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立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

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立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗_習(xí)俗介紹

立冬是冬季的第一個節(jié)氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。那么立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢?下面給大家分享關(guān)于立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗_習(xí)俗介紹,歡迎閱讀!

立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

1、補冬

立冬節(jié)氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。

人在這個進補的'最佳時期,進行食補,為抵御冬天的嚴(yán)寒補充元氣。在冬季應(yīng)少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。

2、冬泳

有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區(qū):氣溫以17℃作為冬泳的起點,水溫以8℃作為冬泳的冷度標(biāo)志。17℃以下的水溫給人以冷感,低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。

3、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

4、燒香

滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫,這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。

5、喝羊肉湯

在山東滕州,立冬時節(jié),有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。

6、吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,(建議不要吃狗肉,狗狗是人類最好的伙伴)。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

立冬簡介

立冬,二十四節(jié)氣之一,斗柄指向西北,太陽黃經(jīng)達(dá)225°,于公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,表示自此進入了冬季,意味著風(fēng)雨、干濕、光照、氣溫等,處于轉(zhuǎn)折點上,開始從秋季向冬季氣候過渡?!扒锸斩亍?,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬,是民間“四時八節(jié)”之一,在古代我國一些方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動,作為重要的節(jié)日來慶賀。

立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。冬天季節(jié),陽退陰生,生氣閉蓄,萬物開始收藏。傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開始,秋季少雨干燥氣候漸過去,開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬后日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)時期氣溫雖逐漸下降,但還不是很冷;隨著時間推移,強冷空氣南下頻繁,并越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區(qū),立冬前就已很寒冷了。

立冬吃餃子的由來

為了慶祝一年的豐收,而餃子緣由“交子之時”也就是新舊年的交匯的時刻,而餃子也是這個諧音。可以很好的預(yù)示著來年更加的好,而且這也是飲食習(xí)慣,北方多小麥,面食比較的多,制作也是很方便的。

在立冬吃餃子的由來是這樣的,勞動了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。

立冬的地理現(xiàn)象

我國地域廣闊,位于低、中、高緯度。低緯度一般是指地球表面南北緯度30度間的空間范圍,即30°N至30°S以內(nèi)地區(qū),包括熱帶、副熱帶兩個熱量帶,是全球太陽輻射和熱量比較集中的地帶。中緯度是指南北緯30度-60度之間的緯度帶,高、低緯度的盛行氣團在這一帶相互交迭,氣旋活動頻繁,氣溫變化明顯。高緯度是指地球表面南北緯度60度到南北極之間的區(qū)域,是地球表面接受太陽輻射最弱的地帶。不同的緯度,其氣候有很大差異。

我國傳統(tǒng)的四季劃分方法,是根據(jù)天象變化來劃分,以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點?,F(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分,采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”劃分,該分類法規(guī)定:候平均氣溫大于或等于22℃的時期為夏季,小于或等于10℃的時期為冬季,介于10℃-22℃之間的為春季或秋季。按此標(biāo)準(zhǔn)劃分四季,中緯度地區(qū)季節(jié)與“候平均氣溫”基本相一致;低緯地區(qū)和極地附近春、夏、秋、冬的溫度變化不很明顯,與“候平均氣溫”不一致。這種四季分類法,比較適用于四季氣溫變化分明的中緯溫帶地區(qū)。候平均氣溫法劃分的四季,在中緯地區(qū),雖與氣溫明顯變化基本相一致,但各季的長度并不一樣。

在南半球,各個季節(jié)的時間剛好與北半球相反。南半球是夏季時,北半球正是冬季;南半球是冬季時,北半球是夏季。

立冬的氣象特征

立冬標(biāo)志著冬季的正式來臨,同時也對氣候產(chǎn)生了一定的影響。立冬后,氣溫逐漸下降,寒冷的天氣開始逐漸增多。在我國的大部分地區(qū),立冬后氣溫比較低,經(jīng)歷了一段干燥和寒冷的過渡時期。

同時,立冬后也會出現(xiàn)一些典型的氣候特征,比如北方地區(qū)的大風(fēng)、南方地區(qū)的雨水增多等。這些氣候特征對農(nóng)事和人們的生活有一定的影響,需要加強防寒保暖和合理安排農(nóng)事活動。

因此,了解立冬的氣象特征對人們的生活和農(nóng)事功課有重要的指導(dǎo)意義。

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