立冬節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
立冬是二十四節(jié)氣之一,到了立冬節(jié)氣的時候,冬季將要開始了,大家立冬天氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么嗎?接下來小編為大家?guī)砹岁P(guān)于“立冬節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗”的相關(guān)內(nèi)容,方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對您有幫助!內(nèi)容僅供參考
立冬節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
1、吃餃子:立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。 在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
2、冬泳:有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。
立冬節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些
1、氣溫下降、變化明顯:太陽已到達(dá)南半球,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,但是,這時北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力,常遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時不到一天時間,降溫可接近8~10℃,甚至更多。
2、易有霜霧:正常年份的11月,江南地區(qū)入冬深秋、會出現(xiàn)霜降,冷空氣過后,溫度雖然回升,但空氣質(zhì)量容易變壞,易形成煙霧和濃霧。
立冬節(jié)氣的風(fēng)俗有哪些
在我國南方,人們會吃些滋陰補(bǔ)陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效。立冬之日,冬泳愛好者橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。在山東地區(qū),立冬時節(jié)有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。在我國北方地區(qū),人們愛吃餃子,餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時的餃子不能不吃。
立冬節(jié)氣的含義是什么
立冬時節(jié),太陽到達(dá)黃經(jīng)225°,地球位于赤緯-16°19‘,北半球的太陽高度變小。從氣候上說,意味著風(fēng)雨、濕度、氣溫等,自秋季向冬季轉(zhuǎn)變的節(jié)點(diǎn)之上。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。
“立”是建立、開始的意思,“冬”是終了和萬物收藏的意思。這個時候,大部分地區(qū)秋季的農(nóng)作物都已收割完畢,需要進(jìn)入儲藏階段。天氣逐漸寒冷,動物們也開始準(zhǔn)備過冬的食物,尋找冬眠的地方,好安穩(wěn)地度過一個冬天。
有哪些和立冬有關(guān)的典故故事
據(jù)說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。
老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。