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寒露節(jié)氣為什么要吃梨呢

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寒露節(jié)氣為什么要吃梨呢?這是很多寒露天氣吃梨的人心中的問題。下面是小編整理的寒露節(jié)氣為什么要吃梨呢,以供參考,歡迎大家收藏并分享喲!

寒露節(jié)氣為什么要吃梨呢?

寒露的到來,氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理(陰陽)平衡。這時(shí)飲食要以滋陰潤燥為主,潤燥多汁的梨是養(yǎng)生首選。

寒露節(jié)氣為什么要吃柿子?

寒露吃柿子有事事如意的寓意。常言道“立秋胡桃白露梨,寒露柿子紅了皮”。到了寒露節(jié)氣時(shí),橙紅色的柿子開始上市,成為寒露節(jié)氣的代表性水果。在柿子營養(yǎng)成分中,除了鋅元素、銅元素的含量不及蘋果,其它成分均優(yōu)于蘋果,故在金秋時(shí)節(jié)又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的說法。

柿子營養(yǎng)價(jià)值很高。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了鋅和銅的含量,其他成分均比蘋果高,因而柿子享有“果中圣品”的美稱。

民間還有一句俗語:“秋天吃柿子,不會(huì)流鼻涕”。意思就是說在這個(gè)時(shí)節(jié)吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子,冬天鼻子就不會(huì)流鼻涕了。

建議:柿子不要空腹吃。原理:柿子含有鞣酸、果膠,空腹食用在胃酸的作用下會(huì)形成大小不等的硬塊,如果不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。

后果:一旦無法自然被排出,就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

寒露節(jié)氣由來

每年的10月8日前后(10月8日~9日),太陽移至黃經(jīng)195度時(shí)為二十四節(jié)氣的寒露?!昂丁钡囊馑?,是此時(shí)期的氣溫比“白露”時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了?!对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁鹿?jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!比绻f“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。

我國古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀人大水為蛤;三候菊有黃華?!贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。

從氣候?qū)W上知,寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里,一派深秋景象。在正常年份,此時(shí)10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長(zhǎng)城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時(shí)可見初霜。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。我國大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失,只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少,西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時(shí)播種帶來困難,成為旱地小麥爭(zhēng)取高產(chǎn)的主要限制因子之一。

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