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立夏的風(fēng)俗詳情介紹

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立夏的風(fēng)俗詳情'介紹'

立夏是中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,一般在公歷的5月5號或6號左右,表示進(jìn)入了夏季。在中國傳統(tǒng)文化中,立夏這一節(jié)氣還有著豐富的風(fēng)俗文化,下面是小編整理的立夏的風(fēng)俗詳情介紹,希望能夠幫助到大家。

立夏的風(fēng)俗詳情介紹

立夏的風(fēng)俗詳情介紹

吃促春餅 促春餅是立夏節(jié)氣的傳統(tǒng)食物之一,被一些地方視為必不可少的食品,也有些地方認(rèn)為吃促春餅可以迎來好彩頭。促春餅外形雖然和春餅類似,但是味道和制作方式有所不同,通常是芝麻和蜜糖混合后烤制而成。

攀桑吃桑葚 立夏節(jié)氣,桑蠶開始育種,開始將桑葉培育成桑蠶的重要飼料。在這一時節(jié),人們還會采摘桑葚,吃上一些新鮮的桑葚,以迎接夏季的到來。

勞動節(jié)日 立夏時節(jié)也是中國的一個重要的勞動節(jié)日,許多地方會組織各種形式的慶?;顒樱砬髞砟甏焊?、夏耘、秋收的農(nóng)作物豐收。

種田祭祖 在田間里,有些地方還有種田祭祖的風(fēng)俗。人們帶著新上田的耕牛、糧食和鮮花,在田間祭拜祖先,并祈愿今年的農(nóng)作物豐收,為了預(yù)祝農(nóng)民喜慶的氣氛,在脖頸上注入玉米芯、紅花糯米等香味,謂之“香頸”,可以帶來豐收的好彩頭。

捉蟬 立夏時節(jié),樹上的蟬開始出現(xiàn),他們的鳴叫聲為夏季的到來增添了一份生機(jī)和歡樂。在一些地方,人們會抓蟬作為玩具,或者把蟬圈養(yǎng)起來,流傳著“立夏捉過蟬,蒸飯下芝麻”的傳統(tǒng),要吃上些新鮮的青蟬來祛病健身。

立夏吃蠶豆的含義

在江蘇一帶,有吃這種食物的習(xí)俗,通常會和大米放在一起煮,寓意吃了身體健康,五谷豐登。蠶豆在古籍《農(nóng)書》中有記載:“百谷之中最為先登之物,蒸煮皆可食,代飯充饑”。這跟當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境有關(guān),因?yàn)槟抢锸窍烫?,即土質(zhì)含有鹽堿,所以地里種植的不是蠶豆就是棉花。在每年五月份蠶豆成熟季節(jié),許多人家拿它當(dāng)菜又當(dāng)飯。

還有哪些美食

1.嘗三鮮:都是按照各地的應(yīng)季養(yǎng)生食物組合而成,主要有“地三鮮”、“樹三鮮”和“水三鮮”。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜,或者是莧菜、蠶豆、蒜苗。樹三鮮包括櫻桃、枇杷、杏子,或者是青梅、杏子、櫻桃。水三鮮即海螺、河豚、鰣魚,或者是鰣魚、鯧魚、黃魚。

2.七家茶:夏季比較炎熱,喝茶有益于解渴,調(diào)節(jié)身體平衡,到了節(jié)日當(dāng)天有些人家會向各個人家討要茶葉,烹制而成,一起飲用,常見的種類有龍井和綠茶等。

3.立夏蛋:每到這個時節(jié),小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,據(jù)說可避免疰夏和防止中暑,主要做法是將雞蛋水煮,加入鹽和茶葉等,吃起來特別美味。

養(yǎng)生注意事項(xiàng)

首先要作息規(guī)律,可以遵循晝長夜短的自然變化,晚一點(diǎn)睡覺,但白天要適當(dāng)午睡,保持充足的精神。其次要適當(dāng)運(yùn)動,不過夏天天氣炎熱,容易出汗,帶走身體的能量,不宜過度鍛煉。最后一點(diǎn)此時肝火較旺,應(yīng)多吃清淡食物,還有赤色或苦味食物,以養(yǎng)心安神,如小棗、蓮子、百合等。

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