寒露節(jié)氣的由來及習(xí)俗
寒露在每年的公歷十月初，7號(hào)或者8號(hào)，也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。那么大家知道寒露的由來嗎?下面是小編整理的關(guān)于寒露節(jié)氣的由來及習(xí)俗，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家有所幫助。
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寒露的由來
寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露?！薄奥稓夂洌瑢⒛Y(jié)也?！?/p>
每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇?a href='http://www.athomedrugdetox.com/jierizhishi/bailu/' target='_blank'>白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。在每年的10月8日或9日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露?！对铝钇呤蚣狻分姓f：「九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！埂锻ň?孝經(jīng)援神契》：「秋分后十五日，斗指辛，為寒露。言露冷寒而將欲凝結(jié)也?！勾藭r(shí)氣溫較「白露」時(shí)更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結(jié)成霜了，且?guī)Ш?，故名寒露?/p>
寒露的習(xí)俗
一、登高習(xí)俗
如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。
二、農(nóng)事習(xí)俗
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
三、飲食習(xí)俗
寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
寒露飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥?！?/p>
寒露是什么意思
每年的寒露，從10月8日或9日開始，到23日或24日結(jié)束。送走美好的九月，迎來金秋十月，我們從處暑、白露、秋分一路走來，一直在贊美著秋天，到了寒露時(shí)節(jié)，我們?nèi)耘f不會(huì)吝惜美好的語言。秋高氣爽、日麗風(fēng)清，星月交輝，依然是我國(guó)許多地區(qū)這一時(shí)期天氣的主旋律。此時(shí)，南方的人們?cè)陂_始享受涼爽的秋風(fēng)之時(shí)，北方的人們已在領(lǐng)略深秋的凄美了。
寒露節(jié)氣時(shí)，太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小，地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少，氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū)，甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí)，許多人開始用“寒冷”表達(dá)自己的感受。
從字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來看，寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應(yīng)該說，它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變，季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。
也許南方的朋友會(huì)有這樣的問題，寒露時(shí)我們?cè)趺礇]有見到露水。其實(shí)也好理解，因?yàn)槎墓?jié)氣是出自黃河流域，此時(shí)，江南氣溫還偏高，出現(xiàn)露水的時(shí)間要比北方晚。
從寒露到它后面的節(jié)氣霜降雖然只有短短的15天，但卻是一年中氣溫降得比較快的一段時(shí)間，若是一場(chǎng)冷空氣過后，日平均溫度下降8℃、10℃很常見。因此這個(gè)時(shí)節(jié)是我國(guó)許多地區(qū)氣候變化的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
關(guān)于寒露的詩(shī)詞
(一)婕妤怨
皇甫冉
由來詠團(tuán)扇，今已值秋風(fēng)。
事逐時(shí)皆往，恩無日再中。
早鴻聞上苑，寒露下深宮。
顏色年年謝，相如賦豈工。
(二)晚次宿預(yù)館
錢起
鄉(xiāng)心不可問，秋氣又相逢。
飄泊方千里，離悲復(fù)幾重。
回云隨去雁，寒露滴鳴蛩。
延頸遙天末，如聞故國(guó)鐘。
(三)魯中送魯使君歸鄭州
韓翃
城中金絡(luò)騎，出餞沈東陽(yáng)。
九月寒露白，六關(guān)秋草黃。
齊謳聽處妙，魯酒把來香。
醉后著鞭去，梅山道路長(zhǎng)。