谷雨節(jié)氣農(nóng)事介紹
2023谷雨節(jié)氣農(nóng)事介紹
谷雨天氣就到達(dá)熱了,谷雨時(shí)節(jié),氣溫回升加快,有時(shí)甚至讓人誤以為夏天已經(jīng)到來,因此格外需要注意,謹(jǐn)防上火。此時(shí)應(yīng)少吃燥熱辛辣的食物。下面是小編為大家整理的谷雨節(jié)氣農(nóng)事介紹,希望對您有所幫助!
谷雨節(jié)氣農(nóng)事
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。這時(shí),中國南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間,對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。
但是華南其余地區(qū)雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,減輕干旱影響。西北高原山地,仍處于干季,降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨,常?!半S風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲”,這是因?yàn)椤鞍蜕揭褂辍币?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多?!笆裉斐R褂?,江檻已朝晴”,這種夜雨晝晴天氣,對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
谷雨時(shí)氣溫偏高,陰雨頻繁,會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。
谷雨吃什么
食香椿
“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后的一段時(shí)間正是香椿上市的時(shí)節(jié),此時(shí)的香椿,新芽初綻,紫紅的肥葉泛著嫩綠,油亮厚實(shí),散發(fā)出特有的清香,是時(shí)下最時(shí)令的金貴菜肴。這是的香椿醇香爽口,營養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)說,一年之中只有這個(gè)時(shí)候才能食到這口“春味”。民間有種說法,過了谷雨之后香椿芽就不好吃了,因?yàn)楣扔曛螅瑲鉁厣?,香椿口感?huì)一天不如一天。因此喜歡吃香椿的要抓緊時(shí)間了。
喝谷雨茶
“谷雨茶”是谷雨節(jié)氣里所采制的春茶,俗稱“二春茶”,谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,經(jīng)過熱水的沖泡以后,散發(fā)出來的香氣十分怡人,喝起來口感醇香綿和,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。而且傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
吃菠菜
在眾多蔬菜中,最適合這個(gè)節(jié)氣吃的應(yīng)該就屬菠菜了。不過我們吃菠菜時(shí)需要注意的是,菠菜含草酸較多,阻礙人體去鈣的吸收,所以吃菠菜的時(shí)候要先要焯水。而且菠菜不宜與豆腐等含鈣較高的食品混合做菜。
食香菜
“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時(shí)期。而香菜性溫味甘,又健胃消食,利尿通便,發(fā)汗透疹,消食下氣的功效。春季吃香菜能發(fā)散寒氣,尤其現(xiàn)在的天氣乍寒乍暖的時(shí)候最適合。
烏米飯
每年谷雨時(shí)節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天,侗族習(xí)慣用烏飯樹葉汁浸泡糯米,蒸成烏米飯。后來,烏米飯就像漢族的“喜糖”一樣,成為了侗族定親的吉祥物。在谷雨這天,青年男子都會(huì)到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。
谷雨“三候”
一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候?yàn)榇鲃俳涤谏!?/p>
意思是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨一般下雨嗎
究竟谷雨節(jié)氣會(huì)下雨嗎?實(shí)際上,谷雨不是天氣,而是24節(jié)氣中的第6個(gè)節(jié)氣,它的結(jié)束也代表春天的結(jié)束。節(jié)氣谷雨與我們常說的下雨天氣是什么關(guān)系呢?谷雨的到來表明氣溫開始回復(fù),雨水增多,這時(shí)的雨水對農(nóng)作物的生長發(fā)育有很大的作用,越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗。
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨?!倍鄶?shù)人認(rèn)為谷雨不下雨,當(dāng)年就要干旱,就不會(huì)風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”??磥磉@場雨就是個(gè)好兆頭啊,在正需要雨的時(shí)候來了場“貴如油”的春雨。
不過根據(jù)氣象資料記載,某區(qū)在“谷雨”當(dāng)天下雨的概率為58%,即60年中有35年“谷雨有雨”,其中年降水量偏多的占46%;在“谷雨無雨”的25年中,符合“谷雨當(dāng)天無雨,年降水量偏少”這一現(xiàn)象的占48%。所以,有氣象專家認(rèn)為“谷雨”下不下雨并不能準(zhǔn)確預(yù)示當(dāng)年后期的雨量。
真正種過地的朋友是不會(huì)問谷雨節(jié)氣會(huì)下雨嗎這樣的問題的,我國的二十四個(gè)節(jié)氣中的谷雨,雖然帶有“雨”字,但并不是開始下雨的意思,只是表示春天的結(jié)束,所以谷雨節(jié)氣會(huì)下雨嗎這個(gè)問題的回答是不肯定的。
二十四節(jié)氣谷雨祝福
1、谷雨栽種希望苗,深情厚意來培育。澆灌汗水促生長,綻放幸福友誼花。艷陽高照君心悅,春光耀你笑開顏。心曠神怡身體康,共享秋實(shí)吉祥果。祝你谷雨身健康,雨露滋潤心里甜。
2、漫天飛舞的是谷雨時(shí)節(jié)的綿綿細(xì)雨,默默傳遞的是谷雨時(shí)節(jié)的默默祝福,真心祈禱的是永遠(yuǎn)的你開心快樂,谷雨時(shí)節(jié)送祝福,你的幸福是我最大的安慰。
3、谷雨節(jié)氣又來到,清爽春雨常報(bào)到,開心小雨多降臨,你會(huì)天天笑不停,好運(yùn)小雨常飄灑,你會(huì)時(shí)時(shí)好運(yùn)抱,如意小雨常問候,你會(huì)事事順利好,美好春雨吉祥兆,你會(huì)時(shí)刻幸福泡。祝朋友谷雨時(shí)節(jié)歡樂不停歇!
4、谷雨風(fēng)乍起,雨飄牛毛細(xì)。春雨貴如油,無聲潤大地。帶來了順利,伴隨著吉利。飄灑著紅利,落下了勝利。祝你生活如意,無往不利!谷雨快樂!
5、谷雨時(shí)節(jié)雨霏霏,澆開百花全盛開。玫瑰牡丹笑臉迎,愛情滋潤甜如蜜。文竹紅掌競相開,大展宏圖萬利來。蘭花百合喜相逢,家庭美滿富貴來。
6、谷雨時(shí)節(jié)布谷鳴,催促種瓜點(diǎn)豆忙。農(nóng)人汗水辛勤淌,澆灌谷物向上長。眼前豐收有希望,幸福生活連綿長。祝你谷雨時(shí)節(jié)身體棒,全家歡樂笑聲揚(yáng)!
7、谷雨時(shí)節(jié),萬物爭春,祝你幸運(yùn)常來;一條短信,一份祝愿,祝你幸福常在;一聲祝福,一聲問候,祝你好運(yùn)常曬,天天愉快,時(shí)時(shí)顏開!
8、勤勞的人來播種,快樂的人來放松,健康的人來鍛煉,善良的人來幫扶,谷雨催的鮮花開,真愛喚的幸福來。愿你谷雨生活美滿,工作順利,開心如意。
9、谷雨播種好時(shí)節(jié),愿天狗守護(hù)你;春風(fēng)洋溢你,家人關(guān)心你;愛情滋潤你,財(cái)神寵信你,朋友忠于你;我會(huì)祝福你:幸運(yùn)之星永遠(yuǎn)照著你!
10、谷雨落雨,打濕了荷葉柳葉,打濕了黃山廬山,打濕了白娘子的斷橋、唐伯虎的桃花,打濕了我綿軟的心,于是想你如青草般生長,發(fā)來短信問候你。