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寒露吃什么蔬菜清肺潤肺

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寒露時節(jié)吃什么蔬菜清肺潤肺

寒露有了深秋的感覺,這段時間寒露是水汽凝結的現(xiàn)象,而寒露節(jié)氣是農歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,表示秋季時節(jié)的正式開始。下面是小編為大家整理的寒露吃什么蔬菜清肺潤肺,希望對您有所幫助!

寒露吃什么蔬菜清肺潤肺

寒露吃什么蔬菜清肺潤肺

山藥

作為白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,益肺止咳。而且,山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人食療佳品。補脾養(yǎng)胃以鐵棍山藥最佳。

蘿卜

蘿卜俗稱“小人參”,而且有俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。”中醫(yī)認為,白蘿卜色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

蓮子

蓮子性平,味甘澀。在中醫(yī)眼中,蓮子可是養(yǎng)生的寶物,既可以清心醒脾,補脾止瀉,養(yǎng)心安神明目,補中養(yǎng)神,健脾補胃,又可以止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。蓮子是最好的滋陰潤肺之品之一。

蓮藕

俗話說,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋天的蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥,根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕,有通氣利水,養(yǎng)胃生津潤肺,疏導關竅之功效,對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候,記得要將藕節(jié)去掉,因為藕節(jié)更側重止血的功效。

寒露節(jié)氣養(yǎng)生注意事項

1、飲食多滋陰

寒露節(jié)氣后天氣變冷,很多人本能地喜溫喜熱,容易出現(xiàn)內熱上火的情況,對養(yǎng)陰不利。深秋季節(jié)寒冷而干燥,應該以保養(yǎng)陰精為主,正如中醫(yī)四時養(yǎng)生所說:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”因此,飲食上,要適當多吃一些滋陰潤燥的食物,各種新鮮的谷物、花生、核桃、芝麻、蘿卜、蓮藕、銀耳、百合、梨、蘋果、葡萄、橘子等等甘甜滋潤的食物都是不錯的選擇,注意各種麻辣辛香的食物就應該避免過多的食用了。

2、謹慎喝涼茶

進入秋季由于天氣干燥,一些忙碌的上班族可能會和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀,這時候千萬別盲目喝涼茶想要降火。寒露時節(jié),上火往往是因為氣陰兩虛或者氣不化陰,盲目喝涼茶可能會加重秋燥,耗氣傷陰,對身體造成損傷。

寒露節(jié)氣的介紹

寒露,是二十四節(jié)氣之第十七個節(jié)氣,秋季的第五個節(jié)氣。斗指戊;太陽到達黃經195°;在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。寒露,是深秋的節(jié)令,干支歷戌月的起始。寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣。進入寒露,時有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結束。從氣候特點上看,寒露時節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進入或即將進入冬季。

寒露有什么習俗

吃芝麻

寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰” 的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥,潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥,芝麻綠豆糕,芝麻燒餅等。

登高

眾所周知,重陽節(jié)登高的習俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露風俗。如果說白露時節(jié)天氣轉涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。

吃花糕

由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為 “辭青”。九九登高,還要吃糕,因“高”與“糕”諧音,故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果:細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

關于寒露的記載

一、《月令七十二候集解》說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也。”意思是寒露的氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。

二、寒露三候:

鴻雁來賓:鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。

雀入大水為蛤:雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的。

菊有黃花:菊花已普遍開放。

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