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立冬節(jié)氣有什么氣候特點(diǎn)

時(shí)間: 騰宇24592 分享

11月8日是“立冬”節(jié)氣,民間把今天作為冬季的開始。在北方,立冬一定要吃餃子。餃子源于“交子之時(shí)”,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃;而在南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。各地風(fēng)俗不一。下面是小編為大家?guī)淼牧⒍?jié)氣風(fēng)俗來歷,希望能幫到大家!

立冬節(jié)氣有什么氣候特點(diǎn)

立冬氣候特點(diǎn)介紹

氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12℃至15℃。

綿雨已結(jié)束,如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。但畢竟大風(fēng)過后,陽光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來較強(qiáng)的降溫。

此時(shí),令人愜意的深秋天氣接近尾聲,明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí),也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期,并在11月底陸續(xù)入冬。

熱帶氣旋,強(qiáng)弩之末

根據(jù)統(tǒng)計(jì),平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋,還有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中,11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國沿海登陸,登陸地點(diǎn)主要在臺(tái)灣、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流,熱帶氣旋比較活躍,如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流,也就是冷空氣強(qiáng),不容易有臺(tái)風(fēng)。

入冬深秋易有霜霧

正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。

11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出本地,鋒后的冷空氣團(tuán)開始向暖的方面變性,如果沒有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。

特別是大城市,大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,形成煙霧或是濃霧,影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。

立冬三侯

我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?!贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

立冬的由來

《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。

我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,我國幅員 廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。

立冬吃餃子

在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?!傲⒍欢孙溩油耄瑑龅舳錄]人管”,立冬意味著冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

為什么立冬吃餃子

因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

功效因餡而異

餃子雖然從外面看都一致,但餡料的不同,食用功能也不盡相同。

據(jù)了解,胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。胡蘿卜性溫,可調(diào)補(bǔ)中焦和腸胃等,而羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎,非常適合氣血虛、胃寒的人。冬季,一些女性容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況,這與腸胃功能差有一定關(guān)系。而洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發(fā)汗。牛肉性溫,補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨,可以使人精神振奮。如果出現(xiàn)手腳冰涼、腸胃功能不好等現(xiàn)象,這種餃子是不錯(cuò)的選擇。另外,白蘿卜豬肉黑木耳水餃并不為人們所熟知,但在立冬

食用它的好處也很多,黑木耳性平,可補(bǔ)氣血、益腎、通便,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平,補(bǔ)虛增氣力,有健胃消食化痰等功效。

好吃也挑人

由于羊肉中蛋白質(zhì)、脂肪含量豐富,熱量較高,患有某些疾病的人不宜大量食用。首先,肝炎患者應(yīng)盡量少吃羊肉,因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?,如果肝炎患者過多食用,會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。其次,冬季是感冒多發(fā)季,感冒初期者和素有痰火者,即經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽

喉干痛、牙齦腫痛者不宜吃羊肉。中醫(yī)認(rèn)為,感冒初期應(yīng)發(fā)表散邪,不宜補(bǔ)益,補(bǔ)益則資助邪氣,使病邪化入里。冬季羊肉為溫?zé)嶂?,吃了羊肉反而?huì)加重病情。

此外,吃羊肉餃子的食物搭配也有一定禁忌。例如,不宜同時(shí)吃南瓜,以防發(fā)生黃疸和腳氣玻不宜馬上飲茶,因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘。

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