谷雨飲食方面要注意什么
谷雨飲食方面要注意什么解釋
春季的最后一個節(jié)氣——谷雨,就要到來了,那么谷雨飲食方面要注意什么,這是我們要了解的事情,下面給大家分享關(guān)于谷雨飲食方面要注意什么,歡迎閱讀!
谷雨飲食方面要注意什么
晨起喝杯水
暮春氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補(bǔ)”水就顯得特別重要。
一夜春眠之后,人體內(nèi)水分消耗較多,晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。
少吃燥熱物
春季要少吃高脂肪、高蛋白的食物,多吃一些新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等食物,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節(jié),在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。
不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
多吃減壓谷類食物
谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物,谷類食物中富含B族維生素,對改善抑郁癥有明顯效果。適當(dāng)吃一些含B族維生素較多的食物,如小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等,以順應(yīng)陰陽的變化,這樣不僅可以提高身體素質(zhì),抵抗春瘟,而且還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。
少吃多餐、停食刺激食品
谷雨節(jié)氣還是胃病的易發(fā)期,消除病因要戒煙戒酒,不暴飲暴食,饑餓無度,少吃多餐,并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。
谷雨后降雨明顯增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使體內(nèi)環(huán)境與外界自然環(huán)境的變化相適應(yīng),保持人體各臟腑功能的正常運(yùn)作。
谷雨有什么講究
谷雨忌諱野外防火
在我國壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當(dāng)?shù)氐睦先藗冋J(rèn)為,谷雨是下雨的好時節(jié),這天在野外放火就會激怒雷公電母,他們會因此而報復(fù)人間,不給下雨,民間就會連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
谷雨忌諱串門
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣。”桑林在某種意義上,成了古人理想國的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。”多數(shù)人認(rèn)為谷雨不下雨,當(dāng)年就要干旱,就不會風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認(rèn)為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
谷雨物候指的是什么
一候萍始生
谷雨之日,萍水始相逢。
二候鳴鳩拂其羽
谷雨后五日,鳴鳩拂其羽。鳩即布谷鳥。鳩鳴預(yù)示著春天即將結(jié)束,此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的呼喚。
三候戴勝降于桑
再五日,“戴勝降于?!薄!按鲃佟庇址Q雞冠鳥,此時落于桑樹,蠶將生之候。
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