谷雨節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗
希望大家能夠秉持著谷雨時(shí)節(jié)的精神,珍愛(ài)環(huán)境,保護(hù)生態(tài),保持身體健康,開(kāi)啟一個(gè)新的、充滿活力的季節(jié)!下面是小編為大家?guī)?lái)的谷雨節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗介紹,希望大家能夠喜歡!
谷雨的相關(guān)習(xí)俗
祭祀大海
祭祀大海的習(xí)俗。谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚(yú)的“強(qiáng)走節(jié)”。在谷雨中,當(dāng)海水變暖時(shí),數(shù)百條魚(yú)前往淺水區(qū),這是出海捕魚(yú)的好日子。俗話說(shuō)“乘谷雨網(wǎng)上游樂(lè)場(chǎng)?!睘榱税踩龊#瑵M載而歸,漁民們會(huì)在谷雨中舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也被稱為漁民出海捕魚(yú)的“強(qiáng)走節(jié)”。在過(guò)去,每個(gè)村莊都有海神廟或娘娘廟。到了祭祀的時(shí)候,漁民們帶著供品到廟里祭祀,其他人則帶著供品到海里,敲鑼打鼓,放鞭炮,在大海前祭祀。場(chǎng)面非常宏大。
去谷雨
古代有“去谷雨”的習(xí)俗。在谷雨的這一天,年輕的婦女們?nèi)ゴ遄永镒哂H戚,有些人在野外散步后回來(lái)了。意思是與自然融為一體,強(qiáng)身健體。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有雨前香椿嫩如絲之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤以紫色香椿芽為最佳。
谷雨采茶
南方有谷雨采茶的習(xí)俗。谷雨茶,即雨前茶,是在谷雨季節(jié)采摘的春茶,又稱春兒茶。春季氣溫適中,雨量充沛,再加上冬季茶樹(shù)半年的休養(yǎng)生息,使春梢芽葉肥美,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含維生素和氨基酸,使春茶口感清新。傳說(shuō)谷雨這一天喝茶會(huì)清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨,人們都會(huì)去茶山摘些新茶回來(lái)泡在水里。
谷雨節(jié)氣的由來(lái)
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)“春雨貴如油”。在這個(gè)春季將盡、夏季將至的季節(jié),池塘里的浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),春茶也在這個(gè)時(shí)節(jié)前后采收。此時(shí)此刻,給人一種萬(wàn)物生長(zhǎng)、蒸蒸日上的景象,正所謂“一年之季在于春”。關(guān)于谷雨節(jié)氣來(lái)歷大家了解一下吧。
關(guān)于谷雨節(jié)氣來(lái)歷,據(jù)《淮南子》記載,倉(cāng)頡造字,是一件驚天動(dòng)地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天,下了一場(chǎng)不平常的雨,落下無(wú)數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。
在民間,陜西省關(guān)中流傳著這樣一個(gè)故事:相傳在四千多年前,軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天,黃帝發(fā)現(xiàn)了德才出眾的倉(cāng)頡,任命倉(cāng)頡做了史官。他以結(jié)繩記事,國(guó)家大事記得清清楚楚,很受黃帝賞識(shí)。后來(lái)結(jié)繩記事日顯落后。一次,倉(cāng)頡隨一個(gè)獵人外出狩獵,獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。倉(cāng)頡深受啟發(fā):“一個(gè)足印代表一種事物呢!”回家后,倉(cāng)頡便打點(diǎn)行裝外出考訪。他爬山涉水,不恥下問(wèn),把看到的各種事物都按其特征表示出來(lái)。依類象形,始創(chuàng)文字。因他制字有功,感動(dòng)了天帝,當(dāng)時(shí)天下正遭災(zāi)荒,便命天兵天將打開(kāi)天宮的糧倉(cāng),下了一場(chǎng)谷子雨,天下萬(wàn)民得救了。
倉(cāng)頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門(mén)刻了一副對(duì)聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵?!比藗儼鸭漓雮}(cāng)頡的日子定為下谷子雨的那天,也就是現(xiàn)在的“谷雨節(jié)”。如今,每逢谷雨節(jié)氣這天,白水縣史官鎮(zhèn)一帶都舉行拜倉(cāng)頡的廟會(huì)。
谷雨養(yǎng)生
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動(dòng)增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng),過(guò)敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái),從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。
此時(shí)適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚(yú)等,具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。但是補(bǔ)要適當(dāng),不宜過(guò),此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不能像冬天那樣,應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì),還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。
谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對(duì)改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒,例如貝、蝦、蟹、魚(yú)、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。
體防“濕邪”傷身
醫(yī)學(xué)專家表示,谷雨節(jié)氣后空氣濕度逐漸加大,是神經(jīng)痛的高發(fā)期,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開(kāi)窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖,不要著涼,多曬太陽(yáng),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。如果已有“濕邪”侵入,可在日常飲食中增加一些利水滲濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
食健脾是關(guān)鍵
谷雨一過(guò),春季就要過(guò)去。此時(shí),肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,是身體補(bǔ)益的好時(shí)機(jī),應(yīng)適時(shí)進(jìn)食補(bǔ)血?dú)獾氖澄铮荒芟穸煲粯哟笱a(bǔ)。古人有“四季不食脾”的說(shuō)法,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),食用一些益肝補(bǔ)腎的食物,還可多吃健脾胃、去濕食物,如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚(yú)等,為安然度夏打基礎(chǔ)。
防避免接觸過(guò)敏源
谷雨時(shí)節(jié)風(fēng)大沙多,應(yīng)盡量避免在浮塵天氣進(jìn)行戶外活動(dòng),外出時(shí)盡可能選擇浮塵較輕的時(shí)段,并戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水,適當(dāng)多吃些清肺、潤(rùn)肺食物。此外,谷雨前后,楊花柳絮隨風(fēng)舞,很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過(guò)敏等癥狀。戶外活動(dòng),也要做好防護(hù)。