?qiáng)度以不感到疲憊為宜，時間不宜超過1小時，以減少心臟負(fù)荷，防止心肌缺血發(fā)作。

立夏節(jié)氣的由來

立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(前239年)就已經(jīng)確立了。

所謂“立”即開始的意思，立春、立夏、立秋、立冬，分別代表春季、夏季、秋季、冬季的開始和到來。為了更準(zhǔn)確地表述時序特點，古人又根據(jù)天氣和物候，將節(jié)氣分為“分”、“至”、“啟”、“閉”四組?！胺帧奔创悍趾颓锓郑欧Q“二分”;“至”即夏至和冬至，古稱“二至”;“啟”是立春和立夏，“閉”則是立秋和立冬，立春、立夏、立秋、立冬，合稱“四立”，這些加起來共為“八節(jié)”。對應(yīng)節(jié)氣中最重要的“八節(jié)”，還產(chǎn)生了民俗節(jié)日中最重要的“八節(jié)”，即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。

關(guān)于立夏，元人吳澄《月令七十二候集解》解釋為：“夏，假也，物至此時皆假大也?！边@里的“假”即“大”之意，是說春天的植物到這時已經(jīng)長大了。所以，江南的立夏習(xí)俗里有所謂的“見三新”，就是吃些這個時節(jié)長出來的鮮嫩物兒，如典型的“三新”有：櫻桃、蠶豆和竹筍，或者因地制宜地替換為青梅、麥子、豌豆之類。除了吃，當(dāng)然還有玩，甚至還是連吃帶玩，那便是立夏日里最著名的游戲：斗蛋。