2022年立秋養(yǎng)生食物介紹
立秋是二十四節(jié)氣的節(jié)氣之一，立秋也寓意著即將進入秋天，而秋天是適合休養(yǎng)生息的季節(jié)，那么在立秋有哪些養(yǎng)生的食物呢?下面是小編給大家整理的2022年立秋養(yǎng)生食物介紹，歡迎大家來閱讀。
立秋養(yǎng)生食物
立秋食物菌類選擇——平菇
作為立秋之后的時令蔬菜，平菇的營養(yǎng)價值可是很高的。據(jù)研究分析，在平菇當中，蛋白質(zhì)的含量是很高的，除此之外，平菇當中氨基酸的成分也是很齊全的。而且，平菇當中的礦物質(zhì)含量也是相當?shù)呢S富的，而新鮮的平菇更是能達到補充身體營養(yǎng)的功效，所以說，立秋之后，選擇菇類的食物的話，平菇無疑是最好的選擇。
立秋食物蔬菜選擇——豆角
豆角是我們?nèi)粘Ｉ町斨泻艹Ｒ姷氖卟?，也是很多人都很喜歡吃的蔬菜。豆角的種類很多，主要有扁豆、豌豆和豇豆。在豆角當中，含有很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對人體的幫助是很大的。除此之外，豆角當中還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。因此，常吃豆角，不僅可以幫助人們調(diào)理脾胃虛弱的癥狀，還可以幫助人們化濕補脾。所以說，立秋之后選擇蔬菜，選擇豆角是最好的。
立秋食物主食選擇——糙米
饅頭、大米、粳米、小米、面等，在我們?nèi)粘Ｉ町斨校藗兛梢赃x擇的主食是有很多的。只是，懂得養(yǎng)生的人都知道，不同的時節(jié)選擇不同的主食對人體的幫助也是不同的，而最適合立秋之后吃的主食，自然就是糙米。這主要是因為，糙米并未經(jīng)過任何的加工，它很好的保留了大米當中的營養(yǎng)價值，所以說，在糙米當中，維生素的含量會更好，營養(yǎng)成分也更加的全面。所以說，立秋之后選擇主食，糙米自然是首選的對象。
立秋食物肉類選擇——羊肉
因為羊肉的膻味很重，所以很多人都不是很喜歡吃羊肉。只是，無論是從營養(yǎng)上考慮，還是從中醫(yī)上考慮，羊肉都是立秋很好的肉類選擇。因為立秋之后吃羊肉，不僅可以溫補身體，還可以幫助人體抵御寒冷。除此之外，羊肉還可以幫助人體增加消化酶的產(chǎn)生，幫助腸胃更好的消化，延緩人們身體的衰老。而對于哮喘、貧血、肺結(jié)核、營養(yǎng)不良等癥狀，羊肉也有很好的調(diào)理效果。
立秋養(yǎng)生不可以做的事情
1、忌無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2、忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導致上火。
3、忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
5、忌以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
6、忌重“進”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
立秋的意義是什么
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。
宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了?！弊喈叄嗤?yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
立秋代表的是暑去涼來，秋天開始之意。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時中國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了?！弊喈叄嗤?yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
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