2022立冬節(jié)氣要做什么事情
每個不同的季節(jié)當中都會有不同節(jié)氣,這些節(jié)氣也是季節(jié)的象征,而立冬是屬于冬天的節(jié)氣,下面是小編整理的2022立冬節(jié)氣要做什么事情,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
立冬節(jié)氣要做什么事情
迎冬
古代的時候,每年立冬節(jié)氣都會舉行盛大的祭祀儀式,也就是傳說中的迎冬。
祭冬神
每到立冬節(jié)氣時,皇帝會穿著黑色的衣服、騎銀色的馬,攜文武百官去祭壇祭冬神。
補冬
立冬有補冬的傳統(tǒng),俗話說:“立冬補冬,補嘴空”。
說的是立冬節(jié)氣后,天氣轉(zhuǎn)涼,人們會準備很多食物,闔家一起享用,這些食物中大多是羊肉、雞肉、鴨肉等滋補型食物,立冬節(jié)氣時吃了可以溫暖身體、補充能量。
吃餃子
諺語云:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。立冬吃餃子源于“交子之時”之說,立冬是秋與冬相交的日子,過年是兩歲相交,故“交子”之時的餃子不能不吃。
立冬應(yīng)該吃什么蔬菜
紅薯
冬天最難忘的,莫過于手捧一只噴香的烤紅薯了。紅薯富含多糖類、維生素A和維生素C,具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰等功效。紅薯中還還有大量的纖維素,有助于排便和清理腸道,纖維素還能使血液中含糖量減少,有助于預(yù)防糖尿病。
南瓜
南瓜可以做菜,也可以做糧食。南瓜不僅味道香甜可口,也有很好的藥用價值和養(yǎng)生效果。南瓜內(nèi)含有大量的維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用,并能促進膽汁分泌,幫助食物消化。
山藥
山藥是人類最早食用的植物之一,肉質(zhì)細嫩,且含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。中醫(yī)講山藥具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。山藥是山中之藥、食中之藥。不僅是保健食品,而且具有調(diào)理疾病的藥用價值。
豆芽
豆芽的養(yǎng)生和美容效果不小,其中富含各種對人體有益微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。冬天服用可以預(yù)防冷感和臉色變紫。
立冬的禁忌大全有哪些
民間有立冬日不吃生冷蘿卜、水果的忌諱,認為立冬日食之會損傷身體。
河北昌黎、山東慶云等地,立冬日忌刮東南風,否則來年莊稼歉收。
四川地區(qū)立冬日忌陰雨喜晴,因為晴天可保牛馬不被凍傷。
湖南興寧有諺語“立冬無雨一冬晴”,認為立冬日宜晴。
浙汀杭州、汀西南昌也有“立冬晴,一冬晴”的說法。
立冬當天吃什么
吃餃子
立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風俗。
吃咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來不缺少喜愛它的食客。
其實,吃咸肉菜飯還有另外一個意義,即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎,能起到補腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。
吃膏滋
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補氣活血助陽的功效。
通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進補門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是,膏方千萬不可“跟風”吃,講究“一人一方”,先吃“開路方”試探性調(diào)補,做適當調(diào)整后再開正式藥方。
喝草根湯
立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
吃糍粑
這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細細地揉成團;花生米炒得香香的,磨得細細的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。
立冬節(jié)氣的溫暖祝福
1、葉落立冬至,墨蘭蕩馨香,思念當空舞,濃情醉斜陽,關(guān)懷暖心房,冷時添衣裳,平日別太忙,歡聚散憂傷,萬事莫較真,豁達笑聲揚。祝福相伴,愿君安康!
2、立冬到來寒風嘯,身體寒冷腳直跳。深情厚誼將你繞,溫馨祝福已送到。不怕屋外雪花飄,心里溫暖熱情高。愿你身體健康保,幸福快樂樂逍遙。祝立冬快樂!
3、時光荏苒,帶不走牽掛萬千;葉落無聲,留下了自若從容;無悔人生,讓努力詮釋未來憧憬;美麗心情,讓問候解讀真摯祝福。立冬時節(jié),愿你快樂幸福!
4、雪花清揚,冬季的枝頭掛滿浪漫的芬芳;寒風飄蕩,冬季的空氣中灑滿吉祥的旋律;祝福登場,冬季的時光里塞滿幸福;問候深深,立冬節(jié)氣里祝你安康!
5、肆虐的寒風,擋不住肆意的激情;冰凍的天地,凍不住溫暖的情懷;紛飛的雪花,飛不走綿綿的情誼;遠遠的距離,遠不了心靈的聯(lián)系。立冬快樂,平安如意!
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