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2022年谷雨會下雨嗎

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2022年谷雨節(jié)氣會下雨嗎

谷雨是春日和夏日的交接,也就是說進(jìn)入了谷雨節(jié)氣之后,夏天也正式的到來了,那么2022年谷雨會下雨嗎?下面給大家分享關(guān)于2022年谷雨會下雨嗎,歡迎閱讀!

2022年谷雨會下雨嗎

2022年谷雨會下雨嗎

谷雨不一定會下雨,下不下雨主要看所在地區(qū)的具體天氣。

不過,谷雨過后的天氣特點(diǎn)就是雨水會增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農(nóng)作物的生長。

進(jìn)入谷雨節(jié)氣,在我國長江中下游、江南一帶降水明顯增多,尤其是在華南地區(qū),一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣。

谷雨的天氣特點(diǎn)

谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨。谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農(nóng)作物的生長。進(jìn)入谷雨節(jié)氣,在我國長江中下游、江南一帶降水明顯增多,尤其是在華南地區(qū),一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺-淮河流域基本是江南春雨和北方春旱的分界線,從秦嶺-淮河附近向北,春雨急劇減少。在北方,谷雨是“終霜”的象征,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動并沒停止,很多地方會出現(xiàn)初雷。

谷雨節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

1、食香椿

俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后,正是吃香椿的好時候,尤其是北方地區(qū),谷雨吃香椿,是時下最時令的金貴菜肴。

2、喝谷雨茶

民間諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”,谷雨是采茶的時節(jié)。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。

3、吃香菜

“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘,能健胃消食,利尿通便,并有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能發(fā)散寒氣,尤其是春寒料峭的時候最適合。

4、烏米飯

每年谷雨時節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天,男女青年充分表達(dá)自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。

谷雨節(jié)氣來歷介紹

雖然我們可在很多典籍上看到對這個節(jié)氣的描述,但都不如傳說來得形象生動。據(jù)《淮南子》里的記錄,是與倉頡造字有關(guān)的。因為它算是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習(xí)之。然后在當(dāng)天就下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,這也寄托了老百姓對豐收的希望。

谷雨為何要“吃春”?

香椿是什么

香椿又叫做椿芽、香椿頭,其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及維生素C等。中醫(yī)指出,香椿的營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀,可提高身體抵抗力,具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。

不僅如此香椿中還含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。

香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

除此之外,民間還流行一種說法,就是過了谷雨之后香椿芽就不好吃了,這是因為隨著谷雨之后氣溫的升高,香椿芽“木質(zhì)化”加快,口感會一天不如一天。因此小編提醒你,喜歡吃香椿的話要趕快抓緊時間了。

吃香椿的正確吃法

1、選擇質(zhì)地最嫩、最新鮮的香椿芽

從樹上采摘的新鮮椿芽立即食用是安全的,而從市場上購買的椿芽,因為已經(jīng)經(jīng)過了運(yùn)輸過程,亞硝酸鹽的含量會大幅度地升高。如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候,必然產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。

2、香椿先焯再吃最安全

為了降低香椿中亞硝酸鹽的含量,最可取的方法是清洗后用100℃的沸水焯燙30秒鐘,然后再烹調(diào)。另外,香椿在存放的過程中,亞硝酸鹽的含量會增高,因此,食用香椿時除了要用沸水焯一下外,還應(yīng)盡量縮短香椿存放的時間。

3、搭配維生素C含量高的食物

香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮,那么不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃,就能盡量避免亞硝酸鹽帶來的隱患。

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